Mijn Pop-uprestaurant: "Sergio verdraagt niemand anders in zijn plaats"
Sergio Herman heeft het druk. Té druk, zo blijkt uit de documentaire 'Fucking Perfect'. Hij vindt dat hij te weinig tijd heeft voor zijn gezin en zijn dementerende vader. Waarom is hij dan nog te zien in 'Mijn Pop-uprestaurant'? "Hij zou het niet verdragen dat iemand anders in zijn plaats komt", klinkt het bij kenners in Dag Allemaal.
Dat zijn echtgenote Ellemieke bezorgd is om Sergio, bleek uit de docu over de driesterrenchef. Ze vroeg zich af hoelang hij het moordende tempo nog volhoudt, zelfs met de voedingssuplementen die hij slikt. Zijn topzaken Pure C en The Jane laat hij door zijn chefs runnen, maar zelf springt hij bijna iedere dag binnen. En daarnaast is hij al enkele weken opnieuw aanwezig in 'Mijn Pop-uprestaurant', waar hij er volgens de zusjes Mieke en Lieve erg vermoeid uitziet. "Tja, die mens is met zoveel bezig... Na dit avontuur begrijpen wij hoe vermoeiend dit leven is", klinkt het daar.
Waarom neemt Sergio dan nog deel aan het programma? "Hij verdient er ongetwijfeld een aardige cent mee", aldus Yves Desmet, ex-jurylid van 'Mijn Restaurant'. "En dan is er ook nog de naamsbekendheid. Een ijdele mens als Sergio is daar niet ongevoelig voor hoor. En daarnaast kan hij er opnieuw zijn kookpassie in kwijt."
"Het lijkt mij een kwestie van het niet te kunnen laten", meent Jeremy Meirte, die vorig jaar deelnam aan het programma. "Hij zou het moeilijk kunnen verdragen om een ander op 'zijn' plaats te zien, denk ik. En Sergio doet het ook met hart en ziel. Als Sergio langskomt in een pop-up, is het niet om effe snel z'n ding te doen en er weer vandoor te gaan."
|
