Iedereen heeft al wel eens een pizza laten thuisbezorgen. Maar een taart? Het nieuwe bedrijf Taartenland.be neemt bestellingen op via haar website en levert het resultaat aan huis.
Het bijzondere initiatief komt van Arber Jakupi en Brunilda Bushi. Nadat ze respectievelijk van Kosovo en Albanië in ons land terechtkwamen, begonnen ze te werken in bakkerijen. "Ik heb zo veel ervaring opgedaan als patissier bij een banketbakker. Sinds mijn achttiende is dat wat ik doe", zegt Arber. "Ook Brunilda heeft bij bakkers gewerkt. Ik zag dat er bij de mensen veel vraag was naar speciale taarten, taarten met foto's, met logo's, enzovoort. Maar de bakkers besteden er meestal niet zo veel aandacht aan omdat die speciale wensen heel tijdrovend zijn."
"Toen ik om vijf uur 's morgens naar huis reed van mijn nachtshift, kreeg ik een idee. Waarom zouden we niet met een online winkel beginnen? Na wat opzoekwerk bleek het in ons land nog niet te bestaan. Zo is het idee geboren. Waar een ritje op de E313 al niet goed voor is", lacht Arber.
Na jaren van sparen werd het idee meer concreet. "We hebben een huis met atelier gezocht en in de Rozenstraat in Itegem vonden we de perfecte plaats. Met de hulp van het participatiefonds hebben we de zaak kunnen opstarten. Sinds een paar dagen zijn we operationeel. De klanten bestellen online. En wij leveren met een koelwagen in de hele provincie", leggen beiden uit.
Op de website kan de ideale taart samengesteld worden. Die kost ongeveer drie euro per persoon. Voor gepersonaliseerde taarten met foto's en dergelijke moet je tien euro extra rekenen.
