1 dubbele kipfilet (gemarineerd) 2 ajuinen 1 rode paprika 1 gele paprika 200 ml room of soja room curry poeder peper / zout koriander gemberpoeder bakboter of olie
BEREIDING
-Snij de kipfilet in blokjes,de ajuin en paprika in reepjes -verwarm een pan met de vetstof -voeg de kippenblokjes en de ajuin toe -Als de kip en de ajuin half gaar zijn de paprika toevoegen, kruiden met peper, zout, koriander currypoeder en gemberpoeder naar smaak -Voeg de room toe en laat even sudderen.
#serveertip : met rijst, pasta, aardappelen, frietjes, ... #
#variatie : je kan altijd diepvries wok-groenten gebruiken ipv paprika (deze wel half garen in de microgolf en het te veel aan vocht verwijderen)#
#variatie : gebruik chili saus ipv curry en room.#
-Stûdel : appel, rozijntjes, kaneel en een vleugje vanille suiker
-Lekkerbek : banaan en choco of hagelslag
-De luxe : kaas, gerookte zalm en grijze garnalen
BEREIDING
-Smeer de buitenkant van de sneden brood met de bakboter -Leg alle ingrediënten op één snede brood (boterkant naar beneden) en daarna de andere er bovenop (boterkant naar boven) -Doe het geheel tussen het croque apparaat en laat bakken tot het goud bruin is . --bij croque madame het ei apart bakken en na het bakken van de croque er bovenop leggen--
INGREDIENTEN
CROQUE 'S
