Paling in tomatensaus volgens Marileen.( Mijn huisvrouwtje )

Ingredienten :

1. 1 kg palingmoten

2. 1 doos tomatenstukjes met basilicum 800 gr

3. 2 uien

4. 1 doosje tomatenpuree

5. thym en 2 laurierblaadjes

6. room

7. 1 glas droge witte wijn

8. peper & zout

9. verse gesneden champignons

10. engelse saus

11. bindmiddel

Bereiding :

1. Boter laten smelten en een laagje palingmoten gekruid met peper en zout laten opbakken. Dit met alle moten herhalen.

2. De tomatenblokjes samen met de fijngesnipperd uien, witte wijn, laurier en tym toevoegen.

3. Alles zachtjes laten stoven en als de paling bijna gaar is, de champignons, engelse saus en de room toevoegen.

4. Verder laten garen en eventueel binden.

We wensen u een heel fijne dag

Lieve groetjes Gerda & Elza

03-02-2017 om 10:03 geschreven door Gerda

En een heel fijn weekend 

Lieve groetjes Gerda & Elza

27-01-2017 om 13:17 geschreven door Gerda

De laatste dagen van het jaar gaan traag voorbij 
het Nieuwe jaar sluimert al in mijn gedachten 
met al zijn verborgen geheimen en krachten 
wat zal dit jaar ons wel brengen 
zelf hoop ik op al wat schoon en goed is 
want waar veel goede hoop is 
daar is altijd wat schoons in aantocht 
en wij wensen daarom aan iedereen 
al wat schoon en goed is in dit Nieuwe jaar

Gerda & Elza

30-12-2016 om 10:02 geschreven door Gerda

Dit ziet er wel lekker uit hmmmmm
Ik wens je het komende jaar
veel vreugde en zonneschijn
zodat je elke dag opnieuw
tevreden en gelukkig kunt zijn
Vanwege Nikki

We wensen voor 2017
12 maanden vreugde
52 weken plezier
365 dagen succes
8760 uren gezondheid
Een gelukkig nieuw jaar!
Groetjes Nikki

29-12-2016 om 18:05 geschreven door Nikki

28-12-2016 om 13:20 geschreven door Dirk