1 kg kippenwit 1/2 kilo verse champignons 200 à 300 ml volle melk 300 gr. gemengd gehakt kruiden (peper en zout) bindmiddel.
Kippenwet 10 min. laten stoven op maximum (700 watt) gehaktballetjes maken en bij het kippenwit voegen melk, peper, zout en bindmiddel + champignons 3 min op maximum (700 watt)