Donderdag 8 december 2005
Karel van Bockrijkprijs 2005
Archief
Donderdag 8 december 2005
sandwichen
vers uit de ovenDonderdag 8 december 2005
brood
vandaag was het bakdag zie onze lekkere brodenDinsdag 6 december 2005
creme catharina
catharina creme pop pas uitgevlogenDinsdag 6 december 2005
swift
mooi heMaandag 5 december 2005
miserabel voor 2 taarten
wat hebben we nodig
420gr witte basterdsuiker 270 gr zelfrijzende bloem 6 eieren
suiker met eieren tot een schuimige massa kloppen ( niet te snel opgeven moet luchtig zijn)
bloem zeven en gelijk tijdig met een houten lepel onderheffen ( niet roeren)
de oven voorverwarmen op 180 gr en 50 min bakken
creme voor tussen de taart
1/4 l melk 4 lepels suiker 1pakje vanillesuiker
koken en laten afkoelen
1eidooier 1p vanillesuiker en 110 gr bloemsuiker mengen
als de pudding is afgekoeld mengen we alles (let op pudding mag niet koud zijn )
we snijden de taart in 2 en doen de zeer lichte pudding er tussen boven op de taart strooien we bloemsuiker als afwerking
smakelijk
Maandag 5 december 2005
rijsttaart
vandaag maken we een rijsttaart met weinig werk
voor deze taart hebben we geen bodem nodig
2 blikken roomrijst 4 eieren eiwit apart kloppen
4soeplepels zelfrijzendsebloem 7 soeplepels suiker
een diepe plaat goed insmeren en met paneermeel bestrooien (dit laatste om goed los tekomen uit deplaat) en vullen met uw rijstmengsel
50 min bakken op160 graden en klaar is kees eeuh rijsttaart
SMAKELIJK
voor deze taart hebben we geen bodem nodig
2 blikken roomrijst 4 eieren eiwit apart kloppen
4soeplepels zelfrijzendsebloem 7 soeplepels suiker
een diepe plaat goed insmeren en met paneermeel bestrooien (dit laatste om goed los tekomen uit deplaat) en vullen met uw rijstmengsel
50 min bakken op160 graden en klaar is kees eeuh rijsttaart
SMAKELIJK
Woensdag 30 november 2005
Kyara
hier is anna bezig met een pastel te maken van kyara onze kleindochter
Dinsdag 29 november 2005
lekkere prograi
Prograi is een amandel taart of koek als u wilt met creme beurre
WAt hebben we nodig
7 eiwitten 300 gr fijne suiker 300 gr gemalen bruine amandelen goed ondereen roeren verdelen over 3 taartplaten 30 min bakken op175graden
voorzichtig uit de platen doen breekbaar
creme beurre voor een koek
2eieren +1eigeel 200 gr bloemsuiker dit zeer goed kloppen dan plus minus 250 gr goei boter bij mengen tot stijf genoeg is
U verdeeld de creme beurre tussen op en rond de 3 taarten en werkt af met gesmolten chocolade
Dit is koek die best 2dagen rust dan kan de creme beurre goed in trekken Smakelijk
PS mag in de diepvries eerst in porties snijden 5 a 10 min voortijd uithalen
volgende keer javanais
Anna
WAt hebben we nodig
7 eiwitten 300 gr fijne suiker 300 gr gemalen bruine amandelen goed ondereen roeren verdelen over 3 taartplaten 30 min bakken op175graden
voorzichtig uit de platen doen breekbaar
creme beurre voor een koek
2eieren +1eigeel 200 gr bloemsuiker dit zeer goed kloppen dan plus minus 250 gr goei boter bij mengen tot stijf genoeg is
U verdeeld de creme beurre tussen op en rond de 3 taarten en werkt af met gesmolten chocolade
Dit is koek die best 2dagen rust dan kan de creme beurre goed in trekken Smakelijk
PS mag in de diepvries eerst in porties snijden 5 a 10 min voortijd uithalen
volgende keer javanais
Anna
Dinsdag 29 november 2005
afwezig
na een tijdje afwezig te zijn zeg ik maar HIER ZIJN WE TERUG