Tuinparadijs
Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Archief per week
  • 08/05-14/05 2006
  • 24/04-30/04 2006
  • 17/04-23/04 2006
  • 03/04-09/04 2006
    Zoeken in blog

    een avontuurlijke reis naar geluk
    13-05-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tuin als kosmos (deel 2)

    Maar goed.

    We hadden het over de tuin als kosmos.

    Wat is het verschil tussen onkruid en een plant ? Nou ?

    Ik zou het niet weten.

    Of eigenlijk weet ik het wel. Wat ik niet in mijn tuin vind passen noem ik onkruid, wat ik wel mooi vind (en of het dan in mijn tuin past telt minder mee) noem ik plant.

    En planten laat ik staan en probeer ik het naar de zin te maken en dat wat ik onkruid noem bestrijd ik te vuur en te zwaard.

    Op de keper beschouwd, is dat toch op zijn minst raar te noemen. Wie geeft mij het recht om het een te koesteren en het andere te verdelgen.

    Ik zelf natuurlijk. In mijn tuin (ergens anders kan het niet) heb ik mijzelf uitgeroepen tot Almachtige. En dat was niet eens zo moeilijk. Het ging eigenlijk vanzelf.

    Al bij de eerste stap die ik in mijn volkstuin zette, schoot er door mijn brein: "dit gaat er uit, dat zou ik er graag bij hebben".

    Eerlijk gezegd, was het al vóór ik een voet in mijn paradijs zette.

    Toen ik stiekem glurend langs de heg van het complex liep, dacht ik al (toen de voorzitter gezegd had: "deze tuin komt vrij, mevrouw. Als u wilt kunt u ‘m hebben"): ïk ga dit helemaal anders doen"".

    Nog voor dat ik had kennisgemaakt met mijn nieuwe leefomgeving, had ik de inwoners al veroordeeld tot leven of dood.

    En waarom?

    Nergens om. Omdat ik het kon.

    Omdat er geen boom op mij neerviel, omdat er geen invasie van brandnetels mijn kant op kwam.

    Eigenlijk omdat er geen enkele sanctie stond op mijn besluit. Althans geen individuele. Althans geen onmiddellijk meetbare.

    Betekent dit dat de flora van de kosmos een andere manier van communiceren heeft dan de fauna?

    Betekent dit dat als ik een brandnetel veroordeel tot een kortstondig leven en ‘m met wortel en tak uitroei, zij haar gevoelens van pijn stuurt naar de morfogenetische meren van kennis en energie van Rupert Sheldrake (The presence of the past *) ?

    En dat al deze gegevens samen er voor zorgen dat de mens stilaan maar zeker bezig is met zijn eigen uitroeiing?

    Want geen brandnetels op de wereld (als elke tuinier zou doen wat ik doe) betekent dat er een hiaat is in de keten van oorzaak en gevolg en dat hiaat heeft desastreuze gevolgen (opwarming van de aarde, smelten van de poolkappen, draaiing van de aardas, etc. etc.).

    Hoewel bepaald geen opwekkende gedachte, leert het mij wel de natuur (mijn tuin) met respect, geduld, verstand en compassie te behandelen.

    Brandnetels worden weggehaald van de plaatsen waar ik ze niet prettig vind en hergeplant op een plaats waar ze wel mogen staan.

    Een compromis. Ik weet het.

    Maar bestaat heel de kosmos niet uit compromissen?

    *Overigens in 1951 min of meer weerlegt door J. Fisher en R.A. Hinde in het artikel "the opening of milk bottles by birds" in British Medical Journal en The Lancet

    13-05-2006, 00:12 Geschreven door ladysjeefer
    Reageren (2)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (2 Stemmen)
    28-04-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tuin als kosmos (deel 1)


    Het woord april komt van het Latijnse werkwoord aperire : zich openen.

    April opent. De grond, de aarde (althans op het westelijk halfrond), de mensen, de knoppen en vogels barsten los uit hun sluimertoestand; uit de braakliggende grond spuit het leven. Inclusief dat wat ik onkruid noem.

    Ondanks de koude dagen, de nachtvorsten aan de grond (o guttegut de bascilicum), de lente die fysiek maar niet wil lukken, fantaseren we al over blote, opwaaierende zomerjurken en blote, bruine benen.
    April blijft voor mij dé maand van het leven. Als ik ooit doodga zal dat niet in april zijn.

    Ja. De perenbloesem is aangetast door de nachtvorst, maar had wijselijk nog iets achter de hand. De nieuwe knoppen komen te voorschijn alsof er niets gebeurd is, vechtlustiger dan ooit tevoren.
    Ja. Het regende veel te veel, zodat de helft van mijn zaaigoed verdronk in plaats van te kiemen, en toch, vanmorgen verschenen er een paar petieterige blaadjes naast de bascilicum-snot.
    En toch, de spinazie kwam voorzichtig boven de grond en de pastinaken haalden hun schade in door met lichtgroen en 5 cm te debuteren.

    Even terug naar de spinazie.

    Ongeveer een maand geleden lag er in de supermarkt spinazie in een bak. Grote bladeren en groengeel. Turkse spinazie stond er op het bordje. Dat kon wel kloppen want het was een Turkse supermarkt.
    Zo te zien direct van het land geplukt, want de worteltjes zaten er nog aan. Direct schoot ik in de zuinig-modus.
    Spinazie snijden, bladeren opeten...

    (voor 4 personen)
    1,5 kg snijbiet (ontdaan van lelijke bladeren/stelen en gewassen)
    1 kg spinzie (bladeren gewassen)
    60 gram roomboter
    zeezout
    vers gemalen zwarte peper

    1. Scheur de snijbiet- en spinaziebladeren in stukken ter grootte van een hand.
    2. Smelt de helft van de boter op een matig vuur in een grote braadpan.
    3. Voeg, wanneer de boter begint te schuimen, de snijbiet en spinazie met een handvol gelijk toe en voeg meer toe als de groente slinkt.
    4. Meng de groente met een tang, door steeds de geslonken blaadjes op de ongekookte te leggen.
    Het neemt even de tijd !
    Druk de blaadjes NIET aan in de pan, laat de hitte haar werk doen.
    5. Als alle blaadjes zo verwerkt zijn draai dan het vuur wat hoger en laat in 5 tot 7 minuten het vocht dat uit de groente kwam, inkoken.
    6. Breng op smaak met zout en peper.
    7. Roer de rest van de boter er door en schep het losjes in een schaal.
    8. Serveer

    Houdt u iets over (wat ik niet vermoed) zijn de restjes lekker voor een quiche, op een boterham, opgewarmd met blokjes feta of bij de pasta.

    ... en de worteltjes van de spinazie bewaren. Het was weliswaar maart en flink koud, maar dan hadden ze maar geen wortels moeten willen worden.
    Als ze zich gemanifesteerd hadden als mens dan zaten ze lekker bij de kachel en sliepen in een verwarmd bed. Zo is het leven.
    De één warmt zich aan de theepot, de ander gaat de koude grond in.

    Goed. Terug naar de spinazie.
    Hoewel allemaal geplant op dezelfde tijd, op dezelfde grond, met dezelfde hoeveelheid liefde, bleek dat onder gelijke condities de uitkomst verschillend was.
    De één deed het beter dan de ander. Net mensen.
    Daarvan vraag je je ook vaak af hoe het mogelijk is, dat iemand die alle materiele geneugten van het leven heeft meegekregen, toch maar niet gelukkig wenst te worden.
    Of juist, net zoals planten, weliswaar op de verkeerde plaats staat maar tegen de verdrukking in groeit.

    (wordt vervolgd)




    28-04-2006, 00:00 Geschreven door ladysjeefer
    Reageren (0)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    20-04-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geluk (1) in de vorm van kwekerij Jansen
    Soms, heel soms, komen er onverwachte dingen op je pad die je heel gelukkig maken.
    Er komen ook wel dingen op je pad die je ongelukkig maken, maar daar wil ik het, nu althans, even niet over hebben.
    Geluk dus. De voorzitter van onze volkstuinvereniging kwam kijken hoe de tuin er bij stond en zei tussen neus en lippen: "ik ga morgen effe wat koolplanten halen bij Jansen. Hartstikke grote en maar voor een paar euro".

    Dat plaatste mij direct voor een dilemma. Als fundamentalistische volkstuiner is het de bedoeling dat je de planten die je aan de grond toevertrouwd natuurlijk opkweekt vanuit zaad. De harde weg, zogezeid.
    Nou had ik al een aantal zaden van 'bijzondere tomaten' (hierover later meer) netjes in een bakje met zaai/stekgrond gedaan, op de kachel gezet en laten kiemen. En waarachtig, na lang en aandachtig kijken, praten en nevelen, kwamen er zowaar wat groene puntjes boven de aarde.
    En tot groot genoegen ontwikkelden deze puntjes zich tot plantjes van ongeveer 1,5 centimeter.

    En toen was het feest over.

    Geen beweging meer in te krijgen. Slap. Dood.

    Praten, dreigen, nevelen, niets hielp meer. Treurnis al om.

    Nog een keer dan. Zelfde procedure. Alleen nog meer praten, nog meer kijken.
    Zelfde resultaat. Alle tomatenzaden hartstikke dood.

    Dus, toen de voorzitter het bestaan van voor-gekweekte planten noemde, wankelde mijn fundamentalistische overtuigingen een beetje.
    Er werden wel 184 George Clooneys beloofd als ik mijn overtuigingen zou handhaven, maar ja... echte tomatenplanten van 10 cm hoog is natuurlijk ook niet mis.

    Wat nu te doen ?

    Wat je natuurlijk altijd doet om jezelf te misleiden. Je verzint een smoes.

    "Ahhh, ik ga gewoon even kijken. Zal wel niks wezen", smoesde ik mijn geweten op een zijspoor.

    Goed. Op weg naar Kwekerij Jansen in Nuenen dus. Eerst de routeplanner geraadpleegd, toch verkeerde afslag genomen, links naar Kwekerij en tuinen 'De Walburg'  (
    http://www.dewalburg.nl) terwijl het rechts moest zijn naar de kwekerij Jansen.
    Ten eerste weet ik in noodsituaties niet waar links en rechts zitten en ten tweede was er geen bordje richting kwekerij aangegeven.
    En dat was eigenlijk het enige minpuntje.

    Ik kom de kwekerij binnengereden en denk nog: "och, klein... zal wel niks wezen".
    Fout, helemaal fout.

    Kwekerij Jansen in Nuenen is een kleine, maar ontegenzeggelijk, mooie  kwekerij.
    Keurig netjes onderhouden. Plantnamen op alfabet. Geen verdorde blaadjes, Mooie collectie en uiterst aangenaam geprijst. Ik noem bijvoorbeeld 0,75 euro voor een vaste plant (flink formaat) en 8 voor 5 euro. 6 groentenplanten in een bakje voor 0,95 euro
    Kom daar tegenwoordig maar eens om.

    Mooie collectie, zoals gezegd. Aparte clematissen, speciale fuchsia's, de mensen die je te woord staan (ik denk de eigenaars, maar zo familiar ben ik nog niet) zijn deskundig en reuze klantvriendelijk.

    Kortom, iedereen die in de buurt van Nuenen woont (en ook iedereen die niet in de buurt van Nuenen woont) ... ga eens kijken bij Kwekerij Jansen (voor degenen onder ons met een routeplanner: Boord 14, 5674 ND  Nuenen). Daar word je heel gelukkig van.

    20-04-2006, 00:00 Geschreven door ladysjeefer
    Reageren (0)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (7 Stemmen)
    09-04-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.April doet wat het wil
    De lente wil maar niet lukken. Het weerbericht spreekt weer over vorst aan de grond.

    09-04-2006, 00:00 Geschreven door ladysjeefer
    Reageren (0)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Inhoud blog
  • Tuin als kosmos (deel 2)
  • Tuin als kosmos (deel 1)
  • Geluk (1) in de vorm van kwekerij Jansen
  • April doet wat het wil

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!