Vlaamse vegetariërs zijn veelal vrouwen
Zowat 79 procent van de Vlaamse vegetariërs is een vrouw. Dat blijkt
uit een enquête die EVA, de Vlaamse vegetarische organisatie, uitvoerde
bij 3.400 bezoekers van haar website.
EVA
merkt naar eigen zeggen al jarenlang dat het merendeel van de
geïnteresseerden in vegetarisme vrouwelijk is. De verhouding die blijkt
uit het onderzoek is echter nog meer scheefgetrokken dan verwacht.
Rood vlees
"Vlees,
en dan vooral rood vlees, wordt nog steeds gezien als iets typisch
mannelijks", stelt de vegetarische organisatie. "Mannen die anders
nooit in de keuken te vinden zijn, staan bijvoorbeeld wel graag achter
de barbecue. Bovendien zijn vrouwen meer bezig met hun gezondheid, een
belangrijke reden om minder vlees te gaan eten."
Naast gezondheid blijken ook dierenwelzijn en de wereldvoedselproblematiek belangrijke drijfveren om vegetariër te worden.
|
