Vrijdag 2 juni 2006
brood bakken
Het maken van Rozijnenbrood.
40gr verse gist
U neemt 600gr meel
1 ei
250 gesmolten boter
200 suiker
150 gr gedrenkte rozijnen(rozijnen laten weken in lauw water)
goed kneden 15 minuten en daarna 30 minuten laten rijzen
rozijnen toevoegen en nogmaal eens goed kneden en weer laten rijzen (30 minuten)
twintig minuten laten bakken in een voorverwarmde oven en de oven op 180 gr zetten
40gr verse gist
U neemt 600gr meel
1 ei
250 gesmolten boter
200 suiker
150 gr gedrenkte rozijnen(rozijnen laten weken in lauw water)
goed kneden 15 minuten en daarna 30 minuten laten rijzen
rozijnen toevoegen en nogmaal eens goed kneden en weer laten rijzen (30 minuten)
twintig minuten laten bakken in een voorverwarmde oven en de oven op 180 gr zetten
Geschreven door knuffelbeertje om 14:39
Reageer op dit bericht