Belgische uitvinding 'chocolade snuiven' is internationale hype

Voor velen is chocolade een drug, maar sommigen nemen dit toch wel heel letterlijk. Volgens metro.co.uk is chocolade snuiven dè hype van het moment. De 'chocolate shooter' werd in 2008 uitgevonden door de bekende Belgische chocolatier Dominique Persoone. Zijn uitvinding verovert nu de hele wereld.

Onderzoek toont aan dat we proeven met onze neus. Dit inspireerde de Belgische 'shock-o-latier' Dominique Persoone om in 2008, ter gelegenheid van de verjaardag van Ron Wood (de gitarist van The Rolling Stones), een plastieken apparaatje uit te vinden waarmee gasten op een wel heel unieke manier van hun dessert kunnen genieten. Ze konden de cacao gewoon opsnuiven.

De snuifkit of de 'chocolate shooter' schiet letterlijk cacao in je neus, eventueel aangevuld met een vleugje gember of frambozen -of muntpoeder. Je kunt de snuifkit kopen op de website van Persoone 'The Chocolate Line'. Wereldwijd zijn er ondertussen maar liefst 25.000 exemplaren van verkocht.

High van chocolade
De Britse Mary Jean Dunsdon is helemaal mee met de hype en verkoopt nu ook zelf snuifkitjes. Voor zo'n 60 pond heb je zelf een shooter. Voor een enkele snuif moet je 1,10£ neertellen. Volgens metro.co.uk is de Britse vrouw alvast heel enthousiast. "Cacao snuiven maakt je even blij als gewoon chocolade eten", zegt ze. "Als je snuift, ervaar je de sensatie van chocolade heel subtiel, voor enkele uren, en dat calorievrij."

Niet iedereen is even positief over de nieuwe hype. Eerdere snuiftrends waar schoolkinderen gemaald snoep door hun neus jagen, heeft in verschillende landen al tot grote bezorgdheid geleid. Het zou immers gepaard gaan met allergische reacties, littekens in de neus, longirritatie, infecties en nog veel meer lichamelijke problemen. Volgens Mary Jean is het belangrijk om  te snuiven met mate, maar ze zegt voorlopig nog geen negatieve reacties te hebben gehad. Ook haar klanten zijn er allemaal aan verslaafd.

Chocolade snuiven is dè nieuwe trend. Maar waar trek je de lijn? (br.hln)