Donderdag 24 mei 2012
OPBERGUIMTE
24/05/2012 OPBERGRUIMTE
Sinds enkele tijd heb ik moeite al mijn aankopen netjes in mijn keukenkastjes op te bergen... dus tijd om daar eens grondig in te gaan neuzen..
met mijn 1m55 kom ik natuurlijk nooit in de bovenste kasten... wel weet ik dat mijn reserve chapelure en maizena regelmatig bijgevuld word, want dat zijn zo van die producten die men vergeet te kopen alhoewel ik ze zeer weinig gebruik..
toen ik maandagmorgen mijn wederhelft met het laddertje zag afkomen wist ik hoe laat het was,benny backx op inspectie ronde.. volgens de laatste berichten is er niet direct dreiging tot oorlog, maar hier is wel wat gehamsterd...
maar ik heb er een uitleg voor...
(als oorlogskind zit dat natuurlijk in de genen..)
van de dagelijks gebruikte voeding heb ik graag 1x reserve, sinds ik met jeroen in de keuken sta is mijn manier van koken wel veranderd, en heb ik andere ingredienten nodig..
maar waar ben ik aan begonnen... ieder recept is een uitdaging.. neemt tijd... toch voel ik me er goed bij..
de kruiden doen het beeldig op het " provencaals "terras, lavendel, thym, laurier, munt, basilicum... ijveren om de meeste geur te verspreiden... met mondjes maat pluk ik er wat af om mijn gerechten te verfijnen en te kruiden...
eens mijn menu voor de week opgemaakt gaan we boodschappen doen.. maar er zijn nogal wat producten die ik niet gebruikte... heb ook enkele kleine electrische hulpmiddelen gekocht...
en zo komt het dat mijn kastjes overbevolkt geraken...
deze week enkel te bereiken in de keuken.... !!!!!
met mijn 1m55 kom ik natuurlijk nooit in de bovenste kasten... wel weet ik dat mijn reserve chapelure en maizena regelmatig bijgevuld word, want dat zijn zo van die producten die men vergeet te kopen alhoewel ik ze zeer weinig gebruik..
toen ik maandagmorgen mijn wederhelft met het laddertje zag afkomen wist ik hoe laat het was,benny backx op inspectie ronde.. volgens de laatste berichten is er niet direct dreiging tot oorlog, maar hier is wel wat gehamsterd...
maar ik heb er een uitleg voor...
(als oorlogskind zit dat natuurlijk in de genen..)
van de dagelijks gebruikte voeding heb ik graag 1x reserve, sinds ik met jeroen in de keuken sta is mijn manier van koken wel veranderd, en heb ik andere ingredienten nodig..
maar waar ben ik aan begonnen... ieder recept is een uitdaging.. neemt tijd... toch voel ik me er goed bij..
de kruiden doen het beeldig op het " provencaals "terras, lavendel, thym, laurier, munt, basilicum... ijveren om de meeste geur te verspreiden... met mondjes maat pluk ik er wat af om mijn gerechten te verfijnen en te kruiden...
eens mijn menu voor de week opgemaakt gaan we boodschappen doen.. maar er zijn nogal wat producten die ik niet gebruikte... heb ook enkele kleine electrische hulpmiddelen gekocht...
en zo komt het dat mijn kastjes overbevolkt geraken...
deze week enkel te bereiken in de keuken.... !!!!!