De dieettip die echt werkt: eet enkel tussen 9 en 17 uur

Elke dag enkel voeding opnemen in een tijdspanne van acht uur kan je helpen kilo's kwijt te spelen. Ook al eet je dan vette of suikerrijke voeding, toch zul je afvallen. Deze beperking in tijd lijkt namelijk de schade van een ongezond dieet te bestrijden.

Onderzoekers geloven dat het volgen van een strikte tijdsplanning voor je maaltijden het lichaam helpt te voorspellen wanneer het eten zal krijgen, waardoor het beter voorbereid is om calorieën te verbranden. Muizen die vetrijke voeding opnamen in een tijdspanne van acht uur, bijvoorbeeld tussen 9 en 17 uur, waren gezonder en slanker dan hun soortgenoten die evenveel calorieën kregen tijdens een volledige dag. Zelfs wanneer bij de laatste groep de tijdspanne werd beperkt tot 9 uur, speelden de dieren 5 procent van hun lichaamsgewicht kwijt bij de opname van evenveel calorieën.

De wetenschappers denken dat door regelmatig te eten het lichaam kan voorspellen wanneer het energie gaat opnemen. Zo kan het spijsverteringsstelsel synchroniseren met de genen en proteïnes, waardoor het beter calorieën kan verwerken. Het treft ook het evenwicht van bacteriën in de ingewanden die het metabolisme controleren.

De resultaten doen het bewijs groeien dat het moment waarop je eet even belangrijk kan zijn als wat je in je mond stopt. Professor Satchin Panda: "Vaak geven experts de raad om gezond te eten. Maar veel mensen hebben geen toegang tot gezonde producten. Als je in een tijdspanne van acht tot twaalf uur eet, dan ervaar je gezondheidsvoordelen. Dat effect bleef merkbaar tijdens de dagen waarop gezondigd werd. De muizen mochten bijvoorbeeld op weekenddagen zo lang eten als ze wilden." (br.hln)