Rijst en noedels populairder dan aardappelen
Rijstgerechten verdringen stilaan de vertrouwde aardappels met groenten
en vlees. Wokgerechten nemen een prominente plaats in de huidige keuken.
Rijst, noedels en groenten zijn
makkelijk en snel om klaar te maken. Allicht daardoor verstoten ze de
aardappels met vlees en groenten, zo blijkt uit een klein onderzoek van
kruidenproducent Silvo. Aardappels eindigen op de tweede plaats,
gevolgd door de Italiaanse keuken met pasta, vlees en groente.
Eerder toonde een Brits onderzoek aan dat vrouwen het
te druk hebben om dagelijks te koken. 90% van de proefpersonen kookt
niet dagelijks, slechts 1 op 10 vrouwen doet dat wel. Door tijdgebrek
grijpen vrouwen vaker en sneller naar afhaalmaaltijden.
|
