Een sinaasappel op kamertemperatuur levert veel meer sap op dan een koude sinaasappel. Sinaasappelen pellen beter wanneer je de vrucht eerst voorzichtig tussen je handen wrijft. De calcium in mandarijntjes wordt beter door het menselijk lichaam opgenomen dan de calcium in melk. Mandarijnen hebben een gunstige werking bij maagpijn; slecht en onrustig slapen, vermoeide huid, rimpels, stress, angst, verdriet en depressiviteit.
