Preikestolen 600 m recht naar beneden (zonder afsluiting)
.
.
Hansbeekse schietspoelen (appelflappen)
In 1872 kwamen Numitor De Meyer (afkomstig van Aalter), bakker van beroep, en Leonie Van der Ghinst zich te Hansbeke vestigen. Zij openden er een bakkerij, kruidenierswinkel en herberg. Ter gelegenheid van de kermis bakte Numitor taarten die hij de naam schietspoelen gaf. In 1872 verkocht hij er tussen de 500 en 800, in 1888 verkocht hij er ongeveer 10.000. Bakker De Meyer stopte in 1925 met de bakkersstiel.
Het was een groot werk om dergelijke hoeveelheden schietspoelen te bereiden. Men begon eraan de maandag voor de kermis, vier tot vijf man begonnen de appels te kuisen, ze werden niet geschild, enkel het klokhuis werd verwijderd. De appels werden dan in kuipen gelegd en met de spade in stukken gesneden, in dezelfde kuipen werd dan het appelmoes gemaakt. De donderdag vanaf 5.00 uur 's morgens begonnen 8 personen aan de eigenlijke taartenbak. Het deeg werd uitgerold, er werden rondjes gesneden en in de vorm gelegd. Elke oven schietspoelen bevatte 350 stuks. Eens gebakken werden ze in de grote plaats op lange rijen gelegd om ze te laten uitdampen.
Op de kermis zelf bestelden zes personen de hele dag door. De Hansbeekse schietspoelen hadden zo een grote bekendheid dat iedereen er wilde hebben. Ze kwamen zelfs van o.a. Brussel, Gent, Tielt en Aalter om schietspoelen.
Schietspoelenkermis is de laatste zondag van juni, dan is er een schietspoelenworp vanuit de kerktoren.
Jukebox-kaartjes van de Hell Fire-plaat uit '69.
't Is den besten !
Zoeken met Google
Op 9 april 2012 werd mijn blog 7 jaar !!!
.
De Leie in Drongen
.
4 dagen gefietst in "de Limburg"
.
De Werf 2006 VTM
.
Onze eerste kleinzoon is geboren op 27 juli 2006 en luistert naar de naam LUCA.
.
Paul McCartney werd 68 jaar op 18 juni 2010
.
.
Op 28.11.06 is onze tweede kleinzoon JOLAN geboren !!!
Herinneringen aan onze disco Magic Flash 1970 - '73
Café De Reisduif '88
door Hansbekenaar Johan Verminnen
Rond de leuvense stoof onder roodgebakken pannen is gezelligheid een woord dat zacht aan je tong blijft plakken niet uit glazen, maar uit flessen kan je daar je dorst gaan lessen bij Leon en bij zijn ma Cyriel Buysse achterna
(refr.) Café de Reisduif Café de Reisduif Bij Leon en bij zijn ma Cyriel Buysse achterna
Op de leuvense stoof sudderen zwartverbrande pannen voor wie honger heeft geen nood en wie kou heeft komt zich warmen in dit dorp van God vergeten hebben notabelen gezeten bij Leon en bij zijn ma Cyriel Buysse achterna
(refr.) 2x
Rond de leuvense stoof scenes uit het gezin Van Paemel knus als in een rovershol schuif ik de voeten onder tafel laat het leven buiten rollen hier is de druppel altijd voller bij Leon en bij zijn ma Cyriel Buysse achterna
een glaasje op het goede nieuws....
Ons Nathalie is in verwachting !!! 't Zal voor einde juli zijn.
