Hier hing deze morgen wat mist maar of die gans zal optrekken weten we nog niet, de zon zou er wel willen doorheen komen blijkbaar maar ze geraakt nog niet zover ! Ik hoop nog op een mooie dag vandaag, al zal er wel wat meer bewolking hangen, we maken er toch een zondag van zoals altijd. Mijn aspergesoep (asperges van vorig jaar) is al klaar en ook ons vlees ligt te ontdooien in de koelkast, de aardappeltjes zijn geschild en we eten daarbij wat sla, moet kunnen, al is het zondag en ben ik wel wat anders gewoon om klaar te maken maar toch, ook overschotjes moeten opgewerkt worden, ik gooi zo weinig mogelijk weg. En dan kan je me zuinig noemen maar ik vind dat maar gewoon. Vroeger hadden we thuis bij mijn ouders en grootouders veel groenten omdat we een land-en tuinbouwbedrijf hadden en ook nog legkippen, dus werk genoeg en ook veel groeten allerhande. Op die grondstukken wonen nu mijn broer, een nichtje, zijn dochter dus, onze dochter en in het oude huis waar wij met zessen woonden is ondertussen al een paar keren in andere handen over gegaan. Dus ja, wij zijn veel groenten gewend geweest en ik kan er ook nooit aan voorbij gaan. Als ik in de supermarkt groenten zie liggen die me wat aan staan dan neem ik er daar wat van mee naar huis, lekkere soep maken en ook verschillende groentensoorten klaar maken, het is niet zo moeilijk maar afwisseling doet eten, al grijp je wel vaak naar dat wat je het liefste lust maar dat hoeft niet altijd zo te zijn !
Nog een heel fijne zondag Ani, maak er ook een mooie dag voor jezelf van, ook al ben je alleen en kom je misschien niet veel naar buiten, eens in de tuin rond lopen doet een mens steeds goed. Ik was ook al op ons terras, heb de kruidenbak open gezet zodat ze weer wat heel frisse lucht kunnen snuiven ! Nog een fijne zondag !
What do you want to do ?
New mailCopy
07-03-2021, 11:07 geschreven door Chris
|