Ik ben Frans Vanderheyden. Mijn blognaam is Framia Ik ben gehuwd en heb een dochter Carine. Mijn hobby's zijn koken, fietsen, vissen en mijn P.C. Ik ben bestuurslid van de gepensioneerde club: Neos Neerpelt-Overpelt. Mijn bedoeling is vooral foto's van de Neos reizen en foto's van onze fietstochten in mijn blog te plaatsen. Ook reizen van mijn dochter plaats ik graag op deze blog. Ik probeer mijn blog zo interessant mogelijk te houden,met citaten zodat iedereen die op bezoek komt er zijn gading vindt
Het gras van de buren mag groener zijn, het moet ook gemaaid worden.
Kook de eieren hard. Plet de dooiers en het wit afzonderlijk fijn met een vork. Snij de ham in blokjes en meng de ham met het wit van de eieren. Bereid een bechamelsaus en voeg er de de gemalen kaas aan toe. Voeg de kaassaus bij het mengsel van ham en ei. Schik dit mengsel op een voorverwarmde schotel. Strooi de fijngeknipte peterselie in het midden en daarrond het geplette eigeel. Rooster het toastbrood en snij het in driehoekjes. Schik deze in een krans rondom de bereiding. Dien zeer warm op en serveer met geroosterd brood. Heel lekker.