Gedurende meer dan 20 jaar hebben wij hier een hotel ( 6 kamers ) + restaurant uitgebaat. Het is hier een seizoenzaak : dit wil zeggen dat we werkten van Pasen tot september. Gedurende de andere maanden werd er gerust en herstelwerken uitgevoerd. Seizoenwerk is niet zo makkelijk.Soms is er weinig of geen volk en soms veel te veel. Wanneer er teveel volk is , moet er over de krachten gewerkt worden. Wanneer bij veel volk men niet in staat is het te nemen , heeft men het seizoen gemist. Hier wordt er gewandeld ( met of zonder ezel ) , gefietst , gekajakt , geraft , gevist ( forel ) , rotsen beklommen , bezienswaardigheden bezocht , accrobranche , parapente , motos , cross , mountainbike Alle nationaliteiten passeren langs hier.
Op vorige fotos kunt ge onze perfekt onderhouden peloese zien , die toen vol tafels en parasols stond ( onze restaurantzaal in de zomer ) De doorgangsroute van de Gorges du Tarn is aan de overkant van de rivier,dus alles was vandaar goed zichtbaar. Onze klienten kwamen uit België langs aankondigingen of gewoon omdat ze aan de overkant voorbij kwamen. De Gorges du Tarn is internatinaal bekend,dus alle nationaliteiten komen daar voorbij.
De bedoeling van dit blog : In het kort uit te leggen wat wij hier gedaan hebben. Wat wij nu doen op pensioenleeftijd. Wat er hier allemaal moet gebeuren,geweten worden door degene die dit huis zal bezitten na ons.
