NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Inhoud blog
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (8) - Big Bayou – Crime Passionelle – Gentleman sour ale – Quadrochino – Rosso.
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (7) Koolputter – Nivoo – Straffe Hendrik Wild – The Devilles – Tripel Klok
  • Een Gouden Carolus Hopsinjoor degusteren in De Gouden Vis (Mechelen)
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (6) - (Basilius – Hoppesnoet – Mijn Bier – Quadrum - Zinnebir)
  • Proeven van eigen kweek in Wijtschate - De Bosgeus - J.J. Crowe
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Archief per maand
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 03-2006
  • 11--0001
    Gastenboek
  • dat is ff gelden dat jij ook nog steeds blogt ik heb een andere blog inmiddels
  • IQ
  • Bijna weekend maatje(s).
  • Leuven innovation Beer Festival
  • x

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Bierblog



    16-05-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (8) - Big Bayou – Crime Passionelle – Gentleman sour ale – Quadrochino – Rosso.







    Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (8)

    Big Bayou – Crime Passionelle –
    Gentleman sour ale – Quadrochino – Rosso)

     

     

     

    Big Bayou (Cayun spiced) (4,0% Alc.Vol)
    Brouwerij Smisje – Mater



    Amberkleurig wazig bier met een romige volle schuimkraag

    Gistige neus
    Graanachtig toetsen
    licht zurig

    De eerste smaak is kruidig
    Maar niet zo fel als mijn verwachtingspatroon
    (verwacht doordringendheid van Chilipepers!)

    Bitter toetsen
    afwisselend met zurigheid. (Citrus)
    ook zoete prikjes komen in de smaak even piepen.
    redelijke body ondanks maar 4% alc.
    Een complexbiertje,
    goed maar meer extreme smaken verwacht van deze Big Bayou!
    Maar is dit wel nodig?










    Crime Passionnel (7,5% Alc.Vol)
    De Dochter van de Korenaar – Baarle Hertog

    Koperkleurig bier met witte schuimkraag.

    Hoppig aroma in de neus.
    Fruitige prikken.
    Heerlijk!

    Tropicale smaken – Citrus Mango.
    In de achtergrond een mooie bitterheid.
    Alles in een perfect evenwicht

    Een droge afdronk
    Een afvloeiende bitterheid

    Met een perzik nasmaak in de mond.
    Topper!











    Alvinne / Naparbier Gentleman Sour Ale (11,5% Alc.Vol.)
    Brouwerij Alvinne – Moen

     

    Donker bier (Zwart)
    Gebroken witte schuimkraag.

    Licht zure neus (rode bessen)
    met een heerlijk vineus tintje.
    Aangenaam om aan te ruiken!

    De eerste kennismaking met de smaakpapillen is licht zuur
    Ook zoete hints komen naar boven.
    Karamel - chocolade
    Ondanks het hoge alcoholpercentage is het heel mild van smaak.
    Opletten dus!
    Fruitige toetsen van zure appeltjes.
    Aardse trekjes 
    Een lekker biertje uit Moen

     








    Préaris Quadrocinno (10% Alc.Vol.)
    Recept Bierfirma Vliegende paard Brouwers - Oedelem
    Gebrouwen bij De Proefbrouwerij – Lochristi



    Donker rood bier met een gebroken witte schuimkop

    Een fijn aantrekkelijk aroma van rozijntjes
    Karamel
    Ook toetsen van taart


    De smaak is vol.
    Caramelmout
    Geroosterd
    Cappuccino trekjes
    Chocolade
    en ook enkele vanilleprikjes
    laten de smaakpapiilen genieten.
    Bitterzoet
    Alcoholwarmte doet het bier alle eer aan
    Goed gebrouwen bier mooi in evenwicht
    zoete afdronk
    Mooi en heerlijk bier!









    Rodenbach Rosso (4,0%Alc.Vol)
    Brouwerij Rodenbach/Palm - Roeselare



    Robijnkleurig helder bier met dikke romige roze schuimkraag

    Fruitige neus
    Licht zurige kersen
    Fijn om aan te ruiken!

    Zoete kersensmaak
    Snoepachtig
    kontjes
    (Van die rode snoepjes die net twee billen hebben, en dus op een poep lijken)
    Een tikje hout
    Alles is een beetje kunstmatig

    Droge afdronk
    Met ijs is het een geliefd terras bier.
    ook bij een zoet dessert kan het tot zijn recht komen.
    Het bier kan veel zoetemondjes bekoren
    Maar niet echt mijn dada door ietsje te zoet.








    16-05-2015 om 00:00 geschreven door William Roelens




    T -->

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!