NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Inhoud blog
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (37) - Birthday Session – Boskeun - Spijker Blond - Succube Abyssal - Zonderik Cuvée
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (36) - Ginette Tripel - Kapittel Prior 9 - Lupulus Brune - HopSaSam Nonniversaire - Triporteur from Hell
  • Winterbieren proeven bij de Waregemse Bierfanaten 2016 - Airborne Christmas - La Moneuse Speciale Winter Ale - Waregemse Winterwarmer 2017 - Dunekeun Winterbier - Odlo Hivernum.
  • Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (35) - Etznab - Excuse me while I kiss my Stout - IPA Green Killer - Leffe des Vigne - Seefbier
  • Voorstelling boek 'Op café in Vlaanderen' - Sofie Vanrafelghem
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Archief per maand
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 08-2015
  • 07-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 03-2006
  • 11--0001
    Gastenboek
  • Het jaar 2016 loop weer ten einde
  • vraagjes
  • Gentse Mannekes Pis bierplassers,
  • Moteur de 3 litres
  • Elvis op de Zee

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Bierblog



    16-01-2017
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (37) - Birthday Session – Boskeun - Spijker Blond - Succube Abyssal - Zonderik Cuvée








    Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (37)















    Birthday Session (5,2% Alc.Vol.)
    Zennebrouwerij – Brussel
    en Brasserie Thiriez – Esquelbecq (Fr)



    Verjaardag brouwsel voor 20 jaar Brasserie Thiriez.
    Brouwerij Thiriez was één van de brouwerijen die indertijd uitgenodigd was op het bierfestival Bruxellensis ingericht door de mensen van de Zennebrouwerij in de IJskelders van St. Gillis (Brussel).




    Wazig geel bier met een romige schuimkraag

    Een aangenaam fruitig aroma
    Lichte florale prikken.


    Moutige aanzet.
    Aards.
    Fruitige smaken geven een lekkere toets.
    Perzik
    Citrus af en toe
    Hoppig
    Soms een lichte broodsmaak.
    Fris en doordrinkbaar
    Droge afdronk
    Pittig lekker!











    Boskeun (% Alc.Vol.)
    De Dolle Brouwers – Esen







    Goudgeel bier met dikke romige schuimkraag.

    Een heerlijke neus
    Caramel
    Fruitig
    Tikje geparfumeerd

    De smaak is aangenaam.
    Zoete toetsen van
    Karamel en Toffee
    pompelmoes zorgt voor afwisseling
    Tikje honing
    Allemaal mooi verdeeld
    Aangenaam bier
    met een droge en lichte hoppige afdronk.










    Spijker Blond (6,2%Alc.Vol.)
    Recept De Haeckse Brouwers - Brugge
    Gebrouwen bij brouwerij Gulden Spoor - Gullegem








    Wazig amber bier met witte schuimkraag.

    Zoet aroma
    Licht kruidig
    Matig hoppig

    Moutige aanzet
    Licht hoppig
    ook hier een aanwezigheid van kruiden.
    Tikje toffee
    Allemaal matig gedoseerd.
    Het bier degusteert vlot.
    Is geen hoogvlieger maar toch een allemans vriend.











    Succube Abyssal (6,5%Alc.Vol.)
    Beryllium Erbium Brouwerij – La Louvière
    Gebrouwen bij Brasserie Bastogne - Vaux-sur-Sûre








    Donker amberkleurig bier met witte schuimkraag.

    Zoete neus
    Fruitige prikken
    Tikje gember

    Zoete aanzet
    Fruitige toetsen
    Koriander?
    Zachte Hopbitterheid
    Goed evenwicht
    Een goed gebrouwen bier met eigenaardige smaakcombinaties!











    Zonderik Cuvée (10,5%Alc.Vol.)
    Zonderik / Columbus Management - Zonhoven
    Gebrouwen bij brouwerij Anders – Halen







    Donkerkoper kleurig bier met romige witte schuimkop

    Aroma van alcohol (cognac)
    Houten toetsen
    Gistig en kruidig

    Zoete aanzet
    Alcoholwarmte is voortdurend aanwezig
    Tikje banaan en honing.
    Abricot geef een extra touch
    Wat hout in de mond
    Prikje vanille
    Iets te alcoholisch!
    Bier om enkel te degusteren in je luie zetel!

    Let op!

    Het degusteren van een bier doe je om er van te genieten.
    Bij het proeven zijn er veel aspecten die het aroma en de smaak kunnen bepalen.
    Bvb. de ouderdom, schenktemperatuur, omstandigheden of plaats waar u het proeft.
    Daarom zijn de bierbesprekingen hierboven de smaaksensatie die ik persoonlijk beleefd
    op het moment van proeven!
    Bij u kan dit dus volledig anders zijn.
    De smaakpapillen veranderen nu eenmaal van mens tot mens.

    Groeten William







    16-01-2017 om 00:00 geschreven door William Roelens


    08-01-2017
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (36) - Ginette Tripel - Kapittel Prior 9 - Lupulus Brune - HopSaSam Nonniversaire - Triporteur from Hell









    Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (36)












    Ginette Tripel (9,0% Alc.Vol.)
    Brasserie La Binchoise – Binche








    Wazig blond bier met witte schuimkraag

    De neus ruikt zoete mout
    Tikje karamel

    Ook de smaak begint zoet en blijft aanhouden.
    witte suiker
    Lichte fruitigheid
    Nu en dan komt er een lichte bitterheid naar boven.
    Eigenlijk is er geen evenwicht te bespeuren!
    Ook hop blijft de grote afwezige.
    Zoete afdronk.
    Er bestaan betere bio-bieren!











    Kapittel Prior 9 (9,0% Alc.Vol.)
    Leroy Breweries – Boezinge/Watou








    Donkerbruin bier met een romige lichtbruine schuimkraag

    De neus is fruitig
    Ook een lichte kruidigheid laat zich gelden.
    Tikje gist

    De aanzet is lekker moutig
    Een karamelsmaakje komt naar boven.
    Geroosterde mout
    Kruidige prikken
    Rozijntjes
    Niet te papperig maar eerder dun van body.
    Zoet bittere afdronk.
    Nog altijd een lekkere klassieker uit de Westhoek!










    Lupulus Brune (8,2%Alc.Vol.)
    Les 3 Fourquets – Gouvy







    Wazig bruin, amberkleurig bier met een beige romige schuimkraag.

    Lekker donkermout aroma
    Karamel
    Kruidige prikjes

    De eerste slokken zijn licht kruidig
    Lichte bittereheid.
    Zachte hoppigheid
    Karamel en chocolade komen soms naar boven.
    Het bier degusteert aangenaam.
    Mooie body.
    Bitterzoete afdronk.
    Een smakelijk bier!











    HopSaSam Nonniversaire (12,1%Alc.Vol.)
    Brouwerij Hof Ten Dormaal – Tildonk








    Roodbruin bier met grove lichtbruine schuimkraag

    Een geurige aangename neus van karamelmout en donker fruit.

    De smaak is het verlengde van het aroma.
    Ook hier een zoete smaak van karamelmout.
    Donker fruit treed soms naar voren.
    Nu en dan komt er een lichte alcoholwarmte opzetten.
    Licht houtsmaakje!
    De smaak is zacht en aangenaam.
    Beetje complex
    Een lekkere Barley Wine!











    Triporteur from Hell (6,6%Alc.Vol.)
    BOM Brouwerij - Roeselare
    Gebrouwen bij brouwerij Anders – Halen

    Donker bier met gebroken rijke witte schuimkop.

    Moutig aroma
    Karamel
    Geroosterde granen
    Een beetje fruit in de neus.

    De smaak is zoet
    Karamel en chocolade spelen een hoofdrol.
    Ook fruitige toetsen komen soms piepen.
    Tikje koffie
    Redelijk volmondig voor zijn 6,6%
    Een matige bitterheid.
    Niet mis.

    Let op!

    Het degusteren van een bier doe je om er van te genieten.
    Bij het proeven zijn er veel aspecten die het aroma en de smaak kunnen bepalen.
    Bvb. de ouderdom, schenktemperatuur, omstandigheden of plaats waar u het proeft.
    Daarom zijn de bierbesprekingen hierboven de smaaksensatie die ik persoonlijk beleefd
    op het moment van proeven!
    Bij u kan dit dus volledig anders zijn.
    De smaakpapillen veranderen nu eenmaal van mens tot mens.

    Groeten William

    08-01-2017 om 10:37 geschreven door William Roelens




    T -->

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!