Zijn we nu klaar?  Het recept vertelt ons dat we er ook bloem moeten aan toevoegen.  Hoe weten we hoeveel?  Hoe gaan we weer tewerk?  We weten het nog van de bruine suiker... de weegschaal.  Maar in het recept staat ook een prentje van een zeef.  Waarom een zeef?  Dit ondervonden we direct bij het gebruik ervan - de bloem werd nog fijner gemaakt.  Proberen maar en dan terug over de 5 groepjes verdelen.  Ieder evenveel.