Uniek op de wereld zijn de historische klippenkelders, die in de loop van de tijd door mensenhand ontstonden, en nu iets zijn dat ongetwijfeld moet gezien worden door bezoekers aan het Vulkaanpark Oosteifel/Maria Laach. Of je nu de bierkelders van de brouwerij bezoekt, of de uitgeholde lavastroom na een bezoek aan het Vulkaanmuseum, het is altijd een belevenis.
Voor rondleiding kan je terecht bij de toeristische informatiedienst van Mendig (tel. 02652-980014), de brouwerij Vulkanbrauhaus (tel 02652-520390) of het Duitse Vulkaanmuseum (tel. 0262-4242).
Over een oppervlakte van bijna 3 km² spreidt zich onder de stad Mendig een netwerk van onderaardse Felsenkeller (klippenkelders) uit. Op 32 meter onder de grond bevindt zich een onderaards landschap dat uniek is op de wereld. Vroeger, toen de vulkanen uitbarstten en het land bedekten met vuur en as, vloeide er ook een lavastroom in de richting van Mendig. Wat toen ongeluk en rampspoed betekende, werd voor de mensen van onze streek een belangrijke broodwinning. In een groot aantal gangen en schachten begonnen de mensen van Mendig het kostbare zwarte bouwmateriaal ondergronds als basaltlava te ontginnen. Zo ontstonden de klippenkelders. In het midden van de 19° eeuw waren er 28 brouwerijen die de constante temperatuur van 6 tot 9°C gebruikten om hun bier te laten rijpen. Na de uitvinding van de koeltechniek van Linde verdwenen geleidelijk de brouwerijen, op één na. Wat overblijft is een wirwar van kelders, die tegenwoordig door gasten kunnen bezocht worden naar aanleiding van een rondleiding.
Bron : www.mendig.de Frank Neideck toegevoegd 19/03/2003
Vertaling : eric l
|