Dinsdag 3 januari 2006
het eindejaar en het begin van het nieuwe jaar was wat minder door een zware verkoudheid en grieperig gevoel gelukkig gaat het wat beter een sporter zou zeggen ik ben 90% gelukkig weet mijn vrouw heel wat af van ons parkieten
Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Zondag 25 december 2005
prettige kerst en eindejaars feesten
Maandag 19 december 2005
gateau

Zondag 18 december 2005
parkieten beurs

Donderdag 15 december 2005
liam

Donderdag 15 december 2005
kyara

Dinsdag 13 december 2005
vogel griep

vanaf 15 december mogen er weer vogelbeurzen en tentoonstellingen in ons land gehouden worden wat in onze buurlanden niet verboden was zondag 18 /12 is er reeds een beurs in houthalen l(limb) ingericht door de limburgse parkieten federatie van 8 tot 12
zelf zal ik aanwezig zijn met valkjes en catharina's
Maandag 12 december 2005
miserabel voor 2 taarten
miserabel
onlangs plaatste ik het recept voor deze taart
maar creme die er bij hoor kan zo niet lukken door fout in de samenstelling daarom volgt hier opnieuw het recept van de pudding
1/4 l melk 4soeplepels suiker 1p vanillepudding koken en laten afkoelen
1pakje boter zachtmaken (vorige keer vergeten )
1 eierdooier ,1 p vanillesuiker, 110 gr bloemsuiker (1 tas) mengen
als de pudding afgekoeld is mengen (niet koud )
taart doorsnijden en tussen doen op de taart bloemsuiker als afwerking
zo zal het zeker lukken
onlangs plaatste ik het recept voor deze taart
maar creme die er bij hoor kan zo niet lukken door fout in de samenstelling daarom volgt hier opnieuw het recept van de pudding
1/4 l melk 4soeplepels suiker 1p vanillepudding koken en laten afkoelen
1pakje boter zachtmaken (vorige keer vergeten )
1 eierdooier ,1 p vanillesuiker, 110 gr bloemsuiker (1 tas) mengen
als de pudding afgekoeld is mengen (niet koud )
taart doorsnijden en tussen doen op de taart bloemsuiker als afwerking
zo zal het zeker lukken
Vrijdag 9 december 2005
taart

Donderdag 8 december 2005
Karel van Bockrijkprijs 2005

Donderdag 8 december 2005
Karel van Bockrijkprijs 2005

Donderdag 8 december 2005
sandwichen

Donderdag 8 december 2005
brood

Dinsdag 6 december 2005
creme catharina

Dinsdag 6 december 2005
swift

Maandag 5 december 2005
miserabel voor 2 taarten
wat hebben we nodig
420gr witte basterdsuiker 270 gr zelfrijzende bloem 6 eieren
suiker met eieren tot een schuimige massa kloppen ( niet te snel opgeven moet luchtig zijn)
bloem zeven en gelijk tijdig met een houten lepel onderheffen ( niet roeren)
de oven voorverwarmen op 180 gr en 50 min bakken
creme voor tussen de taart
1/4 l melk 4 lepels suiker 1pakje vanillesuiker
koken en laten afkoelen
1eidooier 1p vanillesuiker en 110 gr bloemsuiker mengen
als de pudding is afgekoeld mengen we alles (let op pudding mag niet koud zijn )
we snijden de taart in 2 en doen de zeer lichte pudding er tussen boven op de taart strooien we bloemsuiker als afwerking
smakelijk
Maandag 5 december 2005
rijsttaart
vandaag maken we een rijsttaart met weinig werk
voor deze taart hebben we geen bodem nodig
2 blikken roomrijst 4 eieren eiwit apart kloppen
4soeplepels zelfrijzendsebloem 7 soeplepels suiker
een diepe plaat goed insmeren en met paneermeel bestrooien (dit laatste om goed los tekomen uit deplaat) en vullen met uw rijstmengsel
50 min bakken op160 graden en klaar is kees eeuh rijsttaart
SMAKELIJK
voor deze taart hebben we geen bodem nodig
2 blikken roomrijst 4 eieren eiwit apart kloppen
4soeplepels zelfrijzendsebloem 7 soeplepels suiker
een diepe plaat goed insmeren en met paneermeel bestrooien (dit laatste om goed los tekomen uit deplaat) en vullen met uw rijstmengsel
50 min bakken op160 graden en klaar is kees eeuh rijsttaart
SMAKELIJK
Woensdag 30 november 2005
Kyara

Dinsdag 29 november 2005
lekkere prograi
Prograi is een amandel taart of koek als u wilt met creme beurre
WAt hebben we nodig
7 eiwitten 300 gr fijne suiker 300 gr gemalen bruine amandelen goed ondereen roeren verdelen over 3 taartplaten 30 min bakken op175graden
voorzichtig uit de platen doen breekbaar
creme beurre voor een koek
2eieren +1eigeel 200 gr bloemsuiker dit zeer goed kloppen dan plus minus 250 gr goei boter bij mengen tot stijf genoeg is
U verdeeld de creme beurre tussen op en rond de 3 taarten en werkt af met gesmolten chocolade
Dit is koek die best 2dagen rust dan kan de creme beurre goed in trekken Smakelijk
PS mag in de diepvries eerst in porties snijden 5 a 10 min voortijd uithalen
volgende keer javanais
Anna
WAt hebben we nodig
7 eiwitten 300 gr fijne suiker 300 gr gemalen bruine amandelen goed ondereen roeren verdelen over 3 taartplaten 30 min bakken op175graden
voorzichtig uit de platen doen breekbaar
creme beurre voor een koek
2eieren +1eigeel 200 gr bloemsuiker dit zeer goed kloppen dan plus minus 250 gr goei boter bij mengen tot stijf genoeg is
U verdeeld de creme beurre tussen op en rond de 3 taarten en werkt af met gesmolten chocolade
Dit is koek die best 2dagen rust dan kan de creme beurre goed in trekken Smakelijk
PS mag in de diepvries eerst in porties snijden 5 a 10 min voortijd uithalen
volgende keer javanais
Anna
Dinsdag 29 november 2005
afwezig



