Vakantie in Italië (4)

enkele tips vervolg :

6. Italianen eten laat, rond 20 uur , probeer dit ook , het is ambiance.
7. Bezoek geen restaurant enkel voor een pasta.
8. Ga een pizza eten in een " pizzeria " of een zaak met " pizza al taglio ", waar ze verschillende pizzas bakken en verdelen in stukken, ge kiest en ze kunnen het al dan niet opwarmen in de oven.
9. Dat de italianen altijd pasta eten is een fabeltje, zij eten quasi altijd antipasti ( kan een bruschetta, charcuterie ed zijn ), verder een primo piatto en een secondo piatto. De primo is over het algemeen een pasta en een secondo is onze hoofdmaaltijd met aardappelen, groenten en vlees.
10. Eet niet op straat, op pleinen of bij fonteinen, Berlusconi heeft het immers verboden ( geldt zeker voor Rome ).

Aan iedereen die geinteresseerd is in Italië en er wenst naartoe te gaan enkele tips :

Eerste vijf tips :

1. ga niet in augustus naar Italië, de italianen zijn in verlof en vele horecazaken zijn gesloten.
2. leer een mondje italiaans voor je vertrekt , dat helpt.
3. de italianen ontbijten niet thuis , zij gaan een koek eten en een tas koffie drinken in een bar.
4. drink je ristretto ( zeer korte koffie ) aan de toog , het is namelijk duurder aan een tafeltje of op het terras.
5. drink nooit een cappuccino na 11 uur, de italianen gaan met u lachen.

de bedoeling verder is dat ik u mijn ervaringen meedeel , ik ben meer dan 10 keer in Italië geweest en 20 keer in Rome.
dat kan gaan van reisverslagen , stadswandelingen, eet- en drankgelegenheden, mooie plekjes om te zien die niet in de boekjes staan, in het spoor van het Bernini misterie enz.

tot dan

piet