Trend voor drukke families: koken voor de buren
Wie na een drukke werkdag geen energie meer heeft om iets gezonds
klaar te maken, ziet de nieuwste kooktrend beslist zitten: een
kookclubje met buren. Afwisselend maakt elke buur het eten klaar, zo
hoef je niet dagelijks achter het fornuis te staan. Hoe meer mensen er
in je kookclubje zetelen, hoe minder maaltijden je zelf moet klaarmaken.
Niets dat meer voldoening schenkt dan samen met je gezin aan tafel te
eten. Eén probleem: een drukke familie tovert nog zelden dagelijks een
gezonde en smakelijke maaltijd op tafel. De oplossing komt overgewaaid
uit de States. Daar schijnt de burenkookclub het antwoord, waar buren om
de beurt voor elkaar koken. Ben je met drie families, hoef je dus
slechts één keer om de drie avonden te koken. De rest van de tijd wacht
je af tot buren je eten aan huis leveren en nuttig je dit met je eigen
gezin aan tafel. Enkel tijdens het weekend werkt de burenclub niet, dan
kookt ieder zijn eigen maal.
Kenners
beweren dat het nieuwe concept alleen maar voordelen biedt. Niet alleen
verdwijnen de dagelijkse twijfels over wat te eten, ook komen er veel
gezondere en verse bereidingen op tafel. Huidige vrouwen hebben het
immers te druk om nog dagelijks een gezonde, evenwaardige maaltijd te
bereiden. Met dit systeem lukt dit wel.
Al
vraagt het systeem enige voorbereiding en voldoende vershoudbakjes,
eens onder de knie is koken op die manier een stuk economischer en
leuker. Niet alleen je dierbaren varen er wel bij, ook oudere, eenzame
buren raken opnieuw betrokken. Heb je geleerd om voor tien personen te
koken, doet een mondje meer of minder er niet meer toe.
|
