Een goeden avond beste kijkers van de blog, vandaag mooi weer maar veel heb ik niet buiten geweest, maar toch altijd bezig geweest, in de namiddag bootschappen gedaan en als men dan thuis komt is de goesting weg om nog veel te doen, het is ook al zo rap donker en we hebben een troost er komen nog dagen. “Uitgesteld is niet verloren” en het werk loopt niet weg.
Vandaag kijken we op canvas om 21.10 uur hoe men de hutsepot maakt voor Briek Schotte de Flandrien ,nooit te oud om te leren, ik denk dat ik deze ook kan klaar maken het is een West- Vlaams gerecht, veel groenten, prei, selder, ajuin, raapjes, wortelen, savooikool varkens poten en oren en de varkenstaart niet vergeten,goed warm op ge dient ik mag er niet aan denken of ik begin er direct aan, ik denk dat er nog zijn die deze boerenkost mogen.
Ik zal nu maar afronden en jullie allen een warme hutsepotavond wensen een en tot
 Groetjes Guinel
|
