Melk helpt vet te verbranden
Twee glazen melk drinken na het sporten zorgt voor meer spierweefsel en
doet meer vet verliezen dan wanneer je een sportdrank neemt. Dat blijkt
uit recent Canadees onderzoek.
Wetenschappers
in Canada bestudeerden drie maanden lang vrouwen die op voorhand geen
spierversterkende oefeningen deden. Ze moesten dagelijks gewichtheffen,
twee uur ervoor mochten de vrouwen niet eten en enkel water drinken. Na
het sporten mocht een groep een halve liter magere melk opnemen. De
controlegroep dronk iets dat er gelijkaardig uitzag, maar eigenlijk een
sportdrank op basis van suiker was. Daarnaast volgden de vrouwen hun
normale eetpatroon.
"We
hadden verwacht dat de melkdrinkers meer spieren zouden aanmaken, maar
we waren verrast door de hoeveelheid vet die de vrouwen kwijt speelden.
Ze kwamen bijna niet bij, wat we wel verwacht hadden door het extra
spierweefsel, het verlies aan vet compenseerde dit echter. De
controlegroep verdikte wel", aldus de vorser Phillips. "We weten nog
niet hoe dit komt. De combinatie van de voedzame stoffen in melk als
calcium, proteïne en vitamine D zou de oorzaak kunnen zijn." De
combinatie van gewichtheffen en melk drinken verbetert dus zowel het
figuur als de gezondheid van vrouwen. Een voorgaande studie bij mannen
toonde al aan dat melk zorgde voor meer spiermassa en minder vet na het
sporten.
|
