Bergleeuw (j.moyens@skynet.be)
verzonden: 20/10/2008 18,04u
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
-------origineel bericht--------
Hete Bliksem
Gehakt met ajuin en (een teentje knoflook naar keuze) goed aanbakken, kruiden met peper, zout, nootmuskaat, cayennepeper. Spekblokjes bakken. Aardappelpuree maken Appelcompote met een beetje kaneelpoeder
Een vuurvaste schotel inboteren, daar het gehakt in schikken, daar de appelcompote overdoen, de puree daarover, dan de spekblokjes over de puree, vervolgens gemalen kaas erover, enkele klontjes boter en in de oven mooi bruin laten worden.
Lieve groetjes,
Bergleeuw
|