Foto
Over mijzelf
Ik ben jean vercauteren, en gebruik soms ook wel de schuilnaam jean.
Ik ben een man en woon in 9240 Zele (België) en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 23/06/1949 en ben nu dus 72 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Koken & Genealogie.
Categorieën
  • Allerlei (6)
  • Aperetieven (3)
  • Desserts (16)
  • Gebak (10)
  • Hoofdgerechten Vis (26)
  • Hoofdgerechten Vlees (18)
  • Soepen (5)
  • Voorgerechten (18)
  • Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Dropbox

    Druk op onderstaande knop om je bestand naar mij te verzenden.

    Koken met Eva's...schortje, en genieten.

    GASTENBOEK BLOG (22)

    Laat hier een bericht achter in het gastenboek:
    Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    26-11-2018
    fijne maandag
    g8pulql.jpg

    26-11-2018 om 18:30 geschreven door kinrooiwebradio


    21-01-2018
    uw kookboek !
    Hoi jean, ik eet meestal niet veel en hou van een simpele keuken, maar uw receptenboek ziet er goed uit met smakelijke gerechten !

    21-01-2018 om 10:14 geschreven door luc cant


    03-03-2017
    Hallo beste Jean,
    Image and video hosting by TinyPic

    03-03-2017 om 13:03 geschreven door Lenie


    28-02-2017
    Hallo beste Jean,
    Image and video hosting by TinyPic

    28-02-2017 om 23:34 geschreven door Lenie


    24-02-2017
    Een lieve groet doet altijd goed

    ifonztldcvwzv.png

    We wensen u een heel fijne vrijdag en een prettig weekend

    Lieve groetjes Gerda & Elza

    24-02-2017 om 10:35 geschreven door Gerda


    23-02-2017
    Goedenavond beste Jean,
    Image and video hosting by TinyPic

    23-02-2017 om 20:42 geschreven door Lenie


    14-02-2017
    Fijne Valentijnsdag lieve Jean.
    6qnydzfa2ei1o.gif

    14-02-2017 om 00:30 geschreven door Lenie


    30-10-2016
    Jean je blog ziet er goed uit
    ik hebt genoten van je blog /Bert

    30-10-2016 om 21:40 geschreven door bert


    09-10-2016
    zondagse groetjes
    beste Jean Bedankt van je overheerlijke receptjes maar geniet ook van je mooie spreuken mijn ventje is daar een verzamelaar van, ik lees die op seniorennet . Proficiat met je prachitge blog gr.Edelweiss

    09-10-2016 om 11:01 geschreven door edelweiss


    01-09-2016
    zomaar
    Proficiat met je mooie blog. Groetjes Edelweiss

    01-09-2016 om 10:15 geschreven door edelweiss


    24-08-2016
    dag jean
    ik moet je een " dikke proficiat " wensen met je prachtige blog ... en de lekkere recepten,ik ga ze nog vaak gebruiken dank je wel,en vooral blijf verder doen ..... Mvg.

    24-08-2016 om 12:03 geschreven door marita


    23-07-2016
    De band zonder naam B.Z.N.

    mooi.jpg

    23-07-2016 om 11:08 geschreven door Dirk


    16-07-2016
    Kom even bij u langs

    Bucksen.jpg

    16-07-2016 om 11:09 geschreven door Dirk


    11-06-2016
    Poes met Vlinder animatie

    A%20foto%202.jpg

    11-06-2016 om 14:19 geschreven door Dirk


    07-05-2016
    Morgen is het moederdag

    Bonsa.png

    07-05-2016 om 10:33 geschreven door Dirk


    05-05-2016
    Goedemorgen ,morgen geniet van deze mooie dag
    ipnaqydrpe2bg.png
    Een heel mooie dag laat het zonnetje maar schijnen.
    Lieve groetjes maroeska

    05-05-2016 om 07:34 geschreven door maroeska


    04-05-2016
    Het is al weer woensdag

    Parkieten.jpg

    04-05-2016 om 17:59 geschreven door Dirk


    01-05-2016
    Goedeavond Jean
    etu8i1y1u17hd.jpg
    Lekkere gerechtjes op je blog! Ik kom zeker nog terug.
    Groetjes maroeska

    01-05-2016 om 17:43 geschreven door maroeska


    15-04-2016
    een aangename vrijdag

    Goedemiddag blogmaatje. Dank U voor deze nieuwe dag dat wij van U hebben mogen ontvangen. Is elke dag opnieuw genade voor een ieder. Deze week donderdag ochtend is een jongere van 17 jaar overleden nadat hij onwel was geworden. Heel veel sterkte voor de nabestaanden en overigen met het grote verlies. Wat zegt het Hollandse weer vandaag: In het regen regen, elders wat zon en een bui. 11 graden in Nood-Holland West. Plaatjes voor hi5
    BEMOEDIGING: Pluk de dag geniet van het leven vandaag moet het gebeuren geef die zoen, maak dat compliment geniet met volle teugen zorg dat je gelukkig bent Geniet van alles wat het leven biedt want al denk je dat morgen je wordt gegeven zeker weten doe je het niet Zijn goedheid en genade zijn steeds mijn deel, elke dag elke dag die ik leef. Hartelijk dank. Vriendelijke groet xxxxPatricia.

    15-04-2016 om 15:16 geschreven door Informatietips


    09-04-2016
    Een geheel eigen ontwerp gemaakt.

    1105834cme1lwaolq.gif

    09-04-2016 om 09:53 geschreven door Dirk


    08-04-2016
    Een goeie vrijdag middag bezoek en van harte welkom

    Goedemiddag blogmaatje. Dank U voor deze nieuwe dag en het weekend dat voor de deur staat dat ik van U mag ontvangen. Dat is genade. Rijdt u regelmatig over de ringweg A10 bij Amsterdam? Wees dan gewaarschuwd. Op deze snelweg gebeuren per kilometer asfalt de meeste ongelukken van alle Nederlandse snelwegen. Wat zegt het Hollandse weer vandaag: Wisselend bewolkt en een enkele bui. Vanacht plaatselijk mist en is 10graden in Noord-Holland West. Beste Krabbels
    BEMOEDIGING: Nooit de moed opgeven Ook al is het soms zwaar De kracht om verder te leven Zeker met en voor elkaar! Hartelijk dank en lieve groet xxxxPatricia. Wenst u meer bezoekers reageer op tegen bezoekjes naar behoefte.

    08-04-2016 om 14:00 geschreven door Informatietips


    02-04-2016
    Muziek box met oude nummers

    005.gif

    02-04-2016 om 11:01 geschreven door Dirk




    Inhoud blog
  • Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Perentaart met amandelvulling.
  • Paling in tomatensaus volgens Marileen.( Mijn huisvrouwtje )
  • Konijn op zijn Italiaans.
  • Feuilleté van paling.
  • Kalfsstoverij met blonde Leffe.
  • Feestcoctails & Nieuwjaarshapjes.
  • Eenvoudige Brésiliennetaart.
  • Farfalle al salmone.
  • Appeltaart.
  • Varkenshaasje met champignons.
  • Zeekreeft.
  • Sint-Jacobsvruchten met basmatirijst en saffraansaus.
  • Minidessertbuffet.
  • Visfantasietje.
  • Kwartel met allerhande groenten.
  • Schuimomelet. ( Omelette sibérienne )
  • Banaan in papillot.
  • Kip in wijnsaus ( Coq au vin ) of Bourgondische Ragout.
  • Twee heerlijke Coctails. en een katerverjager.
  • Gevuld kalkkoenlapje in bladerdeeg met Aalsterse aardappelpuree.
  • Gestoomde mosselen met citroengras.( Thais)
  • Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Konijnenfilet met paddestoelen en geurige olijfolie.
  • Gekruide Lamscasserole met amandelen.
  • Spaanse Paëlla.
  • Gratin van abrikozen met kardemom.
  • Wijn. De witte ANJOU: de grote onbekende.
  • Zeewolffilet in champignon- dugleréroomsaus.
  • Ijssoufflé au Grand Manier.
  • Kaassoufflé
  • Flensjes met geitenkaas.
  • Schartongfilets met bier en anijslikeur.
  • Suprème van gevogelte op zijn Indisch.
  • Zeebarbeel.
  • Gevuld Witloof met vismousse en mosterdcrème.
  • Bloemkoolsoep met gerookte zalm.
  • Bladergebakje met Victoriabaars op een bedje van witte kool en saffraansaus met basilicumchiffonade.
  • Duo van Chocolademousse.
  • Heerlijk Notenbrood.
  • Steaks met Roquefortsaus.
  • Oesters in beignetdeeg.
  • Kipnuggets met abrikozensaus.
  • Gamba's met room.
  • Velouté Dieppoise.
  • Scampi's met kerriesausje.
  • Scampi's in frituurdeeg, ook Scampi's Fritti genoemd.
  • Scampi's op zijn Amerikaans.
  • Vier cocktails.
  • Pittige tomatentaart.
  • Sint-Jacobsvruchten met balsamicovinaigrette.
  • Velouté Pierre-Le-Grand ( Knolseldervelouté )
  • Schuimige fruittaart.
  • Brikdeeg met zeevruchten.
  • Scampi’s met citroengras.
  • Met krab gevulde paddestoelen.
  • Bladerdeeggebakjes met mango, feijoa en papajamoes.
  • Chocolademarquise met passievruchten
  • Vers vijgentaartje met honing en vanille-ijs.
  • Kokosdessert met koekjes, ananas en caramelsaus.
  • Appeldessert op de BBQ
  • Tonijn met honing, limoenboter en witloof.
  • UITLEG over enkele van de meest gebruikte keukentermen.
  • Zalmtartaar met mosterdsaus.
  • Roodbaarsfilet met scampi en olijfolie
  • Gestoomde kabeljauw met gedroogde ham en groene dressing.
  • Poires religieuse.
  • Babykreeft met cocktailsaus.
  • Geflambeerde Ananas.
  • Parelhoen met bigaradesaus.
  • Tuinkerssoep.
  • Lamskoteletten met basilicumsaus.
  • Waterzooi van kip op zijn Gents.
  • Zomers slaatje.
  • Minuut Wafels.
  • Biscuitgebak met aardbeien of ander vers fruit.
  • Aarbeienmousse met frisse coulis.
  • Konijn ANDERS
  • Kalfsblanket met artisanale cider
  • Vispannetje uit de westhoek.
  • Zalmforel met garnalensaus en witte druiven.
  • Spaghetti Home made.
  • Tarte Tatin
  • Gefrituurde Camembert.
  • Marinades.
  • Kruidige Meivismoten met wortel in vinaigrette.
  • Gebakken Geepfilts met een stoofpotje van peterselie, tomaten en venkel.
  • Gemarineerde Meivis, gegrild met kaas en spek.
  • Schuimomeletten met diverse vullingen
  • Meivis met asperges en sinaasappel .
  • Tulp met vers fruit en sanayon.
  • Fishburgers
  • Macarons.
  • Kalfsniertjes op zijn Balegems.
  • Aspergeroomsoep en dito-taartjes.
  • Sabayon glacé au Kiwi ( Koude sabayon met kiwi )
  • Rauwe gemarineerde zalm.
  • Nog een klein voorwoord.

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.



    Foto

    Zoeken met Google



    Zoeken in blog


    Laatste commentaren
  • Notenbrood recept (Lowie Vissers)
        op Heerlijk Notenbrood.
  • Goede morgen Jean (Gerda)
        op Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Een lieve groet doet altijd goed (Gerda)
        op Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Een lieve groet doet altijd goed (Gerda)
        op Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Een lieve groet doet altijd goed (Gerda)
        op Gesmoorde rode poon op een groentebedje.
  • Een lieve groet doet altijd goed (Gerda)
        op Perentaart met amandelvulling.
  • Bedankt voor je mooi compliment Jean (Gerda)
        op Perentaart met amandelvulling.
  • Goedenavond beste Jean, (Lenie)
        op Perentaart met amandelvulling.
  • Een lieve groet doet altijd goed (Gerda)
        op Perentaart met amandelvulling.
  • Hallo beste Jean,wat een heerlijke en fijne recepten zie ik hier staan,zal uw blogje bij onze favorieten plaatsen. (Lenie)
        op Perentaart met amandelvulling.
  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Blog als favoriet !


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!