Deze morgen tegen 10u naar hierover, meteen alles klaargezet en de wafelijzers opgewarmd. Het was een recept van Jeroen Meus, de kok en nog iemand hebben de deeg gemaakt. Een paar bewoners en begeleiding hebben dan bolletjes gerold, 900 in totaal. die wij dan deze morgen gebakken hebben. Met 4a5 ijzers, mijn eerste baksel was goed, maar met het 2de ging het mis doordat mijn ijzer iets te warm was, voor de rest is het gegaan. Rond 12u30 waren we klaar, zelfs met de deuren open naar buiten kon je het tot boven rieken, alsook ikzelf. Ik heb ook een gesprek gehad over het vrijwillig openhouden van de bar in de Foyer, alles is me getoond en uitgelegt wat ik zou moeten doen. De mensen kijken er echt naar uit, zo daar ga ik maandag mee beginnen. Hopelijk komen er vrijdag vrijwilligers bij, met het buren contact zo kunnen we het werk verdelen tot zolang doe ik het alleen. Ik kan er ook rustig inkomen vermits er nog niet veel bewoners zijn. Ik ben dan thuisgekomen en heb meteen naar ons Indra gebeld, ze was zelf pannenkoeken beginnen bakken. En de telefoon was een verlossing want er waren er maar 2 gelukt, ik ben dan naar daar gefietst met broodjes. Er zijn daar veranderingen aan de gang, en het was een echte werf, zagen, slijpen alles zat onder 't stof. Ik ben dan weer met Indra vertrokken naar de training, en door naar huis. Het was weer een mooie dag vandaag. Alfy
|