|
Lebbeke - Op initiatief van Ann Doran is in Lebbeke nu ook een mannenkookclub actief: De Gastheren
"Het verschil met andere Lebbeekse kookclubs", weet Doran, "is dat ze enkel bestaat uit mannen.De club bestaat uit tien vaste leden en een chef. Tijdens elke kookavond wordt echter een gast uitgenodigd. Het zouden anders geen gastheren zijn."
Een jaargang telt acht lessen. Gefocust wordt op het gebruik van verse seizoensproducten, liefst streekgebonden.De club deed een beroep op kok Ronny Hofenboom. "Hij is beroepsmatig met voeding en koken bezig", weet Doran, "en weet wat motiveren inhoudt. De Wallekant is bovendien een prachtige lokatie die zich perfect leent tot het organiseren van kooklessen."
Blijkt dat mannen interesse hebben in koken. In minder dan twee weken tijd boden zich tien geïnteresseerden aan. "Mocht er op termijn nog meer animo voor het project bestaan", besluit Ann, "sluiten we niet uit dat we een tweede groep opstarten."
Bron : PVR Bewerking foto : Mi.B.
|
.
.
.
