Hof van Cleve valt voor het eerst uit top 50 beste restaurants

In de lijst van de 100 beste restaurants ter wereld valt Hof van Cleve, het sterrenrestaurant van Peter Goossens, voor het eerst uit de top 50.

Nooit eerder moest Peter Goossens het met een plekje buiten de top 50 van de beste restaurants ter wereld stellen. Tot vandaag. Bij de bekendmaking van de lijst bleek dat Hof van Cleve daalde van de 45ste naar de 54ste plek. Dit is niet de eerste keer dat Peter Goossens zijn restaurant in de ranglijst ziet dalen, al hoeft dat niet meteen dramatisch te zijn. In 2007 stond Hof van Cleve nog op de 14e plek wereldwijd, om in 2009 naar de 26ste positie te dalen en in 2010 terug op de 17de plek te eindigen. Ook later gebeurden er gigantische schommelingen: in 2012 zakte Goossens naar plaats 42, om het daaropvolgende jaar weer op de 25ste plek terecht te komen. (br.hln)