NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Inhoud blog
  • CANGU’ZEN - ‘kan goe zen ’ - Inglorious Brew Stars
  • Tripels 1 - Bux Tripel - Goliath Tripel - Keyte Oostendse Tripel
  • West-Vlaams Bierproefgenootschap 10e proeverij - De Hofnar Gullegem
  • Een avondje Wilde bieren in het Hopmuseum! - Ardenne Saison - Wild Jo - Orval - Schuppen Aas - Rebelse Strop - Straffe Hendrik Wild
  • Poperings bierfestival 2018
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Archief per maand
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 08-2015
  • 07-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 03-2006
    Gastenboek
  • Een fijne namiddag en avond
  • Hallo
  • hallo blogvrienden /proost
  • Ik ben hier deze week al eens langs geweest op jou blog.Nu met een berichtje.
  • bedankt trouwe blogbezoekers

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Bierblog



    05-05-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.'N MAUROOTJE - Lauwse Saison
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Sedert een paar maanden heb ik ook mijn eigen bier gebrouwen.
    "'n Maurootje - Lauwse saison".  De naam is gekozen omdat mijn kleinkind Mauro noemt en in Lauwe woont.
    Het bier is ontstaan nadat ik een examenbrouwsel moest maken bij Brouwerij Alvinne.
    http://www.alvinne.be
    Ieder jaar gaat in deze Picobrouwerij in Ingelmunster daar een brouwcursus door.
    Glenn Castelijn en Davy Spiessens (de brouwers) waren zo enthousiast over mijn proefbrouwsel (30 l) dat ze meteen besloten om het op een groter hoeveelheid (400 liter) uit te brengen.
    De voorstelling had plaats op het Zythosbierfestival in St. Niklaas.
    http://www.zythos.be
    Ondertussen is er reeds een twee brouwsel van gemaakt.

    Het bier is blond van kleur.
    Het bevat Jeneverbessen en Koriander.
    Het smaakt naar vanille en toetsen van banaan.
    het heeft een alc. vol van 7%

    William Roelens



    05-05-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    03-05-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.HIJ KOMT VAN KANEGEM
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Maandag 1 mei - Uitgenodigd geweest op de voorstelling van het nieuwe bier "Hij komt van Kanegem".
    In de oude Pastorie in Kanegem werd dit nieuwe bier voorgesteld.
    Vroeger (beginjaar 1985, eind 1986) werd dit bier gebrouwen door Riva (Dentergem)
    Het was een etiketbier vann Vondel
    (etiketbier wil zeggen hetzelfde bier of een bestaand bier maar met andere naam)
    Nu is het een volledig nieuw biertje gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi.
    Het is een rood-bruin biertje van 6%alc. Vol. met hergisting op de fles.

    Het heeft fruitige en moutige aroma's en smaakt ietsje bitter.
    Een heel lekker biertje voor bij een aangename babbel.

    William Roelens
     

    03-05-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    23-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Een proeverij gehad met HOP in de zeer gezellige Taverne Brasserie “Nostalgie” op de veemarkt in Kortrijk 
    Programma : Proeven van 6 Speciale Belge.  Speciale Belge of ook nog amber bieren genoemd.
    Op de foto bemerk je van links naar rechts de hoofdrolspelers van de avond.
    De Koninck, Op-Ale, De Ryck Speciale, Ginder-Ale, Vieux Temps en Hose Ale.
    De spreker van dienst was HOPlid Alexander Surmont uit Brugge.

    Kenmerken van een Speciale Belge :

    EBC (Kleur) = 15-20
    EBU (Bitterheid) = 19-30
    Stamwort = 12°P - 1048
    Alc. 5,0 % Vol.
    Uitsluitend gemaakt van gerstemout en Hop. (Vooral Stiermark).
    Sommige bieren zijn gekruid.
    Het zijn hoge gistingsbieren.
    Zijn meestal gefilterd.
    Hebben een vollere smaak dan hun Britse collega's (Ales)

    De winnaar was De Ryck Speciale van brouwerij De Ryck uit Herzele (O-Vl).

     


    23-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    05-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.ONTMOETING MET MICHAEL JACKSON (2)
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Het Boek en de tekst die Michaël Jackson in mijn gekocht exemplaar schreef.

    05-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.ONTMOETING MET MICHAEL JACKSON
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Op het Zythosfestival in St. Niklaas kon men het nieuwe boek kopen van Michael Jackson.  "Michael Jackson's Grote Belgische Bieren". Op deze foto signeert Michael Jackson mijn boek die ik net gekocht had.  Het is net alsof we aan het discussiëren waren.
    Niets is minder waar.  Ik legde Michaël uit hoe de naam "Maurootje" geschreven moest worden.  Want ik vroeg hem of hij me wilde geluk wensen met mijn eigen biertje " 'n Maurootje".
    Jan Rumes de vice-voorzitter van Zythos keek belangstellend toe.

    05-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    04-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kriek De Ranke - Waarom niet?
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Deze heerlijk kriek heeft een alcoholgehalte van 7,0 % alc vol.
    Het bier wordt gemengd met Lambik van Girardin.
    Het is zuur maar niet zo zuur en is meer toegankelijker dan sommige andere oude kriekbieren. 
    Laten we zeggen een instapbier naar meer zuur.
    Roodbruin van kleur en zurige aroma's van kersen.
    Een zalig bier, zeer verfrissend en een echte complexe dorstlesser.
    Voske mijn echtgenote is er niet zo voor.  Ze drinkt liever hun Pére Noël.

    En dan hebben we de XX bitter nog niet besproken!!!

    Moet er geen zand zijn?

    04-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    03-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lievelingsbier 1 - Guldenberg Brouwerij De Ranke
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Eén van mijn lievelings bieren is  "Guldenberg" van brouwerij De Ranke.
    Brouwerij "De Ranke" met  zijn maatschappelijke zetel in Wevelgem heeft een volwaardige brouwerij in de Rue du Petit Tourcoing 1a  in het Henegouwse Dottignies of Dottenijs.
    Naast Guldenberg brouwen ze ook Kriek De Ranke, XX-Bitter en Pére Noël.  Er zijn plannen om een echte Saison te brouwen.

    Wat maakt een Guldenberg zo lekker?
    Het is een goudblond biertje met een fruitig en HOP Aroma. Door de toegepaste dryhopping (Droge hopping) worden naast fruitige ook bittere toetsen waargenomen.
    Het heeft een Alcoholgehalte van 8,5 % vol.
    Om hun bier te hoppen bezigt De Ranke nog altijd Hoppebloemen i.p.v. pellets of hopextracten.

    Eerlijke producten voor (H)eerlijke bieren

    Ik heb eens om 09.00u samen met de groep "Bières sans Frontières" van een Guldenberg genipt en ik moet zeggen HEERLIJK.  Velen zullen zeggen bier om 09.00 s'morgens?  Maar een Bloemachtige Guldenberg drink je op ieder moment van de dag.  Hij smaakt altijd even lekker.

    Ooit een Guldenberg gedronken tijdens de middag met een eenvoudig broodmaaltijd terwijl de Ranke Boys aan het brouwen waren.  De aroma's van het bier en de geuren van een brouwerij in volle werking.  Is dit de hemel?

    De naam Guldenberg verwijst naar een vroegere Wevelgemse abdij waar kloosterzusters in de Middeleeuwen ook bier brouwden.

    Jammer genoeg is het nog geen erkend abdijbier.

    03-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens


    01-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.HOP - HEERLIJK OBJECTIEF PROEVEN
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Hallo, Mijn naam is William Roelens. Mijn hobby is het proeven van bier. Met mijn vereniging HOP (Heerlijk Objectief Proeven) proberen we de Belgische Bier Cultuur aan de mensen voor te stellen. Hetzij door proefavonden, bezoek aan brouwerijen, spreekbeurten enz... Ook het tot in het buitenland bekende jaarlijks Karakterbierweekend in Vichte is een organisatie van ons. Met dit Karakterbierweekend brengen we de brouwers en hun bieren naar de mensen toe. We laten duidelijk verstaan dat er nog veel meer andere lekkere bieren hier in België te vinden zijn dan Leffe bvb. Met deze blog zal ik jullie laten kennis maken met heerlijke nieuwe bieren, leuke en gezellige cafeetjes enz... Het moet een smakelijke blog worden met veel interessante onderwerpen over de gezondste drank van de wereld - Bier !!! http://users.pandora.be/hopsite/ http://www.karakterbierweekend.be

    01-03-2006 om 00:00 geschreven door William Roelens




    T -->

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!