In 1862 werd de weg van Beaulieu naar Nice aangelegd, en het was van toen dat rijken en koningen naar Beaulieu kwamen om er de winter door te brengen. Beaulieu heeft niet zoveel inwoners, maar wel mooie hotels, goede restaurants, en het is er mooi, niet zo groot, maar alleen voor de Rotonde, de Griekse Villa, de wandeling Maurice-Rouvier en de villa Ephrussi de Rothschild, de mooiste van de Azurenkust, met mooie tuin. Dit moet allemaal zeker nu je aan de Azurenkust bent zeker bezoeken.

Als je met de bus naar Beaulieu gaat, stap dan af Pont St Jean dit is de halt in 't midden van het, stadje, juist onder de spoorwegbrug door als je van de richting Menton komt, en juist voor de spoorwegbrug als je van de richting Nice komt. Je kan ook met de trein komen, het station Beaulieu is niet ver van de bushalt.  De wandeling Maurits Rouvier moet je zeker doen samen mt bezoek aan de Villa Eyphrussi de Rotschild het mooiste kasteel van de Azurkust.
Het is een verkeersvije wandelin altijd naast de zee, 1.3 km lang. de wandeling verbindt  Saint Cap Ferrat, een beetje voor de placr DAVID NIVEN ( moeilijk te lezn aan de gevel van het huis)
naar rechts wandel boulevard Dominique DURANDY, naar beneden naar Avenue Ephrussi De Rotschild als je het kasteel bezocht hebt, langs dezelfde weg terug. Je kan verder wandelen de cap rond het is wel 4 u wandelen.