Zo is mijn lang weekend weeral voorbij,veel wijn gedronken en veel plezier gemaakt,en verbrand als een kreeft.

Weinhöfefest in Rachtig
Christi Himmelfahrt, vom 01. bis 04. Mai 2008

Zum Weinhöfefest, vom 01. bis 04. Mai 2008 laden auch in diesem Jahr sieben  Rachtiger Winzerfamilien ein. Ein weinfröhliches Wochenende in Rachtig, dem traditionsreichen Moseldorf der Deutschherren steht bevor. Dann ist es  wieder soweit, dass Kelterhäuser, Scheunen und Weinkeller zum alljährlichen Treff in weinfröhlicher Atmosphäre geöffnet sind, begleitet von Spezialitäten der moselländischen Winzerküche.

Über 100 Weine und Sekte, darunter der neue Jahrgang 2007, Schatzkammerweine und Weinraritäten sind zu probieren, und dazu gibt es die passenden Spezialitäten der Region zum Essen. Fachliche Informationen über die Weinerzeugung und Weinbereitung, über das Jahr des Winzers im Wingert, zum Weingenuss und zur Direktvermarktung gehören selbstverständlich mit  zum Rahmenprogramm.

Folgendes Programm ist vorgesehen:

Donnerstag, 01. Mai 2008	Um 11.00 Uhr  Eröffnung der Weinhöfe mit Begrüßungssekt
	Gegen 16.00 Uhr besucht unser Ortsbürgermeister Manfred Kappes mit Weinkönigin Mariana I. und Weinprinzessin Karina das Weinhöfefest
Freitag, 02. Mai 2008	Ab 11.00 Uhr öffnen die Winzerfamilien die Weinhöfe
Samstag, 03. Mai 2008	Die Weingüter öffnen heute ab 10.00 Uhr
	Unter dem Motto „Weinkulinarisches Wandervergnügen, beginnt  um 10.00 Uhr  eine Wanderung durch die Steillagen von Himmelreich, Schlossberg und Sonnenuhr mit der Rosenburg (ca. 7,5 km). Auf der Wanderstrecke bieten die Winzer an 3 Wein-Oasen Wein und herzhaft-pikante Speisen an. Sie werden begeistert sein. Wanderpläne sind bei den Winzern und im Verkehrsbüro erhältlich
	Heute findet auch ein privater Flohmarkt statt, mit Kleider und Spielzeugbörse für Kinder
Sonntag, 04. Mai 2008	Ab 10.00 Uhr bieten die Weinhöfe wieder das beste aus Küche und Keller und laden zum Gäste- und Winzerfrühschoppen, zum Nachbar-, Freunde- und Bekanntentreff ein. Dann haben alle Weinliebhaber noch einmal die Gelegenheit, Ihren Weinvorrat aufzufrischen.
	Auch heute findet  ein privater Flohmarkt statt, mit Kleider und Spielzeugbörse für Kinder
	Die Rachtiger Winzerfamilien laden ein:
1	Gerd und Edith Henrich, Deutschherrenstraße 46, Tel.: 06532-4963 www.Ferienweingut-Henrich.de, weingut.gerd.henrich@t-online.de Weinbergsschnecken in Kräuter-Knoblauchbutter, Rnderzunge in Rieslingsoße mit Reis
2	Rainer und Birgit Pazen, Marienstraße 48, Tel.: 06532-1614 Mageres Grillhaxenfleisch mit Gräwes und Brot, Goudarolle
3	Edmund und Mechthild Pazen, Marienstraße 49, Tel.: 06532-4911 Käseplatte, Flammkuchen, Schinkenplatte, Fliten
4	Franz-Leo und Gertrud Pazen, Zum Kirchborn, Tel.: 06532-2639 www.weingut-pazen.de, info@weingut-pazen.de Kasseler mit Weinauserkraut, geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
5	Ludwig und Renate Oster, Marienstraße 35, Tel.: 06532-4415 Deftiger Grillschinken mit Kartoffel-Speck-Salat und Krautsalat
6	Eddi und Rosel Becker, Marienstraße 27, Tel.: 06532-2701 www.weingut-edmund-becker.de, info@weingut-edmund-becker.de Gepökelte Rinderbrust mit Remoulade, Spundekäs, Toast Winzermeister (Kassler und Pilz-Lauchsoße mit Käse überbacken)
7	Michael und Jutta Morbach, Pastor-Glesius-Straße 16, Tel.: 06532-3191 www.weinhof-morbach.com, kontakt@weinhof-morbach.com Rotweinbraten mit Spätzle und Sauerkirschen, Winzervesper, Kaffee und hausgemachter Kuchen

Wohnmobilstellplätze sind an allen Tagen am Moselufer vorhanden.

Weitere Informationen zum Programm etc. sind erhältlich beim Verkehrsbüro Zeltingen-Rachtig, Uferallee 13, 54492 Zeltingen-Rachtig, Telefon 06532 2404, Telefax 06532 3847.