Kruidachtige plant die tot 2 meter hoog kan worden.
De plant groeit snel, de blauwe violette bloemhoofdjes zijn verenigd tot een soort losse pluim bloeit juni – sept, tot eind augustus kunnen de bladeren geoogst worden. De Alpensla en ook de muursla is verwant aan onze kropsla en wordt in de keuken op dezelfde wijze gebruikt. De verse bladeren verrijken saladeschotels, bladeren en stengels worden zacht gestoomd, gegratineerd (gebakken met een korstje van paneermeel) of als spinazie toebereid
Zelfs de wortels zijn te gebruiken
Staat mooi achter in de border
staat graag in het zonnetje kan tegen droogde
bodem licht zuur tot licht bekalkt
bloeitijd: van midden in de zomer
tot het begin van de herfs.