Tsjechisch dorpje installeert permanent beschikbare biertap

In het Tsjechische dorpje Uhrinovice heeft een lokale bierbrouwer een biertap in een muur geïnstalleerd. De cafés in de buurt zijn overdag gesloten en zo is er permanent vers getapt bier beschikbaar. Het apparaat is alvast een succes. Tijdens zonnige weekends verkoopt het tot wel 150 liter bier.

"Een gewoon café heeft geen enkele kans op overleven in een dorpje als dit", zegt de 50-jarige Martin Povysil, lokaal bierbrouwer en bedenker van het systeem. Daarom ontwikkelde hij de bierautomaat. Voor een goedkope prijs kan iedere voorbijganger die oud genoeg is, fris bier tappen. Het systeem scant namelijk eerst je identiteitskaart om te controleren of je al meerderjarig bent.

Volgens Povysil is het een uniek systeem. "Ik heb op het internet al gelijkaardige dingen gezien in Japan en de Verenigde Staten, maar deze versie is compleet anders", zegt hij. Tot 2013 was hij verkoper voor een lokale brouwerij, maar daarna is hij zijn eigen bier beginnen brouwen bij zich thuis in Uhrinovice. Later kwam hij op het idee van de automaat en liet hij de speciale tap maken voor 1.800 euro. (br.hln)