Inhoud blog
  		• Italië : de eetgewoonten.
  		• Vakantie in Italië 2010
  		• Vakantie in Italië - koffiepraat
  		• Vakantie in Italië (6) - Koffie
  		• Vakantie in Italië (5)
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    PIET BLOG
    CARPE DIEM
    28-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vakantie in Italië (6) - Koffie
    Koffietips :

    21. Italiaanse koffie = espresso of ristretto ( heel korte koffie )
               - espresso = 30 à 40 ml water
               - ristretto = 15 à 20 ml water
                 dit met het zelfde aantal koffie.
    22. Espresso en ristretto : 7 gr koffie - 23-28 sec lopen - 9-10 bar - 92° à 96°C water
    23. Je hoeft niet te vragen naar een espresso , vraag gewoon "un caffè"
    24. Een espresso bevat minder caffeine dan een gewone koffie van bij ons.
          Daarentegen bevat een espresso per 100 gr 212 mg caffeine en een gewone koffie 40 mg.
    25. De persoon die zich bezighoudt met koffie en aanverwanten in een bar = een " barista "

    Verschillende soorten koffie in Italië , zie Vakantie in Italië (7)


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 28/06-04/07 2010
  		• 07/06-13/06 2010
  		• 24/05-30/05 2010
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!




    Que bella Italia

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!