Over mijzelf
Ik ben Hijmering Sebilla, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Belie67.
Ik ben een vrouw en woon in Nieuwland (Holland) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 16/05/1940 en ben nu dus 84 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Koffie en Thee, Natuur. Kinderen en klein-kinderen, Dieren enz..
Help vaak in de Kralingse Plantage in Rotterdam . De speciaalzaak van mijn zoon.
Inhoud blog
  • Biologische THEE 17
  • Ceylon thee
  • Assam thee
  • Aanduiding Theesoort 16
  • SOORTEN THEE 14
  • Grootte en volgorde van het blad 15
  • THEE MELANGES Basisthee13
  • Darjeeling thee
  • OOLONG THEE 11
  • GROENE THEE 9
  • VERFLENZEN 8
  • THEE ZETTEN. 12
  • WITTE THEE 10
  • SOORTEN THEE 7
  • THEE PLUKKEN 5
  • CAMELLIA SINENSIS 6
  • De naam THEE 4
  • Europa invoer THEE 3
  • Herkomst THEE 2
  • Welkom op mijn blog 1
    Laatste commentaren
  • zitterd (Pieter v Ameijde)
        op Europa invoer THEE 3
  • Mijn favorieten
  • seniorennet.be
  • dekralingseplantage.nl
  • Zoeken in blog

    Lekkere KOFFIE
    Alle soorten Koffie enz.
    Als U meer wil weten over KOFFIE
    17-09-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VERFLENZEN 8

     Na de pluk worden de theeblaadjes in dunne lagen uitgespreid .Dan verwelken ze.(verflensen) en drogen ze. Dan worden de blaadjes gekneusd, waardoor sap vrij komt ,wat essentieel is voor het fermentatieproces.Het fermenteren(oxideren)geeft de thee uiteindelijk zijn geur en smaak.En de kleur.
    Als de fermentatie  genoeg is gevorderd 
    wordt het proces stop gezet. Anders zou er rotting optreden.De blaadjes worden verhit tot ongeveer 90 graden Celsius, waardoor de fermentatie stopt.
     



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Foto

    CAMELLIA SINENSIS

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Archief per week
  • 17/09-23/09 2007
  • 10/09-16/09 2007

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek




    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Welkom op mijn THEE blog!

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!