Vak 6 van de voedingsdriehoek - Vlees, vis, ei, vleesvervangers.
Goede keuze
Mager rundsvlees, biefstuk, rosbief, beefburger, stoofvlees, ossehaas.
Mager lamsvlees, lamsbout, lamslapje, mager varkensvlees, varkensoester, varkensfilet, varkensmignonette, kalfsvlees, kalfslapje, stoofvlees.
Magere vleeswaren, ongepaneerde vleesvervangers, mycoproteïne, seitan, tofu, tempeli.
Lever ( 1 op 14 dagen ), nieren, hart en tong.
Kip en kalkoen(zond.vel) Kipfilet, kippenlever, kippenbil, kalkoenlapje, struisvogelvlees, fazant , duif, ( beperken : eend met vel ), haas, wild konijn, ree, hert.
Kabeljouw, tong, schol, pladijs, koolvis, tonijn, forel, karper, tarbot, baars, bot, dorade, griet, rog, schor, schelvis, snoek, snoekbaars, spiering, staartvis, wijting, makreel, paling, haring, sprot, sardienen, pekelharing ( azijn ), schaal en schelpdieren : mosselen en krab en vis uit blik in eigen nat.
Eieren : maximum 2 eieren per week ( puur of verwerkt )
Voor de vegetariërs :
Cashewnoten, pinda's ( ongezouten ) , hazelnoten, walnoten, pecannoten, pistache, amandelen, braziliaanse noten, kastanjes.
Witte en groene bonen, kikkererwten en linzen ( max 100 g gekookt.
Lieve mensen,
Hierna komt deel 6 C.
|
Pondarosa
