Rijkdom kan een vijand zijn voor een tevreden mens Dus ben ik voorzichtig met wat ik mij zelf wens Rijkdom is niet verkeerd, begrijp mij goed Maar te leven in gezondheid, is wat de mens als eerste wensen moet. Daarom wens ik u het volgende toe, vrede, liefde en vooral een goede gezondheid wat er verder komt ... we zullen zien ..
150 gr. zelfrijzende bloem 120 gr. suiker 5 eieren (zowel geel als wit) Bereiding: klop de eieren met de suiker zeer goed op tot schuim (10min.) Spatel de bloem eronder ...niet met de mixer ! neem een bakplaat en leg er bakpapier op (ik neem 2 bakplaten voor deze hoeveelheid deeg ! verdeel het deeg op het bakpapier ..niet te dik Zorg er voor dat je een egaal dun laagje strijkt, zodat het snel kan bakken bak het 10 minuten op 200 graden haal de biscuit uit de oven leg er een natte handdoek over stort het gebak op de handdoek zodat het bakpapier boven ligt maak ondertussen suikersiroop 3 eetlepels suiker 3 eetlepels water breng het aan de kook... je kan ook een beetje likeur aan de suikersiroop toevoegen Als de suikersiroop klaar is, het bakpapier wegnemen en dep het gebak in met de suikersiroop smeer er een dunlaagje confituur en wat stijf geklopte room op Rol het gebakje op , werk af met geklopte room of boterroom en versier met wat chocolatepoeder smakelijk ...
Zeer vroeg in het voorjaar, als de winter nog niet echt is weggetrokken, zie je de witte bloesem van de Sleedoorn als reuzensneeuwvlokken op de takken liggen. In kwakkelige lentes vallen de Sleedoorns niet zo op, omdat bij aanhoudend vochtig weer de bladeren al tussen de bloemen verschijnen Maar in een helder voorjaar springt de Sleedoornbloesem in het oog en verbaas je je erover dat er eigenlijk zoveel van die struiken in ons land zijn. Hoe vroeg de struik ook bloeit, het zal toch tot pas in de late herfst duren voordat de pruimpjes met hun grote pitten rijp zijn en van groen via blauw naar blauwzwart verkleuren. Het is wonderlijk dat deze vrucht zo lang kan profiteren van de zon in lente en zomer om pas na de eerste nachtvorst in de late herfst echt rijp te worden Een heerlijk recept voor een'sleedoorndrupke': Neem 1,5 kg Sleedoornpruimpjes, die de vorst hebben meegemaakt of in de vriezer hebben gelegen, 350 gram suiker, een kwart liter water en een halve liter jenever.Was de vruchten en prik ze flink aan met een dikke naald. Kook de suiker met het water tot een siroop. Laat dit afkoelen en roer er de jenever door. Vul enkele bokalen met Sleedoornvruchten en giet er de gesuikerde jenever over. Laat de drank op een warme plek staan en schudt het regelmatig. Dit drankje is ook werkzaam tegen stress omdat het de adrenaline naar beneden haalt.
De koolmeesjes kregen in onze tuin het gezelschap van de grote bonte specht en een boomklever ! Koolmezen maken graag gebruik van vetbollen, pindanetjes en voedertafels met een gevarieerde hoeveelheid zaden Vaak verdedigen ze een vetbol tegen andere mezen Om echter niet ten prooi te vallen aan roofdieren neemt de koolmees het liefste kleine hapjes en kijkt steeds snel en goed om zich heen Ook het meenemen van voedsel zoals een pindanootje doet hij veel Het liefst neemt hij ze dan mee naar een beschutte plek waar hij zich rustig voelt en de tijd neemt om het op te eten.
isomo vorm 25 x 25 cm sisal- rode sierdraad-20 m raffia halve blok oasis - pipetten 2 Anthurium - 3 roosjes groenblad - safaribolletjes enz... in de isimovorm een gat maken van 13 x 13 cm de sisal er rond brengen met de sierdraad de raffia rond de vorm wikkelen in het gat de blok oasis insteken, daarin de pipetten om de bloemen in te zetten dan beginnen met de reepjes groen blad verder versieren met het andere matriaal.
Pachysandra uitstekende bodembedekker in de schaduwplekken in de tuin. Een halfheester met leerachtig, glanzend groen blad Het is een wintergroene bodembedekker dat zich uitbreidt via ondergrondse worteluitlopers Het is dan ook een altijd groen blijvende bodembedekker plantvakken die je snel wil laten dicht groeien De witte bloempjes verschijnen in het voorjaar maar zijn weinig betekenis, het is vooral het blad dat opvalt ook omdat het wintergroen is Het is een bodembedekker die niet teveel eisen aan de bodem stelt. Het is dan ook een ideale plant als onderbeplanting bij bomen of struiken in de schaduw of halfschaduw aan te planten.
Dromen, Van een witte kerst, als in een droom Met tientallen lichtjes in de boom Blinkende kerstballen ... Kerstklokken die klinken De gezelligste tijd van het jaar... Met het hele gezin gewoon gezellig bij elkaar !
De Helleborus staat ook bekend als Kerstroos Er zijn wel 20 verschillende soorten De plant bloeit, afhankelijk van de soort, vanaf december tot april Het is dus een van de winterbloeiende vaste planten. De plant bloeit met hangende bloemen en blijft graag op de plek staan, waar hij geplant is De plant staat graag in halfschaduw, maar kan meer zon verdragen als de grond maar niet uitdroogt De grond moet het liefst vochthoudend zijn, maar niet te nat, dus goed doorlatend Verder gaat de voorkeur uit naar kalkhoudende, vruchtbare grond, met veel humus Het blad is diep ingesneden en donkergroen. In de winter, als de bloemen zichtbaar worden, kun je wat van het blad wegknippen, zodat de bloemen beter tot hun recht komen in het begin van de zomer is het verstandig om lelijke geworden bladeren van de plant weg te knippen, het kan bijvoorbeeld aangetast zijn door de zwarte bladvlekkenziekte men kan dit blad beter verbranden (mag niet meer ) Het nieuwe blad is vaak al te zien in het hart van de plant de plant zal er in de korste tijd weer mooi bijstaat.
5 eierdooiers met 2 eetlepels warm water mengen, 15 minuten mixen 100 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker bijvoegen en bij de eierdooiers voegen, 15 minuten mixen 5 eiwitten stijfkloppen en vervolgens voorzichtig onder het beslag spatelen 85 gram gewone bloem en 65 gram maizena eventueel wat zout)en 2 afgestreken theelepels bakpoeder zeven en voorzichtig onder het beslag spatelen Baktijd: Oven voorverwarmen op 150 graden. Biscuit 20 minuten ca. 190 graden in de oven, daarna nog 10-13 minuten op 180 gr.
In de kersttijd word maretak gebruikt als versiering, de plant werd geacht het kwaad te verjagen en de vrouw die onder zo'n bosje mistletoe staat, mag worden gekust ! Mistletoe mythe, Er zit ook nog een oude mythe achter. Er was in Scandinavie een God, Balder, die gedood werd door een pijl gemaakt van mistletoe. Zijn moeder, Frigga, huilde en haar tranen werden de witte besjes op de mistletoe. Er werd besloten dat dit plantje nooit meer als wapen mocht worden gebruikt Frigga was de godin van de liefde, en gaf een kus aan iedereen die onder de mistletoe doorliep
Cranberry of Amerikaanse veenbes is een helderrode vrucht met een typische lichtzure, rinsige smaak. De cranberry plant is een groenblijvende heidestruik, nauw verwant aan onze veenbes en blauwe bes Cranberrycompote wordt vaak tijdens kerstdiners en bij wild gegeten. De cranberry komt oorspronkelijk uit Noord Oost Amerika. Sinds eeuwen wordt er een medicinale werking aan deze bessen toegeschreven Vooral de rood-zwarte vruchten die in de zomer verschijnen die gebruikt worden Cranberry sap is erg rijk aan antioxidanten, die de vrije radicalen in ons lichaam neutraliseren Ze gaan herstellen schade aan celmembranen en vernietigen kwaadaardige cellen. Daarnaast zijn cranberry’s ook een uitstekende bron van vitamine C. Onderzoeken naar de antioxidant capaciteit van cranberry’s en de bescherming tegen hart- en vaatziekten of kanker worden nog volop gevoerd Kaascake Het is volop het seizoen van de cranberry's,deze ''Amerikaanse cheesecake'' is wel zo toepasselijk bij het seizoen. Benodigdheden 200 gram countrykoekjes, in stukken 50 gram zachte roomboter 600 gram roomkaas naturel 50 ml sinaasappelsap 150 gram suiker 100 gram witte chocolade, in stukjes 3 eieren, losgeklopt 1 zak cranberry's 340 gram 100 ml rode port Verwarm de oven voor op 175 graden. Verkruimel de koekjes met de boter in de keukenmachine of met de staafmixer en doe dit over in de met bakpapier beklede springvorm, druk het goed aan. Mix de roomkaas met het sinaasappelsap, suiker, chocolade en eieren in de keukenmachine of met de staafmixer. Verdeel het daarna over het koekjesmengsel in de springvorm. Bak de kaascake in het midden van de oven in 50 minuten gaar. Haal de kaascake uit de oven en laat het een beetje afkoelen. Kook de cranberry's in de port. Laat het zolang doorkoken tot de port stroperig is geworden en de cranberry's zijn opengebarsten. Verdeel de cranberry's over de kaascake … smakelijk
Plant de Aucbade liefst op een schaduwrijke plaats,daar gedijt die het best en produceert er ook meer mooie bessen De stuiken kunnen perfect onder grote bomen Het blad voelt leerachtig De bloemen verschijnen in maart -april en zijn dieppurper van kleur De bessen rijpen af in oktober tot februari Bij strenge vorst hangen alle bladeren slap en lijkt het alsof de plant totaal verloren is, maar bij de eerste positieve temperaturen is de plant terug als tevoren
Benodigdheden : Een ster van isimo die 5 cm. dikte heeft Mos, krammen en wikkeldraad een bundeltje koffieriet of slangengras kerstballen lijmpistool en een beetje tillandsi
Een stuk soepele sierdraad van 1,20 cm. lang ( is er in verschillende kleuren te verkrijgen ) rond een flesje draaien om mooie ronde cirkels te bekomen aan elk einde een kerstbolletje lijmen en in het midden een pipetje vast binden enkele blaadjes klimop,een roosje en wat sisal erin.
Deze skimmia is een groenblijvende heester, met een zeer compacte groei en zijn overweldigende winterbloei Skimmia japonica ‘Rubella’ heeft gekleurde bloemtuilen roodbruin die staan kaarsrecht gedurende de ganse winterperiode De bloemen zijn 5 tot 8 cm. hoog en zijn samengesteld uit ontelbare dicht op elkaar zittende kleine bolletjes In het voorjaar ontluiken deze bollige onderdeeltjes zich tot minuscule witte bloempjes die een fijne geur verspreiden en insecten aantrekken De plant op zichzelf wordt tenslotte 1 meter hoog en even breed Skimmia jap.’Reevesiana’: is een dwergvariëteit met een smaller blad en donkerrode vruchten die lang aan de plant blijven zitten. De bessen manifesteren zich reeds in het najaar en verkleuren rood naar de winter toe De struik groeit laag en breed open en wordt maximum 30 cm. hoog Deze Skimmia's worden veelvuldig als potplant gekweekt en worden veel gebruikt in bloemstukken en als kerstversiering, hun sierwaarde is heel fraai voor de aanplanting in de border Een goede humus houdende grondsoort op een niet te droge en halfbeschaduwde grondsoort is aan te bevelen.
Deze kerstboom is gemaakt op een isimokegel omwonden met mos en dan stukjes schors opgelijmd met het lijmpistool Eerst uit de kegel een stuk tussen uitnemen (5cm van onderkant en 7cm dik) voor je deze bekleed met mos Daar een taartvorm tussen leggen van oasis, dan de kerstverlichting erop vastmaken, groen en het kerstmateriaal met krammen vast steken.
De basis is een decohouder De gebruikte materialen zijn, coniferengroen Skimia, sedum, rozenbottels, appeltjes, viburnumbesjes,els, Hederabessen en gedroogde appelsienschijfjes.
Deze loof verliezende struik heeft trossen klokvormige bloemetjes, maar is vooral populair vanwege de vele witte bessen die laat in de zomer en de herfst verschijnen en blijven hangen Een ouderwetse struik die schijnbaar in de vergeethoek staat In de herfst, wanneer de meeste bomen en struiken hun bladeren kwijt zijn, valt de sneeuwbes met zijn trossen witte, parelvormige bessen op Donkere plekken in tuin of plantsoenen lichten daardoor op en dat blijft een groot deel van de winter zo Het zijn struiken die goed met bomen kunnen concurreren en daardoor geschikt zijn als onder beplanting. De bloemen die vanaf juni verschijnen, zijn een belangrijke voedingsbron voor bijen. De sneeuwbes wordt plaatselijk ook wel klapbes genoemd: soms plukken kinderen de bessen en trappen er vervolgens op, dan is er een lichte explosie te horen.
De dennenboom met lampjes ? Wie heeft dat toch bedacht. Wie heeft de eerste kerstboom, in de wereld gebracht Hoe dat voor eeuwen en eeuwen terug is gegaan Maria Magdalena was een wulpse vrouw, Ze leefde er op los, En bleef niemand trouw Ze danste, ze zong, was een vrouw van plezier, Kreeg heel veel juwelen, was altijd aan de zwier. Toen kwam de dag ….. Dat ze Jezus zag. Ze hoorde hem preken over hemel en aarde, Over de mensen, hun zonden, over normen en waarden. Ze kreeg toen spijt van haar losbandig leven, Wilde alles wat ze bezat aan de armen geven. Ze nam een dennenboompje, En versierde dat, Met al het goud en zilver wat ze had. Gaf dat aan Jezus en ze zei: Geef dit aan de armen en maak ze blij.
De kerstcactus is een makkelijke plant : hoe slechter je er voor zorgt, hoe beter hij het doet. je mag hem niet te vaak gieten en in de zomer mag je hem lekker laten afzien in de hete zon ... hij verwend je in de winter aan een zee van bloemen.
Benodigdheden 11 dunne stukken berkenschors van 20cm x 9cm Waarvan 8 stukken voor de ster en 3 voor de binnenkant Strooikrans van 30cm,oasis, verschillende mossen en kerstballen Eerst de 8 stukken schors aan elkaar lijmen. Daar de strooikrans in leggen, in het midden van de berkenschors met lange etalagespelt vaststeken aan de strooikrans zodat het aan elkaar vast hangt De 3 stukken schors in het midden steken ronding maken. Tussen de opening oasis leggen op de strooikrans, 1cm onder de schors blijven. Daar de mossen en de kerstmateriaal naar keuze steken
Deze krans heeft als ondergrond een isimokrans van 30 cm. De lorkkegeltjes zijn er op gelijmd met het lijmpistool . in het midden kan men kerstbollen leggen ps. is in het voorjaar ook mooi met een potje voorjaarsbloemen erin.
De bloemen van de kerstster zijn vrij onopvallend De populariteit dankt hij aan zijn gekleurde schutbladeren. Naast de bekende rode en witte variateiten zijn er tegenwoordig ook kerststerren met geel, creme en roze schutblad. Ook qua vorm heeft u de keuze, zo vindt u bij de tuincentrums kerststerren op stam en minikerststerretjes,die u bijvoorbeeld in kerststukjes kunt verwerken In onze kille winters heeft hij dan ook speciale verzorging nodig, de temperatuur moet minimaal 15 C zijn. De kerstster houdt van een lichte standplaats, maar verdraagt tijdens de bloei geen direct zonlicht. Zorg voor voldoende vocht De droge lucht van de centrale verwarming is vaak de oorzaak van voortijdig bladverlies. Zet uw kerstster 1 x per week een minuut of tien met de voeten in een laagje lauw water en laat een deel van het water optrekken in de pot. Hierna goed laten uitlekken en dan terugzetten in de sierpot. (Let op geen natte voeten in de sierpot!), af en toe de plant licht en heel fijn nevelen met een plantenspuit kan bladval voorkomen doordat de luchtvochtigheid dan toeneemt Wil je de kerstster overhouden de kerstster is een korte dagplant. Hij krijgt meer gekleurde bladeren en bloemknopjes naarmate de dagen korter worden Uiteindelijk zullen de schutbladeren groen kleuren of afvallen. Als dat gebeurt, kunt u de scheuten tot de helft terugsnoeien en de plant iets koeler zetten 12 a 15 C). In de zomer kan hij naar buiten, maar haalt u hem half september weer binnen. Om hem weer in bloei te krijgen, mag hij nu twee maanden lang maar 10 uur licht per dag hebben. De overige 14 uur moet de plant volkomen in het donker staan.
Cranberry of Amerikaanse veenbes is een helderrode vrucht met een typische lichtzure, rinsige smaak. De cranberry plant is een groenblijvende heidestruik, nauw verwant aan onze veenbes en blauwe bes Cranberrycompote wordt vaak tijdens kerstdiners en bij wild gegeten. De cranberry komt oorspronkelijk uit Noord Oost Amerika. Sinds eeuwen wordt er een medicinale werking aan deze bessen toegeschreven Vooral de rood-zwarte vruchten die in de zomer verschijnen die gebruikt worden Cranberry sap is erg rijk aan antioxidanten, die de vrije radicalen in ons lichaam neutraliseren Ze gaan herstellen schade aan celmembranen en vernietigen kwaadaardige cellen. Daarnaast zijn cranberry’s ook een uitstekende bron van vitamine C. Onderzoeken naar de antioxidant capaciteit van cranberry’s en de bescherming tegen hart- en vaatziekten of kanker worden nog volop gevoerd Kaascake Het is volop het seizoen van de cranberry's,deze ''Amerikaanse cheesecake'' is wel zo toepasselijk bij het seizoen. Benodigdheden 200 gram countrykoekjes, in stukken 50 gram zachte roomboter 600 gram roomkaas naturel 50 ml sinaasappelsap 150 gram suiker 100 gram witte chocolade, in stukjes 3 eieren, losgeklopt 1 zak cranberry's 340 gram 100 ml rode port Verwarm de oven voor op 175 graden. Verkruimel de koekjes met de boter in de keukenmachine of met de staafmixer en doe dit over in de met bakpapier beklede springvorm, druk het goed aan. Mix de roomkaas met het sinaasappelsap, suiker, chocolade en eieren in de keukenmachine of met de staafmixer. Verdeel het daarna over het koekjesmengsel in de springvorm. Bak de kaascake in het midden van de oven in 50 minuten gaar. Haal de kaascake uit de oven en laat het een beetje afkoelen. Kook de cranberry's in de port. Laat het zolang doorkoken tot de port stroperig is geworden en de cranberry's zijn opengebarsten. Verdeel de cranberry's over de kaascake … smakelijk!
Ik heb een strokrans (25 cm. diameter) beplakt met noten die ik eerst even in javel met water gezet had tot ze de kleur hadden die ik wou daarna goed laten drogen duurd wel enkele dagen tot ze goed droog zijn dan met het lijmpistool er op gelijmt ben aan de buitenkant onder begonnen en zo naar de binnenkant gewerkt gewerkt de gaatjes daarna opgevult met sisal en enkele parelspelden Je kan de krans ophangen of neerleggen op tafel Als je hem op tafel neerlegt kan je er kaars inzetten en opvullen met mos
ilex of hulst is een geslacht, van ongeveer 400 verschillende soorten In de hulst familie zijn er vele soorten ze zijn zeer decoratief en zeker met kerstmis Hulst groeit zowel in volle zon, halfschaduw en schaduw, maar verlangt voldoende vochthoudende humusrijke grond. Een kalkbodem hebben ze niet graag Zeer natte gronden zijn niet geschikt voor hulst Hulst laat zich zeer gemakkelijk knippen en kan gebruikt worden als solitair, in groepen en als haag. Zelfs de Romeinen gebruikten al hulst om er ondoordringbare hagen mee aan te planten. De besdragende soorten dragen in de lente onopvallende, witte bloemen van ongeveer 8 millimeter groot Ook de vruchten zijn ongeveer millimeter groot, min of meer rond en rood van kleur. Hulst laat zich eenvoudig vermeerderen door stekken,snij een takje af en zet het in water Wortelgroei wordt versneld door het takje in een potje met stekpoeder te houden.
Laat gevallen sneeuw op de planten liggen Dit is een goede bescherming tegen vorst en nog heel decoratief ook ! Winterstekken nemen van heesters Wortelstekken nemen van vaste planten zoals van Acanthus, herfstanemonen De rozenbladeren die afgevallen zijn verwijderen zodat ziektes geen kans krijgen Verplanten van bladverliezende struiken en bomen als de grond niet bevroren is Laatste bladeren van het gazon verwijderen Wintergroene terrasplanten in pot zoals buxus kun je bij hevige vorst beter uit de volle zon halen om verbranding te voorkomen Rond de potten die buiten blijven staan kun je vorst beschermende materialen aanbrengen zodat de pot en de potkluit niet bevriest TIP: Vooraleer je de terraspotten opvult met potgrond, steek je eerst rondom een noppenfolie Als het hard vriest zal uw vochtige potgrond gaan uitzetten, maar de druk die dit met zich mee brengt zal worden opgevangen door de noppenfolie waardoor de pot minder snel zal stuk vriezen
Ik ben Jeske
Ik ben een vrouw en woon in Retie (Belgie) en mijn beroep is Oma .
Ik ben geboren op 07/07/1953 en ben nu dus 71 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: tuinieren, bloemschikken, wandelen, fietsen.
Onze kleinkinderen Sarah & Emma
krans met gasten doekjes en natuurlijke spons mooi in de badkamer
Ik ben Jeske
