voedsel

Inhoud blog

	Soep van zoete aardappel met taleggiokaas
	lekker stoofpotje
	Panini met peer,ham,basilicum,blauwe kaas en balsamicosiroop
	weekmenu
	filmpje bekijken roodbaars geliev te klikken op www/

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Welkom op mijn blog!

Archief

Alle berichten

voedsel

08-01-2008

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

varkenshaasje met salie en gekarameliseerde appel

Varkenshaasje met salie en gekarameliseerde appel
----------------------------------------------------
De 4 basisingrediênten
------------------------
varkenshaasje-salie -appel-Luikse siroop
Ingrediënten
-------------
600 g varkenshaasje,2 handjes salieblaadjes,2 grote appels,geschid en in schijfjes,2 volle el Luikse siroop,4 el balsamicoazijn,50 g boter,olijfolie,zout en peper

Bereiding
----------
Pureer de salie met 6 dl olijfolie en kruid met zout en peper.Wrijf de varkenshaasjes hiermee in en laat ze gedurende minstens 20 minuten marineren.Bak de haasjes aan beide kanten a&an in olijfolie aan,leg ze in een ovenschaal en laat ze ca. 8 min garen in een voorverwarmde oven op 180 °c.
Neem ze uit de schaal en laat ze ca. 5 min.rusten op een warme plek en snijd ze in plakjes.
Bak de appelschijfjes in boter,karameliseer met de stroop en voeg dan de balsamicoazijn toe.
Serveer met gebakken aardappeltjes of rijst.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail *
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (0)

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Archief per week

	21/01-27/01 2008
	14/01-20/01 2008
	07/01-13/01 2008
	31/12-06/01 2008
	10/12-16/12 2007
	03/12-09/12 2007
	26/11-02/12 2007
	12/11-18/11 2007
	05/11-11/11 2007
	29/10-04/11 2007
	15/10-21/10 2007
	08/10-14/10 2007
	01/10-07/10 2007
	17/09-23/09 2007
	10/09-16/09 2007
	03/09-09/09 2007
	27/08-02/09 2007
	20/08-26/08 2007