We worden steeds zwaarder, maar niet omdat we te veel eten

We worden met zijn allen steeds zwaarder, maar anders dan u zou vermoeden komt dat niet omdat we te veel eten. Volgens een studie van Stanford Medical School zitten we te veel en komen overgewicht en obesitas daardoor vaker voor dan zo'n 25 jaar geleden. Dat meldt de Los Angeles Times.

In de hele westerse wereld neemt zwaarlijvigheid toe. Een trend waaraan ook ons land niet ontsnapt: ongeveer één op drie Belgische vrouwen en één op twee mannen is te dik. Vijftien procent lijdt aan obesitas.

Uit Amerikaans onderzoek blijkt nu dat niet enkel eten de boosdoener is. Wetenschappers van Stanford Medical School vergeleken gegevens uit 1988 en 2010. Ze ontdekten dat de dagelijkse inname van calorieën in die periode niet sterk wijzigde. Het aantal mensen dat in zijn vrije tijd geen fysieke activiteit heeft, steeg echter exponentieel. Het ging om een stijging van 19 naar 52 procent bij vrouwen en van 11 naar 43 procent bij mannen.

"De meeste mensen fietsen of wandelen niet naar hun werk", zeggen de onderzoekers, "en de meesten hebben geen job die fysieke activiteit vereist. We beweren niet dat calorieën geen rol spelen, maar het gebrek aan fysieke activiteit speelt meer mee bij zwaarlijvigheid."

In de Verenigde Staten is de situatie nog erger gesteld dan bij ons. Het aantal Amerikanen dat aan obesitas lijdt, steeg bij vrouwen van 25 procent in 1988 tot 35 procent in 2010 en bij mannen van 20 tot 35 procent. Volgens de American Journal of Medicine ligt een oplossing niet voor de hand. "Als je tijd en energie steekt in een job, is het niet verrassend dat je niet traint", klinkt het.

Toch is voeding niet volledig vrijgesteld van schuld, meent directeur Tim Lobstein van de World Obesity Foundation. Volgens hem moeten we onze eetgewoonten aanpassen aan onze 'zittende' levenswijze. "Het is mogelijk je fysieke activiteit voldoende op te drijven om de hoeveelheid voedel die je eet te compenseren", zegt hij in The Guardian. "Maar dat is niet gemakkelijk. De boodschap blijft dus: schrap in je calorieën tot je een gezond evenwicht tussen calorieën en fysieke activiteit bereikt." (br.hln)