Reuzin Rozeken inspireert
Met de zegen van ‘Sintemeitt’n’ serveerden de lokale Micro Brewers, Denderbellenaars behept en behopt met grensoverschrijdende faam, op vraag van De Lustige Geburen, tijdens de kermis in de Kapellenstraat - wat dacht je?- opnieuw een kermisbier rond de lokale figuur Roza Eliano (1896-1983). Tien jaar geleden, bij haar aanmaak als reuzin, mochten de kermisgasten genieten van Rozeken Belle Pale Ale. Met Rozeken 2024 Jubileum Pale Ale (JPA) zorgden de Micro Brewers vanuit Brouwerij Erneffen voor een smaakvol bisnummer. Verdiend, die aandacht, want het voorbije decennium propageerde reuzin Rozeken zwierig en altijd met volle goesting, alle deugddoende initiatieven die vanuit Belse grond opborrelden. “Inderdaad, dat tinnen jubileum konden we niet over het hoofd zien”, zegt Jo Abbeloos, van de Micro Brewers. “We combineerden tijdens het brouwproces traditionele en moderne technieken, wat de smaak van het verleden verrijkt met verfijnde tonen van het heden. We brachten met dit bier echt een stukje erfgoed in een glas.” (Foto’s Theo Bosman)
Bron : “KRAMIEK” nr 8 – augustus 2024
|