21. Italiaanse koffie = espresso of ristretto ( heel korte koffie ) - espresso = 30 à 40 ml water - ristretto = 15 à 20 ml water dit met het zelfde aantal koffie. 22. Espresso en ristretto : 7 gr koffie - 23-28 sec lopen - 9-10 bar - 92° à 96°C water 23. Je hoeft niet te vragen naar een espresso , vraag gewoon "un caffè" 24. Een espresso bevat minder caffeine dan een gewone koffie van bij ons. Daarentegen bevat een espresso per 100 gr 212 mg caffeine en een gewone koffie 40 mg. 25. De persoon die zich bezighoudt met koffie en aanverwanten in een bar = een " barista "
Verschillende soorten koffie in Italië , zie Vakantie in Italië (7)
16. Veiligheid : wanneer je met de wagen naar Italië gaat , let op op elke parking en hou je wagen in het oog. 17. Dek alle spullen af zodat niemand kan zien dat je wagen is volgeladen met vakantiespullen, laat geen gsm of waardevolle dingen vooraan in je wagen liggen. 18. In grote steden zijn gauwdieven de normaalste zaak van de wereld. Probeer waardevolle zaken vast te hechten aan je broeksband en zorg dat niemand ziet dat je iets onder je kleren draagt. Stop je geld en paspoort in een daartoe bestemde beugel die je aan de hals hangt. 19. In de metro en op autobussen slagen zij hun slag. Ze halen al je zakken leeg zonder dat je maar iets voelt. Kan mij niet overkomen zul je zeggen. Dacht ik ook. Zij profiteren van het vertrekken en stoppen van metro of bus, je bent dan een beetje uit evenwicht en door het lawaai dat dit alles maakt hoor je niet dat ze gewoon een velcro sluiting openmaken. Voelen doe je het zeker niet. Alles duurt enkele seconden en je bent alles kwijt. Mij is het overkomen twee jaar geleden. 20. Leer het nummer vanbuiten om je kaart en te blokkeren en doe het zovlug mogelijk , ik heb het onmiddellijk gedaan binnen de 5 minuten en zij waren al aan het proberen geld af te halen. Schrijf het nummer in "bic" op de binnenkant van je arm.
11. Prijs fuel (diesel) in : frankrijk - belgië - zwitserland : 1.19 luxemburg : 1.022 Italië : 1.23 , Italië is altijd duurder geweest, maar zoeken naar een goedkopere pomp loont , het prijsverschil kan sterk oplopen.
12. Tol in Italië , komende via Chiasso
naar Firenze : 20.6 naar Rome : 36.5 13. Vignet voor Zwitserland : 33.30 dit vignet koop ik in een Jetair winkel in Oostende in de Alfons Pieterslaan ik veronderstel dat het ook in andere Jetairkantoren en VAB kantoren te koop is.
14. Files aan de Gottard tunnel : probeer er te zijn voor 6 uur in de morgen en bij het terugkomen voor 10 uur in de voormiddag.
15. Opgelet , Italië doet meer aan snelheidscontroles en ook aan alcoholcontroles. Toegelaten = 0.5 promille
even geen tips maar een prachtig Agriturismo in Umbrië
%%%FOTO1%%%
Prachtig gelegen in Villastrada nabij Castiglione del Lago en Chiusi Dit even ter verduidelijking van waaruit wij de omgeving verkennen. Reisverhalen komen later.Even geduld.
6. Italianen eten laat, rond 20 uur , probeer dit ook , het is ambiance. 7. Bezoek geen restaurant enkel voor een pasta. 8. Ga een pizza eten in een " pizzeria " of een zaak met " pizza al taglio ", waar ze verschillende pizzas bakken en verdelen in stukken, ge kiest en ze kunnen het al dan niet opwarmen in de oven. 9. Dat de italianen altijd pasta eten is een fabeltje, zij eten quasi altijd antipasti ( kan een bruschetta, charcuterie ed zijn ), verder een primo piatto en een secondo piatto. De primo is over het algemeen een pasta en een secondo is onze hoofdmaaltijd met aardappelen, groenten en vlees. 10. Eet niet op straat, op pleinen of bij fonteinen, Berlusconi heeft het immers verboden ( geldt zeker voor Rome ).
Aan iedereen die geinteresseerd is in Italië en er wenst naartoe te gaan enkele tips :
Eerste vijf tips :
1. ga niet in augustus naar Italië, de italianen zijn in verlof en vele horecazaken zijn gesloten. 2. leer een mondje italiaans voor je vertrekt , dat helpt. 3. de italianen ontbijten niet thuis , zij gaan een koek eten en een tas koffie drinken in een bar. 4. drink je ristretto ( zeer korte koffie ) aan de toog , het is namelijk duurder aan een tafeltje of op het terras. 5. drink nooit een cappuccino na 11 uur, de italianen gaan met u lachen.
de bedoeling verder is dat ik u mijn ervaringen meedeel , ik ben meer dan 10 keer in Italië geweest en 20 keer in Rome. dat kan gaan van reisverslagen , stadswandelingen, eet- en drankgelegenheden, mooie plekjes om te zien die niet in de boekjes staan, in het spoor van het Bernini misterie enz.
