01-09-2013 om 15:26 geschreven door Guido Kruiden  

Ingredients

Cuisine: Bereidingstijd: 45 mins Aantal: 10 Aantal personen

Voor deze heerlijke rösti muffins heb je een bakvorm voor minimuffins nodig. Heb je die niet dan kun je ook de gewone muffinmaat nemen, maak ze dan alleen wat minder dik om goed gaar te worden.

Ingrediënten

• 500 Gram vastkokende aardappelen
• 1 Rode ui
• 2 Eetlepels gesmolten boter
• Zout en peper en eventueel andere (verse) kruiden naar eigen smaak

 

Kook de geschilde aardappels gaar en laat ze afkoeken (liefst een nachtje in de koelkast. Rasp de ui en de aardappels en mix met de boter en kruiden.

Vet de muffinvorm in en vul de bakjes met het aardappel mengsel. Druk de aardappels aan met een lepel en bak de muffins in het midden van een voorverwarmde oven in 30 minuten goudbruin. Laat afkoelen en haal ze met een mes voorzichtig uit de vorm.

Tip; gebruik restjes gekookte aardappel voor dit recept!

10-03-2013 om 10:50 geschreven door Guido Kruiden  

TIP: bezoek indonesischerecepten.com

01-11-2012 om 11:29 geschreven door Guido Kruiden  

24-06-2012 om 12:53 geschreven door Guido Kruiden  

Correctie door Sandra (bedankt voor de inzending!)

Beste, In het stukje over Pfeiffer wordt gesproken over Echinacea én Rode zonnehoed beiden als middel. Dit is echter één en hetzelfde product.

09-04-2012 om 14:08 geschreven door Guido Kruiden  

Titel: wratten
Reactie:
Men kan ook een ruwe groen aventurijn [steen] nemen en daarmee enkele keren per dag over de wratten wrijven.Mijn kinderen en veel anderen zijn daar mee geholpen.succes !!!!

05-04-2012 om 10:49 geschreven door Guido Kruiden  

Was je gezicht met lauw water, dep het droog (niet wrijven).Neen een flesje geconcentreerd citroensap, duppel op een watje tot dit goed doordrengt is en wrijfhiermee over gans je aangezicht. Half uurtje laten inttrekken (droogt volledig op) en daarna spoelen met lauw water.Tenslotte je aangezicht met koud water spoelen om een goede doorbloeding te bekomen.Na een week zie je al duidelijke verbetering.(Citroen is ook een antioxidant !!!)Andere tip: Neem een handvol tijm, plet dit fijn in een kommetje lauw water, laat een dagje trekken.Was met dit water je gezicht of dep zoals hierboven beschreven.Resultaat gegarandeerd!!!

30-03-2012 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

27-03-2012 om 15:01 geschreven door Guido Kruiden  

21-03-2012 om 20:27 geschreven door Guido Kruiden  

Anijs

Basilicum

Dille

Bonekruid

Sint Janskruid

Bosbessen

Kamille

Salie

Jeneverbessen

Gulden roede

Duizendblad

Koriander

Peterselie

Lavendel

Thijm

Knoflook

Mierikswortel

Mint

Valeriaan

14-03-2012 om 10:32 geschreven door Guido Kruiden  

Tijm (Thymus) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Het omvat kruidachtige of houtachtige planten met een zeer aromatische geur, die tot 30 cm hoog worden en in schijnkransen bloeien. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in Azië, en een drietal soorten komt ook in België en Nederland voor.

Toepassingen

Vanwege de aromatische geur wordt tijm dikwijls in de zeepindustrie gebruikt. De planten worden ook als geneeskrachtige planten en als sierplantengebruikt. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Tijm wordt ook gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals bénédictine. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen.

Tijm bevat de stof thymol, die goed is voor de luchtwegen, meer bepaald tegen hoesten en symptomen van astma. Om deze symptomen tegen te gaan wordt veelal gebruik gemaakt van tijmsiroop, een siroop met hoge concentratie suiker en tijm.

Tijm kan 's zomers gemakkelijk worden gedroogd omdat de plant een houtige stengel en kleine blaadjes heeft. Hiervoor kan hij buiten aan de waslijn of in een goed geventileerde kamer worden gehangen. Na het drogen kunnen de blaadjes worden verkruimeld en in gesloten potten worden bewaard.

23-01-2012 om 13:58 geschreven door Guido  

Hallo, mijn naam is Guido en ik zal binnenkort meer en meer artikels posten op deze blog. Ik zou graag praten over culinaire kruiden, daarom vandaag: kruiden en smaakmakers!

Waarom niet je eigen smaakversterkers gebruiken, met iedere dag weer een verrassende en conditieverhogende smaakcombinatie ? 

Veel kruiden zijn ziektewerend en aan te bevelen bij iedere maaltijd.

Gemalen kruiden verliezen veel aroma en bederven sneller (vaak zonder dat je dat merkt), beter is het om zelf te malen of fijn te wrijven. 
Zonder vijzel kan dat bijv. in een stevige mok met het handvat van een stamper - of met een kruidenmolen.
Tegenwoordig zijn er op veel plekken vijzels te krijgen (Blokker, Kruidvat, Hema), belangrijk is, dat deze hoge randen heeft tegen het 'wegspetteren'. Met een goede vijzel heb je binnen een paar seconden de zaadjes 'gemalen'. 

Groene kruiden versterken de weerstand, bittere kruiden zijn goed voor de 'buikorganen' en tegen kanker (door hun salvestrolengehalte)
voor enkele specifieke geneeskrachtige kruiden zie 'Supplementen'. 
Oregano, Marjolein, Rosemarijn, Bonenkruid, Maggikruid, Thym, Laurier, Salie, Fenegriek en Geelwortel zijn bekende voorbeelden.

De ITALIAANSE eetgewoonten staan bekend om hun gezondheidsbevordering. Kruiden horen hierbij, en olijfolie, pitten, tomaten en groenten- en koolsalades met wijnazijn...

Met Petercelie (en Borago) is het meer uitkijken door het hoge gehalte aan vrije radicalen . Daarom is de combinatie met knoflook of salade (flavonoïden) ideaal.

VERSE kruiden zijn het lekkerste. 
Wie eenmaal verse oregano op het 'broodje gezond' heeft geproefd, of verse koriander door de curry, wil niets anders meer... 

Een in olijfolie gebakken ei, rijkelijk bestrooid met thym en oregano, is véél gezonder, dan een gekookt ei !

'Hardere' gedroogde kruiden, die 'sec' gebruikt worden, kunnen met met wat druppels kokend water voorweken.
Zaden (ook maan- en sesamzaad, zonnebloempitten) kun je licht roosteren in een bakpan, en héél gebruiken. Maanzaad wordt in India gebruikt als bindmiddel.

 Knoflook, bieslook en andere ui-achtigen zijn weerstandversterkend en krachtige smaakmakers ! 
Knoflook moet met mate geconsumeerd worden (zie hieronder).

Gember heeft een stimulerende en vitaliserende werking, is werkzaam tegen astma en buikklachten. Bij meekoken gaan de werkzame stoffen voor een groot deel verloren - zoals bij veel kruiden. 

Er zijn ook GEVAARLIJKE KRUIDEN, al lijkt voor de meeste daarvan te gelden, dat ze in kleinere hoeveelheden juist GOED zijn: 
=> KANEEL in grotere hoeveelheden - in kleinere schijnt het juist heel positieve effecten te kunnen hebben, zoals op de insulinehuishouding - net als fenegriek, oregano, komijnzaad en pompoenpitten (Preuss ea Georgetown univ. 17-10-2001)
  *   vrouwen in verwachting moeten kaneel mijden: het schadelijke bestanddeel, coumarine, tast - net als sojaflavonolen en sommige stoffen dieelders op deze site vermeld worden - makkelijk de hersenen van het ongeboren kind aan. Volwassenen moeten voor hetzelfde resultaat véél meer slikken, daarbij schijnt kaneel dus ook gezonde effecten te kunnen hebben. 

=> Verse TUINKERS (en met mate MIERIKSWORTEL) is niet alleen lekker, het helpt - beter dan thym - tegen verkoudheidsklachten (zie ook hieronder bij 'jodiumzout'), en ze versterken de afweer. Ze bevatten ook een kankerverwekkende stof (net als MOSTERD), die echter een ondergeschikte rol lijkt te spelen bij matige consumptie. 

=> KRUIDNAGEL (hetzelfde verhaal). Kruidnagel en KNOFLOOK bevatten Eugenol (momenteel beproefd bij zenuwziekten en huidkankerbehandeling, zie bijv. hier), dat in grotere hoeveelheden neurotoxisch is, en in kleineremogelijk al genotoxisch - al is de aanbeveling, om iedere dag knoflook te nemen.

=> ZWARTE/RODE PEPER in grote hoeveelheden zorgt voor een sterkeaanmaak van COX-2 en heeft een ontstekingsbevorderend effekt.
In kleinere hoeveelheden werkt het mogelijk juist kankerbestrijdend (bij bestaande kankers) en heeft andere nuttige effecten, zoals op de serotonineproductie, het calcium-transport en het hart (Wiki). 
RODE PEPER vermindert de gevolgen van bacteriële infecties. 
Het verhoogt - net als chocola - het endorfineniveau in de hersenen, helpt daarmee tegen negatieve gevoelens en stress en bevordert de prestaties.

=> MOSTERD en MIERIKSWORTEL bevatten kankerverwekkend llyliosthiocyanaat, maar met name mierikswortel helpt in kleinere hoeveelheden bij luchtwegaandoeningen. 

=> het al eerder vermelde BORAGO en PETERCELIE

=> MIXEN MET SMAAKVERSTERKER (vleeskruiden van de Aldi zijn als enige OK)

In plaats van Zwarte Peper, Kaneel en Kruidnagel kan PIMENT gebruikt worden, dat hetzelfde smaakeffect geeft, en veel minder 'verdachte' (werkzame?) stoffen bevat.

Rode Peper, en een 'heet' kruid als Gember of Knoflook moeten ook met mate gebruikt worden.

Curries zijn een hoofdstuk apart, ze bevatten zeer gezonde (koriander, geelwortel, fenegriek) én mogelijk minder gezonde bestanddelen (zwarte peper, kaneel. mosterdzaad) - in sterk wisselende verhoudingen. In India heeft iedereen zijn eigen huisrecept.
De echte Thaise HOT curry lijkt niet aan te bevelen in grote hoeveelheden...

Kruiden uit Azië bevatten regelmatig ziektekiemen. Ze moeten niet 'koud' gebruikt worden, maar ook niet te lang meebakken of koken, omdat dan het aroma verloren gaat...
gemalen kruiden pas op het laatst toevoegen ! 

Ongeveer 15% van de kruiden is bestraald, waardoor schimmels vernietigd worden - niet het reeds gevormde schimmelgif, ook niet de schimmels, die daarna hun 'intrede' doen. 
Geneeskrachtige eigenschappen van kruiden gaan door bestraling deels verloren.
De beperkingen van bestraling mogen dus duidelijk zijn, maar naast vergif was het de enige manier om kruiden (zonder aromaverlies) ziektenvrij te maken - en daarom in ons land toegestaan.

Een specerij, maar geen kruid, is VE-TSIN (Monosodiumgluatamaat), ook te vinden in maggi (blokjes) en in bijna alle smaakmakers, kant-en-klare sauzen en kruidenmixen. 
Het is een eiwitzout, dat in het zenuwstelsel 'lekker'signalen opwekt.
Een overdosis van dit eiwit verstoort de werking van het zenuwstelsel en tast op den duur hersenen en ogen aan.
Beter zijn zelfsamengestelde kruidenmixen, vlees/kip/gehakt-kruiden van de Aldi, mixen uit toko's - zoals curry en tandoorikruiden - kruidenmixen van Erica - lees het etiket !

Direkte symptomen van de aantasting van het autonome zenuwstelsel zijn:
extreme vermoeidheid, suizingen, een geprikkeld gevoel, dorst, wat later weer honger, hartklachten. 
Na een Chinese maaltijd met veel smaakversterker, kunnen deze symptomen goed gevoeld worden - ook een dag later nog. 
Zie voor de discussie hierover: smaakstoffen.

AROMA ('natuurlijke smaakstoffen') en ketjap bestaan voor een groot deel uit 'vrije glutamines' (gehydroliseerde eiwitten), met dezelfde werking als monosodiumgluatamaat. 
Bovendien bevat Soja, een grondstof voor vrije glutamines, allergie-opwekkende eiwitten, en worden bij het chemische productieproces met zoutzuur Chloorprepanolen gevormd.
Chloorprepanolen zijn uiterst neurotoxisch, voor één ervan (3-MCPD) heeft Nederland een voorlopige limiet vastgesteld van 1 mg/liter. Bijna alle Europese smaaksauzen blijven daar met een factor 3 onder, maar de Aziatische ketjaps of oestersauzen (m.u.v. Japan en Indonesië) bevatten het tienvoudige ! 
Traditioneel bereidde sojaproducten bevatten deze stof - en andere schadelijke stoffen - niet.
Deze betere sausen zijn verkrijgbaar bij de Natuurwinkels - in sommige Toko's wordt ook het traditionele 'Dark Soy Sause' van LEE KUM KEE verkocht (en andere traditionele merken). 

Zout is de meestgebruikte smaakmaker. Teveel zout is ongezond, zoals bekend bij iedereen.
JODIUM-zout is ONMISBAAR voor een goede hersenwerking.
In landen met een jodiumtekort blijkt er een ernstig tekort aan 'intelligente' mensen te zijn, die het voortouw kunnen nemen bij de ontwikkeling van hun land ! (enige tijd geleden te lezen n.a.v. een onderzoek door de Wereldgezonheidsorganisatie in o.a. Mongolië)

Mosterdachtige kruiden verminderen het jodiumgehalte - wat in landen als Tsjechië en Zuid-Duitsland een probleem was. 
Het gebruik van jodiumhoudend zout heeft dit opgelost.

16-01-2012 om 09:33 geschreven door Guido  

Aandacht een belangrijke mededeling!

Hallo! Beste vrienden Senioren, Señorita’s !

Eerst en vooral  beste vrienden, Senioren, Señorita’s sympathisanten ! wil ik jullie melden dat ik heel tevreden ben over het aantal van mijn (trouwe)bezoekers.

Toen ik begon had ik nooit gedacht dat er zoveel geïnteresseerden waren, en  vooral, dat ik zoveel bezoekers zou krijgen!

Ook had ik zeker nooit verwacht zoveel reacties en vragen toegestuurd te krijgen, die ik trouwens altijd graag gelezen en beantwoord heb.

Maar het groeide jammer genoeg een beetje over het hoofd, ik zat alle dagen tot rond 12 ‘s nachts de vragen te bestuderen en antwoorden op te zoeken, want dat doet je niet zomaar met één vingerknip.

Ik denk dat vele Dokters jaloers zouden geweest zijn op het aantal (patiënten / Geïnteresseerden) die ik alle dagen moest beantwoorden.

Ik heb hier zelfs met een team gezeten van 4 (Man/Vrouwen), en we konden het niet aan om ze allen op een redelijke tijd te beantwoorden, dus kan je u voorstellen, wat het aantal vragen was die hier alle dagen binnen stroomden, en zoals reeds eerder vermeld kwamen regelmatig VEEEEL de zelfde vragen voor (een beetje anders geformuleerd, maar  het kwam toch op het zelfde neer L).

Op den duur is het team uit een gevallen, elk had zijn eigen bezigheden, en kon ik door vermoeidheid/ dagelijkse sleur, tijdsgebrek, familiale redenen enz. ,  helemaal niet meer reageren op vragen of opmerkingen L,

Toen heb ik dan met deze besloten en met VEEL spijt in het hart er een eind aan te maken!
Eerst dacht ik het blog op te doeken, maar dacht dan bij mij zelf, de mensen kunnen er zo toch nog altijd iets van op steken, er staat toch redelijk heel wat interessante artikelen bij die altijd voor iemand heel goed van pas kan komen, dus heb ik besloten deze informatie te laten staan.

Met deze doe ik dan ook een oproep aan mensen die het hart op de goede plaatst dragen, en zich geroepen voelen de mensen die om hulp vragen, deze dan indien mogelijk, hun een hint of een tip geven in verband met hun klachten, Het enige vereiste is dat ze wat van “FYTHOTHERAPIE” ( kruiden en Etherische Oliën) afweten

met dank bij voorbaat!

Met heel veel Kruidige en Vriendelijke Groeten ,
Ronny Uw Kruidenierken ;-))

Nu heb ik terug VREUGDEVOL niews te melden!!! J

Met genoegen kan ik jullie mededelen dat er iemand bereid is gevonden om deze site over te nemen en mijn werk/levensdroom/Hobby verder te zetten!!!

 Deze persoon “Guido” zal dan ook alles in het werk zetten om jullie van dienst te zijn, en zal ook proberen naar eigen vermogen en kunnen hier zoveel als mogelijk informatie te plaatsen.

Dus zal er eindelijk terug wat meer leven in de brouwerij zijn J

 Guido zal zich eerst wat moeten inwerken, en alles wat naar zijn hand plaatsen maar eenmaal op dreef kan je dan uw vragen/opmerkingen plaatsen aan hem, hij zal zich dan ook wel even voorstellen wie en wat hij is en wat zijn grootste passie is

Mvg.

Het KRUIDENIERKEN J

15-01-2012 om 08:47 geschreven door Guido Kruiden  

 Een sappenkuur is om het lichaam te ontgiften:

 
Een sappenkuur is om het lichaam te ontgiften. Je drinkt bij deze kuur een week lang uitsluitend sappen en water. Het beste is om zo'n kuur onder begeleiding te doen. Als je het niet op de goede manier doet heb je kans op hoofdpijn. Wil je het toch zelf doen dat heb ik wel een aantal tips, ten eerste, drink veel water om de kans op hoofdpijn te verkleinen. Maak zoveel mogelijk verse sappen, bij voorkeur van biologisch geteeld fruit. Drink uw sappen heel langzaam, zodat u minder honger krijgt. Slik extra vitaminen bij. Begin de ochtend met een glas citroen sap , lauw water, en een lepel olijfolie.
Een sappenkuur is in eerste instantie niet bedoeld om af te vallen, maar om te ontgiften, je voelt je na zo'n kuur veel vitaler. Na een sappenkuur van een week kan je ongeveer 3 kilo kwijtraken. 
Mocht u het onder begeleiding willen doen kijk dan eens op deze site: www.miet-wijns-kuurcentrum.be
Ik hoop u hiermee genoeg te hebben geïnformeerd.
 
Met vriendelijke groet.

Kruidenierken

29-08-2010 om 18:05 geschreven door Guido Kruiden  

WEERSTAND-versterkend/Immuunsysteem-verhogen:

Er zijn planten die je weerstand verhogen, die antiviraal werken en andere die een ontzwellende werking hebben. Maar één ding is zeker. Griep vraagt tijd. Kruiden kunnen er niet voor zorgen dat je de volgende dag weer helemaal de oude bent. En aarzel niet: als je je echt slecht voelt, raadpleeg dan een dokter! Dan kan je nog altijd met hem of haar overleggen of je kruidenremedies kan gebruiken.
Het is trouwens altijd beter te voorkomen dan te genezen. Daarom hier enkele kruidige tips om preventief je weerstand te verhogen tegen griep en verkoudheid.

Rode zonnehoed (Echinacea angustifolia)
Rode zonnehoed beschermt je tegen bacteriën en virussen. Daarom is het geen slecht idee onmiddellijk een kuur te beginnen met tinctuur van deze plant. Drie keer per dag 20 druppels.
Heb je toch griep: van het moment dat je iets voelt onmiddellijk 50 druppels echinacea tinctuur nemen, daarna ieder uur 10. Doe dat één tot drie dagen. Zodra je je beter voelt verminder je de dosis (3x daags 20 druppels). Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Zweedse kruiden
Neem een soeplepel Zweedse kruiden die je in een beetje lauw water doet. In Zweedse kruiden zitten 10, soms elf verschillende kruiden verwerkt. Ze beschermen je tegen allerlei winters onheil.

Propolis
Bijen zorgen niet alleen voor honing, maar ook voor propolis. Dat is een product dat ze maken van de kleefstoffen die rond de ongeopende boomknoppen zitten. De bijen metselen daarmee gaten en kieren van hun ‘huisjes’ dicht en voorkomen op die manier dat ongewenste diertjes de boel komen verpesten. Ook onze voorouders maakten eeuwen gebruik van propolis om zich te beschermen tegen allerlei infecties.
Neem bij de eerste ziekteverschijnselen propolistinctuur (bijv. driemaal per dag 25 druppels). De dosering staat op de verpakking. Er bestaat ook mondspray en er zijn kruidentabletten met propolis, meestal samen met echinacea en vitamine C.

Citroenthee
We weten allen dat vitamine C haar sporen verdiend heeft. Daarom is het ook handig altijd enkele citroenen in huis te hebben. Pers twee citroenen en doe het sap in een kop, giet er de bijna kokend water over en wacht tot je drank drinkbaar is. Doe er naar believen honing bij zodat voor u de thee niet te zuur is. Drink de thee met kleine slokjes.

Provençaalse kruidenthee
Neem een theelepel Provençaalse kruiden en overgiet ze met kokend water. Deze kruiden zijn houteriger en moeten daarom 10 minuutjes trekken. Je voelt de weldaad onmiddellijk in je keel.
Drie kopjes per dag, liefst met citroen erbij. In een Provençaalse kruidenmengeling zit ook tijm.

Tijm (thymus vulgaris)
Onze voorouders noemden tijm het antibioticum van de arme mens. In tijm zit inderdaad een natuurlijk antibioticum. Dat geeft de bacteriën geen kans. Wetenschappelijk onderzoek bevestigde deze werking. Tijm helpt slijm oplossen, onderdrukt hoest en stimuleert de ademhaling.
Je kan er thee van maken (zie hierboven) of siroop en dat doe je zo:

Overgiet 50 g verse of 25 g gedroogde tijmblaadjes met 600 ml kokend water.
Laat 20 minuten trekken.
Zeef het kruid eruit.
Doe 250 g kandijsuiker bij je aftreksel en laat op een zacht vuurtje uitdampen tot je een vloeibare siroop krijgt.
Laat je siroop afkoelen tot hij handwarm is en doe er dan 300 g vloeibare tijmhoning van de imker bij.


Vlierbessen en -bloesems
Vlierbessensiroop is al heel lang bekend. Als je elke dag een eetlepel vlierbessensiroop neemt, voorkom je waarschijnlijk griep en verkoudheden.
Eet daarom ’s morgens een boterham met vlierbessenjam. Doe wat vlierbessensiroop bij je rode kool en giet wat van deze siroop bij een druppel jenever.

Ui (Allium cepa)
Zo gauw je iets voelt kriebelen in keel en/of neus, snij je een ui in stukjes. Doe de snippers in een oud washandje. Leg het op je keel en draai een oude sjaal rond je hals. Dat is een oud middel dat mijn grootmoeder gebruikte. Het klinkt inderdaad wat raar, maar in een beginfase helpt het echt.
De ui heeft heel wat waardevolle werkingen. Eén ervan is “zorgen voor een betere weerstand”. Eet daarom regelmatig een boterham met smeerkaas en snipper er wat rauwe ajuin over. Doe wat ui over je rauwkostschotels en stoof wat ui bij je vleesgerechten.

Braam (Rubus fructicosus)
Drink sap van bramen of maak thee van jonge braamblaadjes.
Braam werkt ontstekingswerend. In de handel kan je ook bramentinctuur (alcoholisch aftreksel) kopen.

Vlierbloesem (Sambucus nigra)
Als je hoge koorts hebt, moet je onmiddellijk je huisarts bellen. Heb je maar een beetje koorts, dan kunnen kruiden helpen. Trouwens, bij verhoogde lichaamstemperatuur helpt vlierbloesem de koorts te doen dalen. Thee van deze bloemen doet je transpireren en daardoor versnelt de genezing. Dus onmiddellijk thee drinken zo vlug je temperatuur stijgt.
Als je op voorhand regelmatig van deze thee drinkt, voorkom je verkoudheid en griep. Vlier werkt ontstekingswerend. Je kan gedroogde vlierbloesem in de handel kopen.

Kruidenthee
Kruidenthee maak je door een soeplepel blaadjes te overgieten met heet water. Laat een kop water koken, laat 1 minuutje staan en overgiet daarmee de prille verse of gedroogde blaadjes. Laat maximum 5 minuutjes trekken, zeef de blaadjes eruit en wacht tot je thee drinkklaar is. Doe er dan nog een koffielepel honing bij en drink je thee met kleine slokjes. Drie kopjes per dag.

29-08-2010 om 18:03 geschreven door Guido Kruiden  

Met volgende kruiden kan men het lichaam ontgiftingen:

Wie kent dat niet!? de jaarlijkse voorjaarsmoeheid en najaarsmoeheid; of zoals we het in de volksmond zeggen het is door het opkomen en/of het afvallen van de blaren 
 
Planten die de ontgifting van de lever bevorderen :
 mariadistelzaden (silybum marianum): het flavonoïdencomplex "silymarine" bevordert de ontgifting van en beschermt de levercellen
 artisjokblad (cynara scolymus): betere leverontgifting door bitterstoffen, fenolzuren (cynarine) en fenolische alcoholen
 paardebloemwortel (taraxacum officinale): door bitterstoffen; het kruid bevordert tevens de nierwerking
 gefermenteerde knoflook (allium sativum): rijk aan gluthation en ontgiftende zwavelverbindingen...
 boldo (peumus boldus), broccoli (brassica oleracea var. italica), arctium lappa (grote klis, wortel), raphanus sativus (ramenas)

Planten die de ontgiftende werking van de nieren bevorderen:
gewone jeneverbes (juniperis communis): bevordert sterk de filterfunctie van de nieren (niet geven bij nieraandoeningen) met meer afscheiding van ureum, urinezuur en andere afvalstoffen
echte guldenroede (solidago virgaurea)
berkenblad (betula pendula/pubescens)
brandnetel (urtica dioica): is tevens rijk aan mineralen
zwarte bessenblad of -knoppen (ribes nigrum), java-thee (orthosiphon aristatus), sarsaparilla (smilax officinalis)...

Planten die de uitschijding via de darmen bevorderen:
ispaghula- en vlozaad (plantago psyllium/ovata): de meest effectieve vezel die de darmwerking stimuleert
lijnzaad (linum usitatissimum) en haverzemelen (avena sativa): eveneens door hun vezelwerking
vuilboom of sporkehout (frangula alunus): door de darmprikkelende anthracenen, matige werking
sennablad (cassia senna/angustifolia): eveneens anthraceenhoudend, doch krachtiger en kortdurend te gebruiken
pruim (prunus domestica), vijg (ficus carica), tamarindus indica (tamarinde): door de vezels en de fruitzuren
er zijn er nog meer maar ik denk dat je hier al mee voort kan
Kruidige Groetjes
Ronny

29-08-2010 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

Hoi,

‘k Ben hier nog eens met een mailtje dat ik graag door stuur...

De volgende zoekmachine heb ik geïnstalleerd en wil jullie vragen om dat ook uit te proberen.

http://ecosia.org/    

Ecosia is een eco-vriendelijke internet zoekmachine, ondersteund door Yahoo, Bing en het Wereld Natuur Fonds. Het werkt zoals elke andere zoekmachine, maar het grote verschil is dat Ecosia minimaal 80% van de inkomsten doneert aan een project van het WNF om het regenwoud te beschermen.

Zo kunnen Ecosia gebruikers maar liefst 2m² regenwoud redden met elke zoekopdracht – zonder ook maar een cent te betalen. Daarnaast draaien alle servers van Ecosia op groene stroom, en veroorzaken ze dus geen CO2 uitstoot. Door Ecosia te gebruiken, maak je direct al jouw online zoekopdrachten groen.

Warme groene groetjes, Deb.

18-05-2010 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

het KRUIDENIERKEN

17-04-2010 om 16:34 geschreven door Guido Kruiden  

Beste Vrienden;  Ik wil dit hier nogmaals bovenaan plaatsen om u er op te wijzen dat niet alle kruiden zomaar goedschiks kunnen in genomen worden, dit artikel stond hier reeds lang op het blog, maar er was iemand die mij schreef (zonder zijn naam te vernoemen) dat ik maar een prutser ben omdat ik er de gevaren niet bij vermelde.

Hij zou beter het blog eens gelezen hebben eer deze persoon zijn mond open deed!

Hieronder de artikels over de andere kant van de  kruiden, Planten, Bloemen en Struiken.

Planten & Bloemen en struiken met giftige bestanddelen

Er zijn gewassen met giftige bestanddelen. Je zult er niet direct aan doodgaan. Toch kunnen kleine kinderen, volwassenen en sommige huisdieren er maar beter niet mee in aanraking komen. Of ze onachtzaam eten. Overigens weten (huis)dieren in het algemeen beter dan mensen wat ze wel of niet kunnen eten.
Sommige gewassen veroorzaken huiduitslag, andere leiden tot maag- en darmstoornissen. Om zulke narigheid te voorkomen: hier een gids van giftige planten en struiken, voor wie er zeker van wil dat zulke planten of struiken niet in de tuin of op het erf staan.

  P L A N T E N

Botanisch	Nederlands	Schadelijk	Opmerkingen
Actaea spicata	Christoffelkruid	bes	giftig voor de mens
Adonis	adonis	gehele plant	sterk giftig voor de mens
Aethusa cynapium	hondspeterselie	bladeren	giftig voor de mens
Achillea	duizendblad	bladeren	zwak giftig voor mens en dier
Aconitum vulparia	gele aconiet	blad en bloem	zeer giftig voor mens en dier
Andromeda	lavendelheide	blad en bloem	zeer giftig voor mens
Anemone nemorosa	bosanemoon	sap	zwak giftig, huidirritatie
Aquilegia vulgaris	akelei	wortels en blad	zwak giftig voor mens en dier
Arum italicum	aronskelk	bes	giftig voor mens en dier
Asarum	aronskelk	blad en wortels	zwak giftig voor mens en dier
Atropa bella-donna	wolfskers	bes	giftig voor de mens
Bryonia dioica	heggerank	wortels	giftig voor de mens
Colchicum autumnale	herfsttijloos	sap	zeer giftig voor de mens
Convallaria	lelietje der dalen	gehele plant	zeer sterk giftig voor de mens
Datura (Brugmansia) stramonium	engelentrompet	blad en vrucht	zeer giftig voor de mens
Delphinium	ridderspoor	gehele plant	zeer giftig voor de mens
Digitalis purpurea	vingerhoedskruid	plant	zwak giftig voor de mens
Eranthis	winterakoniet	gehele plant, knol	sterk giftig voor de mens
Euphorbia amygdaloides	amandelwolfsmelk	sap	giftig, bijtend voor de huid
Gelsemium	-	gehele plant	zeer sterk giftig voor de mens
Helleborus	nieskruid	gehele plant	zeer sterk giftig voor de mens
Heracleum mantegazzianum	reuzenbereklauw	blad	veroorzaakt brandblaren

Hopelijk heb ik jullie het besef bijgebracht dat er niet met alles kan geëxperimenteerd worden

Zodat je niet met een minder plezierige kant van de natuur in aanraking komt!

Zoals ik reeds meerdere malen geschreven heb zijn het niet de kruiden, planten of bloemen

die giftig zijn maar wel de dosis! Van sommige kruiden of planten heb je voor een bepaalde klacht

maar heel weinig nodig om het te behandelen zoals BV.

Digitalis purpurea

vingerhoedskruid

plant

zwak giftig voor de mens

deze plant is giftig maar in kleine hoeveelheid gebruikt men deze plant in de farmacie voor hartklachten

men gebruik het nog altijd in de farmaceutische pillen maar dit is dan heel goed gedoseerd want je mag niet vergeten

dat dezelfde plant bij mij en deze bij u een verschillende waarde kan hebben naar gelang de structuur

van de aarde en de plaats ( veel of weinig zon & veel of weinig water) dat kan de inhoud en de waarde van de

geneeskrachtige stoffen in de plant erg doen verschillen!!!!

Daarom is het gevaarlijk om met zulke planten te experimenteren

groetjes Ronny

31-12-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

Medicinale Thee Kruiden van A tot Z:

Hallo!
ik zal hier proberen al de gekende kruiden te vermelden voor thee bereidingen.
( eerst staat de Latijnse benaming en dan tussen haakjes de Nederlandse benaming en de kruiden staan gerangschikt volgens de Nederlandse benaming ). Maar ik wil julie er ook voor waarschuwen dat de hoeveelheid van de kruiden niet altijd beter zijn hoor ! Zoals een beroemd Dokter eens zei:
" Het zijn niet de kruiden die giftig zijn!  maar de hoeveelheid die de kruiden giftig maken, en het lichaam ontregeld of vergiftigd !"
Altijd opletten met de hoeveelheid één theelepeltje is voldoende voor één kopje

Ps. Sommige kruiden/stoffen zijn niet te verkrijgen in de handel en zijn alleen maar te verkrijgen (in medicijnen / als medicijnen) of via voorschrift van de Dokter bij de Apotheker omdat ze verboden zijn volgens de Belgische wet maar de Farma industrie mag deze dan wel verkopen natuurlijk onder strikte voorwaarden in medicijnen.

Artemisia absinthium (Absint)

Polygonum bistorta (Adderwortel)

Agrimonia eupatoria (Agrimonie)

Melilotus officinalis (Akkerhoningklaver)

Aloë vera / Aloë barbadensis

Ocimum basilicum

Arctostaphylos uva-ursi (Beredruif)

Gaultheria procumbens (Bergthee)

Borago officinalis (Bernagie)

Artemisia vulgaris (Bijvoet)

Hyoscyamus niger (Bilzenkruid)

Satureja hortensis/montana (Bonenkruid)

Gillenia trifoliata (Braakwortelspirea)

Santolina chamaecyparissus (Cipressenkruid)

Cymbopogon citratus (Citroengras)

Artemisia abrotanum (Citroenkruid)

Melissa officinalis (Citroenmelisse)

Anethum graveolens (Dille)

Agastache foeniculum (Dropplant)

Achillea millefolium (Duizendblad)

Angelica archangelica (Engelwortel)

31-12-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

JaJa!

v    Ik hoor het jullie al zeggen, is het weer al van dat!? Jaja het is terug

zover, het moment is stilletjes maar schoorvoetend aan het terug komen, waar we aan onze gezondheid, en met name ons wapenen tegen verkoudheden en Griep(ale) aandoeningen!

We zijn nu al ruim de helft van de maand september gepasseerd dus mogen we ons afweersysteem en/of Immuunsysteem op pijl brengen, en dit kunnen we met de hieronder beschreven versterkende middelen/kruiden.

Planten en kruiden kunnen ons, op velerlei manieren, een handje toe steken.
Er zijn planten/kruiden die je weerstand verhogen, dus die antiviraal werken en andere planten/kruiden die een ontzwellend werking hebben. Maar één ding is zeker: ziek worden/zijn vraagt tijd om te genezen. Dus de Planten/Kruiden zullen er niet voor zorgen dat je de komende dag weer helemaal de oude bent.

als je, je echter heel slecht voelt; raadpleeg dan zonder aarzelen een dokter! je kan dan eventueel nog altijd met de Dokter overleggen of je kruidenremedies kan/mag gebruiken.
Trouwens een spreekwoord zegt dat het altijd beter is te voorkomen dan te genezen. daarom hier enkele tips om preventief je weerstand/immuunsysteem te verhogen tegen griep, verkoudheid winterkwaaltjes enz.

Immuunsysteemversterkende Middelen

Supplementen en Kruiden.
Er zijn verschillende voedingssupplementen om het immuunsysteem te ondersteunen en te versterken. Een aantal meest bekende vind je hieronder.

Anti-oxydanten - zie Anti-oxydanten Vrije radicalen;

·       Anti-oxydanten zijn belangrijk voor de gezondheid. Anti-oxydanten beletten dat Vrije radicalen schade aanrichten en helpen ongewenste oxidatie te voorkomen in ons lichaam. Lichamelijke veroudering, schade aan huid en bindweefsels blijken het gevolg te zijn van vrije radicalen. Anti-oxydanten kunnen veroudering vertragen. Anti-oxydanten zitten in bepaalde Voeding (o.a. knoflook, broccoli, kruiden) en in Supplementen (o.a. Omega vetzuren, Vitamine A, B6, C, E, Taurine, Mineralen als Zink en Selenium).
Aritkel geschreven door: Sila (auteur van de artikelen), gepubliceerd op Infonu.nl, eigen site binnen Infonu is http://sila.infoteur.nl
·       Omega vetzuren Omega vetzuren zijn onverzadigde vetzuren. In een Gezond Voedings-patroon zijn vetten onmisbaar. Vitamines A, D, E en K (vetoplosbare vitamines), krijgen we n.l. slechts binnen door het eten van vet. Vet bevat essentiële vetzuren als Linolzuur en alfa Linoleenzuur. We eten echter te veel en verkeerde vetten (verzadigde vetzuren). Belangrijk voor ons lichaam zijn de omega vetzuren m.n. EPA. en DHA. daar deze onze gezondheid positief beïnvloeden en bepaalde functies aanzienlijk kunnen verbeteren.

Aritkel geschreven door: Sila (auteur van de artikelen), gepubliceerd op Infonu.nl, eigen site binnen Infonu is http://sila.infoteur.nl
·       Vitamine C (hoge dosis als C 1000) en Multi Vitaminen

·      Kruiden waaronder:

Acerola kers Ook bekend als: Barbados kers

Gebruikte delen: Kersen
Een van de rijkste bronnen van vitamine C (1 kers bevat ruim 100 mg).
Eigenschappen

Bevordert natuurlijke weerstand

Bevordert vorming van collageen

Werkt ontgiftend

Wond helend

Verlaagt cholesterolpeil

Antiallergicum

Bevordert opname van ijzer

Antioxidant

Bevordert goede celademhaling

Toepassingen:

Gebrek aan vitamine C of verhoogde behoefte aan vitamine C, zoals bv. bij roken, stress

Milieuverontreiniging, vergiftigingen

Verwondingen, tijdens ziekte of herstel, perioden van snelle groei

Zwangerschap, borstvoeding

Ouderdom

Infectieziekten, of vatbaarheid voor infecties

Zwak bindweefsel, collageenziekten

Zwakke haarvaten, blauwe plekken, bloedingen, tandvleesbloedingen

Hart- en vaatziekten, te hoog Cholesterol

Aandoeningen van longen en luchtwegen, griep, verkoudheid, sinusitis, astma, bronchitis

Vermoeidheid, zwakte, spierzwakte

Allergieën

Artritis

Bloedarmoede.

Citroenthee
We weten allen dat vitamine C haar sporen verdiend heeft. Daarom is het ook handig altijd enkele citroenen in huis te hebben. Pers twee citroenen en doe het sap in een kop, giet er de bijna kokend water over en wacht tot je drank drinkbaar is. Doe er naar believen honing bij zodat voor u de thee niet te zuur is. Drink de thee met kleine slokjes.

Echinacea werkt echt, en helpt tegen verkoudheid !

Rode zonnehoed (Echinacea angustifolia)

Echinacea werkt, een kruidensupplement dat je koopt bij de drogist, doet precies wat het moet doen, zegt een metastudie: het vermindert de kans op verkoudheid.

Dat concludeerden onderzoekers van de University of Connecticut in de Lancet Infectious Diseases nadat ze de uitkomsten van veertien studies opnieuw analyseerden. Niet alleen vermindert Echinacea de kans op verkoudheid, maar als men toch ziek wordt, vermindert het kruid de tijd van ziek zijn.
Echinaceaslikkers hebben zestig procent minder kans dat ze verkouden worden dan niet slikkers. Eerst dacht men alleen maar dat de suggestie ervoor zorgde dat het kruid Echinacea de weerstand verbetert. Maar Canadese onderzoekers lieten zien dat het toch duidelijk anders ligt. Er is nu onomstotelijk aangetoond dat het kruid verschillende werkzame bestanddelen bevat die het afweersysteem versterken. Echinacea verhoogt met name de aanmaak van witte bloedlichamen door het lichaam.
De combinatie van vitamine C en Echinacea vermindert de kans op verkoudheid met bijna negentig procent.
Om griep en verkoudheid te bestrijden neem je het beste 1 tot 4 keer per dag capsules met 125 mg Echinacea, zodra je de eerste verschijnselen opmerkt.

Dit kruid is bij drogisterijen verkrijgbaar.
Ten slotte zijn Echinaceaslikkers gemiddeld anderhalve dag eerder genezen dan niet-slikkers. Tijdens de verkoudheidsperiode zijn bovendien hun symptomen milder.

Ginseng Ook bekend als: Panax Ginseng
Gebruikte delen: Wortel
Eigenschappen:

Normaliserend effect op het gehele organisme, verhoogt weerstand van het gehele organisme tegen ongunstige invloeden, algemeen gezondheidsverbeterend

Normaliserend effect op o.a.: bijnieren, hypothalamus, hypofyse, hormonenbalans, bloedsuiker, bloeddruk, immuunsysteem

Tonicum, stimulans, vitaliserend voor het gehele organisme en metabolisme, algemeen prestatieverbeterend

Verbetert stresstolerantie en tolerantie tegen werkdruk, prestatiedruk, zware inspanning, verbetert werkprestaties onder stress

Tonicum voor hormonale stelsel, bijnieren, geslachtsorganen, hypofyse, hypothalamus

Tonicum voor hersenen/centrale zenuwstelsel, verbetert reactie- en concentratievermogen

Verbetert zuurstofrendement/uithoudingsvermogen, vertraagt vorming van melkzuren bij langdurige spierinspanning

Afrodisiacum (geslachtsdriftbevorderend)

Verbetert natuurlijke weerstand

Geriatricum: vertraagt verouderingsproces, stimuleert celproductie

Beschermt tegen bestralingen

Cholesterolverlagend

Beschermt lever tegen gifstoffen, levertonicum

Antidepressivum, bevordert gevoel van welzijn

Preventie van woekeringen

Tonicum voor hart en bloedvaten

Spijsverteringbevorderend

Zenuw & pijnstillend

Bloedreinigend.

Toepassingen:

Algemene zwakte, vermoeidheid, lusteloosheid, krachteloosheid, ouderdomszwakte, prestatiezwakte, gebrek aan energie, verlies van vitaliteit, geestelijke en lichamelijke uitputting, herstel na ziekte

Stress, slecht presteren/functioneren als gevolg van stressinvloeden, niet opgewassen zijn tegen prestatiedwang, overwerktheid

Sport, training, zware inspanning, duursporten, slecht uithoudingsvermogen, preventie van spierpijn na inspanning

Ouderdomsklachten, vroegtijdige veroudering

Zware geestelijke inspanning (studie, examen), geestelijke vermoeidheid, geheugenzwakte, concentratiestoringen

Bijnieruitputting

Nervositeit, nerveuze uitputting, zenuwzwakte

Verminderde behoefte aan seks, impotentie, frigiditeit, onvruchtbaarheid (man en vrouw)

Verstoorde hormonenbalans (man en vrouw)

Slechte weerstand

Depressiviteit, negatieve instelling, neurosen

Diabetes, hypoglykemie (regulerend)

Bloedarmoede

Hart- en vaatziekten, verhoogd cholesterolpeil

Reumatische aandoeningen, stijve gewrichten

Dubbel zien, vlekken voor ogen, staar

Menstruatiestoringen

Guarana Ook bekend als: Paullinia Cupana:

Gebruikte delen: Zaden
Eigenschappen:

Stimuleert bijnierwerking (stimuleert vooral adrenalineproductie)

Algemeen versterkend en activerend middel

Verbetert energiebalans (stimuleert energiestromen/heft energieblokkades op)

Stimuleert hersenfunctie, verbetert denkvermogen

Verbetert inspanningstolerantie

Verbetert stresstolerantie

Antisepticum voor darmen, darmreinigend

Urinedrijvend

Verbetert natuurlijke weerstand

Zenuwontspannend.

Verkoelend

Bevordert vetvertering

Samentrekkend middel.

Toepassingen:

Vermoeidheid, uitputting, gebrek aan energie, krachteloosheid, zwakte, ouderdomszwakte, Slechte weerstand, vermoeidheid/zwakte in herstelperiode na ziekte

Bijnierinsufficientie

Slechte weerstand

Concentratiestoringen, geen zin in denkwerk

Slecht uithoudingsvermogen

Sport, duursport, krachtsport

Stress, zenuwuitputting, geestelijke vermoeidheid

Hoofdpijn, migraine, hoofdpijn na teveel koffie of alcohol, zenuwpijnen

Depressiviteit

Maag- en darmstoornissen, diarree, zwakke maag

Pijnlijke menstruatie

Overgewicht

Knipperende oogleden.

Oregano blijkt krachtig antibioticum

Uit onderzoeken door het medisch centrum van de universiteit van Georgetown in Washington blijkt dat de olie uit oregano minstens net zo krachtig is in het vechten tegen bacteriën als de gangbare antibiotica.

Het effect van oregano werd getest op de staphylococcus-bacterie, de hoofdschuldige in de meeste infecties die steeds resistenter wordt tegen de medicinale antibiotica.

Voor het onderzoek werden 18 muizen besmet met staphylococcus. 6 van hen kregen daarna oregeno-olie, 6 carvacrol (men denkt dat dit de werkzame stof in oregano is) en 6 kregen olijfolie. Na 30 dagen leefde de helft van de muizen nog die oregano-olie gekregen had. Van de groep die carvacrol kreeg, was er geen die langer leefde dan 21 dagen. De muizen die olijfolie hadden geslikt, leefden geen minuut langer dan 3 dagen. De coördinator van dit onderzoek concludeert: “Natuurlijke oliën zouden wel eens waardevolle aanvullingen kunnen worden of zelfs vervangers voor vele antibiotica”. Hij vindt wel dat nog meer onderzoek nodig is om te kijken naar het effect op de mens.

Los van deze interessante kanten van oregano loont het om dit kruid uitbundig toe te voegen aan ons eten. De toevoeging van oregano aan het eten leidt namelijk niet alleen tot een smaakvoller maal, maar vertraagt het ook de groei van bacteriën in voeding.

Dr. Nevarez-Moorillon ontdekte dat een aantal specerijen deze eigenschap bezit. Naast oregano zijn ook zwarte peper en kaneel in staat om bacteriën te weren. Ook in poedervorm kon oregano bacteriën als Salmonella en E. coli remmen. Het meest effectief was echter de onderdrukking van Staphylococcus.

Propolis
Honing, is niet het enige waarvoor Bijen zorgen maar ook voor Propolis, de bijen maken het van de kleefstoffen die rond de ongeopende boomknoppen zitten. Het is een product dat de bijen metselen en daarmee gaten en kieren van hun ‘huisjes’ dichten en op die manier voorkomen ze dat ongewenste diertjes de boel komen verpesten. Zelfs onze voorouders wisten al eeuwen lang hoe ze zich moesten beschermen tegen allerlei infecties door gebruik van Propolis.

Bij de eerste ziekteverschijnselen neem je propolistinctuur (bijv. driemaal per dag 25 druppels), op de verpakking staat de dosering vermeld. Er is ook mondspray en kruidentabletten met Propolis, meestal  is dit een samen met Echinacea en vitamine C.

Tijm (thymus vulgaris):
Er wordt gezegd en geschreven dat onze voorouders “tijm” het antibioticum van de arme mens noemden. In tijm zit inderdaad een natuurlijk antibioticum, dat geeft de bacteriën  bijna geen kans om te woekeren. Wetenschappelijk onderzoek bevestigde zijn werking. Zo helpt tijm slijm oplossen en onderdrukt het de hoest en stimuleert de ademhaling.
Je kan er thee of siroop van maken;

bij voorbeeld:

Siroop:

Neem 40 gr. verse of 20gr. gedroogde tijmblaadjes met 500 ml kokend water en laat dit zo een 20 tal minuten trekken.
ontdoe het kruid er dan uit door middel van een zeefje, en doe dan 200 gr. kandijsuiker bij je aftreksel en laat dit dan op een zacht vuurtje verder uitdampen tot je een vloeibare siroop krijgt. Laat je siroop afkoelen tot hij lauw is geworden en doe er dan 250gr. vloeibare tijmhoning bij die je kan krijgen in de reform- en /of Natuurwinkels.

Thee:

Neem een theelepel kruiden en overgiet ze met kokend water, laat dit een 10 tal minuutjes trekken, en kaar is kees!

Ik meng deze thee altijd met Citroen melisse, je kan dit eventueel ook door er wat citroen bij te doen.

Je voelt de weldaad onmiddellijk in je keel.

Vlierbessen en -bloesems

Vlierbessensiroop is al heel lang bekend. Als je elke dag een eetlepel vlierbessensiroop neemt, voorkom je waarschijnlijk griep en verkoudheden.
Eet daarom ’s morgens een boterham met vlierbessenjam.

Doe wat vlierbessensiroop bij je rode kool en je zal zien en smaken dat het heel lekker is!

Vlierbloesem (Sambucus nigra)
Indien je hoge koorts hebt, ga je natuurlijk eerst je huisarts contacteren,

heb je daarentegen maar weinig koorts, dan kunnen kruiden je helpen.

Wist je dat; vlierbloesem bij koorts de verhoogde lichaamstemperatuur helpt te doen dalen? En dat thee van Vlierbloesems je doet transpireren? en dat daardoor de genezing versnelt?

Dus thee drinken zodra  je temperatuur stijgt.
Indien je regelmatig van deze thee drinkt voorkom je zo verkoudheden en griep. Vlier werkt ontstekingswerend, en je kan de gedroogde vlierbloesems en bessen zo in de Reformwinkels/Natuurwinkels kopen.

Zweedse kruiden:
Zweedse kruiden die je in een beetje lauw water doet, beschermen je tegen allerlei winterse kwaaltjes. Neem een soeplepel Zweedse kruiden  hier zitten tot soms twaalf verschillende kruiden in verwerkt.

Ps. Het is  hier in feite nog niet gedaan wat betreft de middeltjes maar die zal ik later er nog wel eens bij plaatsen als ik wat meer tijd heb.

Met Vriendelijk & Kruidige Groeten.
Ronny

30-12-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

30-12-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

Voorbeeld: Thee tegen verkoudheid en griep.
Een halve dosering duizendblad
Een halve dosering vlier
Een snuifje pepermunt

Dit middel (voor volwassenen) verlaagt de koorts verminderd de neusverkoudheid en stimuleert het zweten, waardoor het lichaam gereinigd wordt en kan herstellen.

• Salie werkt slijmoplossend en bloedstelpend, wat ideaal is tegen een zere keel.

• Rozemarijn stimuleert en verwarmt.

• Gebruik bij dit recept ook citroen en eucalyptus voor hun herstellende en genezende eigenschappen.

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

 - Glazen roller  + 10 ml Jojoba-olie + Eucalyptus + Pepermunt + Tea tree

Gebruik : de roller aanbrengen ter hoogte van de sinussen of op de pijnlijke plaats          (voorhoofd, zijkant van de neus) of binnenkant van de polsen (thv bloedvaten + hieraan ruiken). 

Mag verschillende malen per dag gebruikt worden.

Voor het slapen gaan kan je dit ook aanbrengen op het gezicht ter hoogte van de sinussen (oppassen voor de ogen !!)

-         3 dr Eucalyptus : 

Eigenschappen : antiseptisch, slijmoplossend, stimuleert de spijsvertering en de bloedsomloop.

Belangrijkste toepassing : ademhalingswegen : verkoudheid, griep, bronchitis, borstinfecties.

Andere toepassingen : spierpijn, osteo-artritis, rugpijn, huidinfecties.

Psychologisch : verfrissend, opwekkend, geeft een gevoel van ruimte.

Plantenboodschap : ‘Ik open je de ogen’.

-         2 dr Pepermunt :

Eigenschappen : slijmoplossend, pijnstillend, krampstillend

      Belangrijkste toepassing : spijsvertering, indigestie, prikkelbare darmen, constipatie

      Andere toepassingen : spierpijn, krampen, osteo-artritis, hoest, sinusitis.

      Psychologisch : versterkend en verhelderend, helpt tegen spanningshoofdpijn.

      Plantenboodschap : ‘Kijk en besef’.

-         2 dr Tea Tree :

Eigenschappen : slijmoplossend en antiseptisch, geneeskrachtig , kalmerend.  Bestrijdt bacteriën , virussen en schimmels.

Belangrijkste toepassing : ademhalingswegen

Andere toepassingen : voetschimmel, candida, nagelinfecties, geïnfecteerde snijwonden.

Psychologisch : verfrissend en opwekkend; versterkt de geest.

Plantenboodschap : ‘Ik geef je helder zicht op de wereld’.

Je kan desnoods 2 druppels van de roller in een verdamper doen (kom met 1 liter heet water).  Handdoek over het hoofd en hieraan dampen (oppassen voor verbranding van gezicht bij de start – even laten afkoelen.  Je aangezicht inwrijven met een crème indien je een gevoelige huid hebt.)

 Groetjes van Het Kruidenvrouwtje

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

24-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

> http://blog.seniorennet.be/kruidenhoekje.

07-09-2008 om 14:55 geschreven door Guido Kruiden  

mvg ...

de etherische olie van ylangylang:
bij een aanval, of bij gevoel van beklemming, bij hartkloppingen, bij
angstgevoelens:

1 druppel etherische olie van ylangylang op een zakdoek en inhaleren

belangrijke fysieke eigenschap van ylangylang is het vermogen om te snelle
ademhaling en te snelle hartslag te vertragen,
werkt bloeddrukverlagend (via lichaamsmassage en/of baden)

07-09-2008 om 00:00 geschreven door Guido Kruiden  

> 

> Titel: aangezichtspijn

> 

> Bericht:

> Hallo

> 

> Ik heb een vraag voor mijn opa, mijn opa is 94 jaar en heeft veel last

> van aangezichtspijn, een operatie is gezien zijn leeftijd niet meer te doen.

> Weten jullie misschien iets wat zou kunnen helpen?

> Momenteel drinkt hij thee gemaakt van tijm, dit hadden we gelezen en

> dat zou misschien zijn pijn kunnen verlichten maar heeft nog steeds

> geen resultaat.

> Ook gebruikt hij medicijnen voor zijn hart het moet dus wel een

> onschuldig kruid of tinctuur zijn.

> 

> Alvast bedankt voor het lezen en ik hoop snel antwoord te krijgen.

> 

> Groeten,

> 

> Marleen

_____________________________________________________________________

ik zou zachte gelaatsmassage aanraden:

10 ml macadamiaolie (een plantaardige olie die etherische olie optimaal "meeneemt" )

+ 3 druppeltjes etherische olie van geranium

+ 3 druppeltjes etherische olie van echte lavendel

26-08-2008 om 21:06 geschreven door Guido Kruiden  

                             Titel: gastritis

                             Bericht:

                             Beste kruidenspecialist.Ik ben bejaard en lijdt al heel veel jaren aan gastritis.Veel onderzoeken en eens een zeer sterke antibioticumkuur die dus niet heeft geholpen.Heb wel stress en gebruik pantosol tegen maagzuur.Dat zou een tekort aan B12 kunnen veroorzaken maar kan geen vitamine B complex verdragen wegens allergische reactie.Benauwd.Moet voorzichtig eten en geen scherpe kruiden vertelde men mij.De gastritis veroorzaakt lichte pijn bij druk op maag.De gal heeft veel cholesterolstenen die beter niet geopereerd kunnen worden. Ik houd het kort.Misschien moet u veel meer gegevens hebben.

onderstaand probleem "gastritis"

geschikt kruid tegen maagslijmvliesontsteking:

ECHTE Heemstwortel

de slijmstoffen die de wortel bevat vormen een beschermende laag zowel in de keelholte als in de maag.

 er zijn kant-en-klare preparaten verkrijgbaar (siroop)

 of:

 losse heemstwortel (gedroogd verkrijgbaar in natuurwinkel):

 meng 150 ml KOUD water met 3 theelepels kleingesneden heemstwortel

laat dit enkele uren trekken,

zeef het vocht en verwarm het lichtjes (niet laten koken)

drink hiervan een aantal keren per dag

maximale dagelijkse dosis heemstwortel: 15 gram

ter aanvulling nog een theemengsel

per kopje:

een halve theelepel zoethoutwortel, kleingesneden

een halve theelepel kamillebloem

een theelepel pepermuntblad

voeg hieraan 150 ml kokend water toe, laat 5 minuten afgedekt trekken, zeef het vocht

drink hiervan dagelijks 3 kopjes

------------------------------

tegen maagzuur

aromatherapie: 3 x daags 2 druppeltjes biologische zuivere etherische olie van citroenschil innemen

26-08-2008 om 20:49 geschreven door Guido Kruiden  

Er is een e-mail verstuurd via het 'e-mail mij' formulier op uw blog http://blog.seniorennet.be/kruidenhoekje.

                             Titel: kombucha drank

                             Bericht:

                             geachte mijn vraag is !!

Ik zou kombucha drank willen geven aan mijn duiven hoeveel en hoelang moet ik dit geven .

Kunt u me wat informatie geven ?

mvg FRANKIE

                             IP-adres bezoeker: 78.21.133.14

Beste;

ER IS WEINIG TE VINDEN OVER DE JUISTE DOSERING VAN KOMBUCHA

IN HET BOEK VAN FRANS BALIS EN ROOS VAN HOOF WORDT VOOR EEN VOLWASSENE EEN ONDERHOUDSDOSIS

AANGERADEN VAN 3 X 100 ML PER DAG

OP DE LAATSTE PAGINA STAAN DOSERINGEN VOLGENS LEEFTIJD 

VOOR EEN PEUTER VAN 1à2 JAAR ADVISEERT MEN 1/10 DOSIS!

EEN DUIF ZAL DUS NOG VEEL MINDER BEHOEVEN!

OP BLADZIJDE 120 VAN DAT BOEK STAAT VERMELD:

"MEN PROBEERT KOMBOUCHADRANK UIT OP REISDUIVEN OM HUN PRESTATIES TE VERHOGEN, MAAR DAARVAN ZIJN ONS TOT OP HEDEN NOG GEEN RESULTATEN BEKEND"

(het boek dateert wel van 1991)

26-08-2008 om 20:42 geschreven door Guido Kruiden  

beste

ik zou graag mijn eigen kruidentuintje aanleggen.  Kun je mij tips geven welke kruiden zeker niet mogen ontbreken?

dank bij voorbaat

---------------------

Beste,

Wil je een kruidentuintje om lekkere theetjes te kunnen maken? Of om te kunnen gebruiken met koken? of medicinale kruiden die bijvoorbeeld handig zijn als EHBO middel?

Bij lekkere theetjes zeg ik als nummer 1 VENKEL en daarna ANIJS, verder zijn kamille, salie en goudsbloem ook altijd handig om bij de hand te hebben.

Voor het koken: basilicum, salie, munt, oregano, marjolein.

Medicinaal: Weerstandsverhogende kruiden zoals Brandnetel, braam, maagdenpalm, rozemarijn.

            Bij griep: Kamille, longkruid, maagdenpalm en chichorei(koortsverlagend)

            oogklachten: kamille

            hoofdpijn: munt, salie, rozemarijn.

            Verkoudheid: kamille, salie, braam, tijm!!

            Diarree: braam, chichorei, vlas

            brandwonden: brandnetel en lavendel

Hopelijk heb ik u zo genoeg geinformeerd.

Groetjes,

Cynthia

13-08-2008 om 21:27 geschreven door Cynthia  

Kun je me er ook info over geven.

Dank u

----------------

Lapacho thee is gewoon bestelbaar op internet en volgens mij bij verscheidene reformwinkels te koop.

Lapacho Thee

13-08-2008 om 21:27 geschreven door Cynthia  

06-08-2008 om 19:32 geschreven door Guido Kruiden  

-----Oorspronkelijk bericht-----
Onderwerp: Re: Gastenboek reactie op SeniorenNet Blogs kruidenhoekje

LIJNZAADOLIE

deze olie, afkomstig uit de Linum Usitatissimum (vlas), bevat een hoog

gehalte aan vit F

de olie wordt vooral gebruikt bij een slecht doorbloede huid en ter

verzachting van brandwonden

lijnzaadolie is ook een uitstekende huidhersteller

gezien de uitgesproken geur gebruikt men meestal een geraffineerde,

ontgeurde olie.

de olie is ook een belangrijke bron van linolenic acid (een omega3 vetzuur)

en is eigenlijk ondergewaardeerd als voedingsolie

conclusie: gebruik: in vorm van voedingssupplement of uitwendig zie

hierboven

met vriendelijke groetjes,

lavendelfee

--------------------------------------------------

> 

> -----Oorspronkelijk bericht-----

> Van: Inge

> Verzonden: zaterdag 2 augustus 2008 16:39

> Aan: kruidennierken@telenet.be

> Onderwerp: Gastenboek reactie op SeniorenNet Blogs kruidenhoekje

> 

> Beste,

> 

> Op je blog

> http://blog.seniorennet.be/kruidenhoekje heeft iemand vandaag 02-08-2008

> om

> 16:39:26 een reactie geplaatst in je gastenboek. Dit is de reactie:

> 

> ----------------------------

> Naam: inge

> E-mail adres:

> >

> Titel: lijnzaadolie

> Reactie:

> Hallo Hoe gebruiken we

> lijnzaadolie?Lijnzaadolie is zowat overal goed voor,maar hoe gebruiken we

> het ?<BR>Groet: Inge

> 

03-08-2008 om 11:13 geschreven door Guido Kruiden  

De etherische olie die helpt voor dit probleem:

eo van roos (Rosa damascena)!

wel een dure Etherische Olie

maar efficiënt

enkele samenstellingen:

10 ml jojoba olie met volgende etherische oliën

+

2 druppels neroli ( Citrus aurantium var. amara) (oranjebloesem - ook een kostbare!)

3 druppels roomse kamille (Anthemis nobilis ook Chamaemelum nobile genoemd )

1 druppel roos (Rosa damascena)

of

5 druppels neroli - oranjebloesem ( Citrus aurantium var. amara)

3 druppels lavendel (Lavendula officinalis = Lavandula Angustifolia)

3 druppels roomse kamille (Anthemis nobilis ook Chamaemelum nobile genoemd )

deze toepassing vergt wel enige kennismaking met aromatherapie:

heel kort geschetst: etherische oliën zijn de geconcentreerde

geurbestanddelen uit planten, kruiden, bloemen...

ze bevatten DE essentie van de plant, zijn dus sterk geconcentreerd en

worden in regel niet puur gebruikt

dus eo's (etherische olie) steeds verdunnen!

aankoop van eo: bij een betrouwbare verdeler, natuurwinkel of erkend

aromatherapeut/consulent

uiteraard vind je op internet heel veel informatie omtrent "aromatherapie"

indien nog vragen, aarzel niet terug contact op te nemen

met vriendelijke groetjes;

lavendelfee

--------------------------------------------------

Subject: FW: Reactie via blog: rode neus(Roseaca?)

> 

> 

> -----Oorspronkelijk bericht-----

> Van: joke

> Verzonden: vrijdag 1 augustus 2008 19:08

> Aan: Ronny