Minder eten en toch voldaan: zo kan het

Je weet heus wel dat je niet te veel op je bord moet scheppen, maar soms kan je geen neen zeggen tegen een tweede portie. Dat kan gebeuren omdat je nog zin hebt op het lekkere eten of omdat je gewoonweg nog honger hebt. Misschien ligt de oorzaak van het overeten wel aan wat er op je bord ligt of wat je voor en na het eten doet... Dan kunnen deze tips ervoor zorgen dat je minder eet maar toch niet hongerig van tafel gaat.

Dorst wordt door vele mensen vaak verward met een hongerig gevoel, waardoor we meer gaan eten terwijl we eingelijk nood hebben aan water of een ander drankje. Probeer daarom een halfuurtje voor je maaltijd een groot glas water op te drinken om de opkomende honger te controleren. Zo wordt niet alleen je lichaam gehydrateerd, maar wordt ook je maag gevuld met de vloeistof waardoor je je minder snel zal overeten.

Voeg de juiste ingrediënten toe aan je maaltijden. Zo staan Chiazaden ervoor bekend weinig calorieën te bevatten maar barsten ze wel van de proteïnen en hebben ze een hoog vezelgehalte. Bovendien slorpen ze het water uit je voeding op waardoor ze je sneller een 'vol' gevoel geven. Je kan deze zaadjes makkelijk verwerken in alle maaltijden doorheen de dag. 's Morgens kan je ze op je cornflakes of boterham strooien terwijl je ze 's avonds heerlijk kan verwerken in een salade. De chiazaden hebben een zachte smaak, waardoor ze je gerecht niet zullen overheersen.

Ben je vaak gehaast wanneer je eet omdat er nog heel wat taken op je wachten? Dan kan dit de oorzaak zijn waarom je plots zo veel binnenhebt. Trager eten zorgt ervoor dat je meer je geniet van je voeding maar geeft je ook sneller een voldaan gevoel.

Ook kruiden kunnen je helpen om wat minder te eten. Onderzoek heeft aangetoond dat deelnemers gemiddeld 100 calorieën minder naar binnenwerken wanneer hun eten goed gekruid is. Dit komt omdat kruiden je eetlust onderdrukken. Daarnaast versnellen ze ook je metabolisme waardoor je eten onder andere sneller wordt omgezet in energie.

Je maaltijd afsluiten met een kopje thee is ook een goed idee. Net zoals water het hongergevoel onderdrukt, kan ook thee helpen om minder op te eten. Vooral de soort thee die je gebruikt, heeft een invloed. Zo zorgt groene thee ervoor dat bepaalde hormonen opgewekt worden die je een verzadigd gevoel geven. Muntthee zorgt er dan weer voor dat er een signaal naar je hersenen wordt gestuurd dat duidelijk maakt dat je gedaan hebt met eten. (br.hln)