Loopneus? Dat rood wijntje is misschien de boosdoener
Nu hooikoorts hoogtij viert, schuiven velen hun symptomen snel af op pollen, maar als we de resultaten van een nieuwe Duitse studie mogen geloven, hebben heel wat mensen hun loopneus te danken aan rode wijn.
Onderzoekers van de Johannes Gutenberg universiteit in Mainz onderzochten informatie van 950 Duitsers die in de westelijke wijnregio van het land leven. Een goede 25 procent van de wijndrinkers bleek achteraf een milde vorm van alcoholintolerentie te hebben.
De allergieopwekkers in rode wijn zijn volgens de onderzoeker Heinz Decker vooral de proteïne 'LTP' in de druivenschil, gist en verschillende types bacteriën. Ook andere soorten alcohol zouden een gelijkaardige reactie kunnen uitlokken. "Ethanol in jouw favoriete drankje zorgt ervoor dat je bloedvaten uitzetten, wat de absorptie van irriterende allergenen veel gemakkelijker maakt", klinkt het.
De voornaamste symptomen zijn onder meer een loopneus, rode of jeukende huid, diarree en een versnelde hartslag. Herkenbaar? Dan hoef je bij een milde intolerantie je glaasje wijn niet noodzakelijk te laten. Experten stellen dat je best kan overschakelen naar witte wijn. De druivenschil wordt namelijk niet gebruikt bij het maken ervan, wat een rem zet op het allergeen 'LTP'. Ook bij bier en zwaardere dranken wordt aangeraden om gewoon eens een ander merk te proberen.
Een zwaardere vorm van alcoholintolerantie kan zich uiten door hevig braken, ademhalingsproblemen en gezwollen lippen, mond en keel. Wie dit ervaart, raadpleegt best zo snel mogelijk een arts én laat elke vorm van alcohol beter achterwege. (br.hln)
|
