Naar de inhoud

Fruit 2

akke.beakke.be

Berichten van 2 mei 2016 tot 8 mei 2016

Naar Haspengouw met KVLV 25/4

Naar Haspengouw met KVLV 25/4

Een koude, natte voorjaarsdag

Op de grote markt van Sint- Truiden gaan we eerst koffie drinken. Er zijn grote werkzaamheden bezig.

We stoppen bij Pipo, het fruitsappenbedrijf van Piet Porreye, zijn vrouw en de oudste 2 zonen. Ze hebben 25 Ha eigen fruit. In 2012 zijn ze begonnen met een sapmobiel en hebben, een afzetcliënteel opgebouwd.  Sinds begin dit jaar heeft men een vaste pers in een loods op enkele honderden meter van het hoofdbedrijf. We waren daar eerst gestopt, maar moesten nog wat verder.

We worden naar een ontvangtent gebracht  waar de mevrouw vertelt over de evolutie in de fruitteelt. Daarna zien we een film over de sapbereiding met de mobiele fruitpers. Dan is het de beurt aan haar man Piet die nog wat aanvult en vragen beantwoordt.

In de loods gaan we de sappen proeven: enkel appel, gemengd met kwee, rode biet, kers , aardbei, bessen... Het sap wordt gefilterd. Ik vind dat dit duidelijk moet onderdoen voor mijn ongefilterd sap van meerdere rassen tegenover het gefilterde sap van Jonagold of een mutatie als jonagored. De mengsels met andere vruchten smaken beter, zeker dit met rode biet.

In de namiddag bezoeken we de veiling Haspengouw en leren het veilingwezen kennen.

Daarna maken we een gegidste rit door de fruitstreek; komen voorbij het kasteel van Rijkel waar dit jaar op 10 juli de dag van de kers doorgaat. Ik ben er al verschillende keren geweest, zelfs de eerste keer bij de start een kleine 20 jaar geleden.

We stoppen even aan de bedevaartskapel van Helshoven. Vorig jaar was ik op 30 juli in de vierkantshoeve er tegenover: lekkere kersen (blog van 2/8/2015)

Daar een binnenweg over het vliegveld van Brustem afgesloten is rijden we een stukje op de chaussee d’amour en draaien dan het binnenland in: mooie regenvlagen boven het bloeiende landschap.

Foto’s

Stadhuis van Sint- Tuiden met belfort

Gebouwen: stadhuis, abdijtoren, kerk

resterende toren van de ST-Trudo abdij, met uitkijkplateau boven

Onze-lieve-Vrouwekerk

Pipo

Bij de loods met de nieuwe pers, maar daar moeten we niet zijn

Wel op het hoofdbedrijf met de bezoekerstent

Mevrouw geeft uitleg

Toehoorders . Ik sta er bij         Foto Linda Mulder



1909849-66638d70fde5d0cc9ae0d147bc2a5c66.JPG

1909849-a28ae9c8c431978efe362c19004160dd.JPG

1909849-99eed8c74bc8ee7c7496756d55fa0e7b.JPG

1909849-9d534b08b6f233b0d5618804be00e5d3.JPG

1909849-17d2e30e3bc1e941e78a6ce236b68e71.JPG

1909849-d727dedbe63df3f843a4905e3fdac8d3.JPG

1909849-6ec792077f0007f2dd56d7ab00589e52.JPG

1909849-4bbb5cda7efd3a6d5cd5a37bd7d38a25.JPG

1909849-54d54d0d18c9d9bd264e2d46b30a27c9.jpg

Hoe vind je dit bericht? 7 stemmen
Geschreven door Daan om 23:48 1 reactie Reageer op dit bericht

VERVOLG

VERVOLG

Bedrijfsstructuur

Piet

Conference peren. Men hanteert een eigen, lange snoei en iets hogere bomen.

De nieuwste verpakking van 1,5 l

Middagmaal in ’t Speelhof, in de nabijheid van het Begijnhof

Oude boomgaard aan de andere kant van de weg tegenover het Speelhof

Veiling

Uitleg

Sorteren Met dank aan linda Mulder



1909838-7750dddc5fae7caf4cf9ef6e0235b7a3.JPG

1909838-71da754706bd1dc8bebe089fcb304cf3.JPG

1909838-a59d33169f13d7893cea38df2130753e.JPG

1909838-0c9893cf118db66cb617e5a2e123aaa6.JPG

1909838-e93c306ff98789aea3c61f01ab5aa03a.JPG

1909838-41fdeba12b4e7bf3a3c69cd5a62b9907.JPG

1909838-3163827074598c2e1a69eea78951ec98.JPG

1909838-490f0bc06fbd64d508bbdd890a2200d8.JPG

1909838-2c45cf28222cb773bde46ccfe297f867.jpg
Hoe vind je dit bericht? 7 stemmen
Geschreven door Daan om 23:15 Reageer op dit bericht

VERVOLG 2

VERVOLG  2

Kasteel van Rykel. We vernemen dat de kastelen zeer talrijk zijn in de streek.

Bedevaartskapel van Helshoven. Ernaast liep een Romeinse heirweg. Ik was hier vorig jaar met de Pomologische kring Oost-Vlaanderen. Zie blog van 2/8/2015.

Landschap

Landschap

Kersenboomgaard



1909836-e40c74bbeaa834663957ed833d51fdae.JPG

1909836-34f40c7cb2da037f02eceb8ba0000d53.JPG

1909836-99a4fc71a7949904eb4cd627009fa97f.JPG

1909836-c5ff840a30a099b5aca623ae28012f1d.JPG

1909836-838b0cc7ad067b076afd9c3390da574d.JPG
Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door Daan om 23:10 Reageer op dit bericht

Meer van Fruit 2

↑ Terug naar de berichten