Mislukte balletjes

Oosterse balletjes gemaakt ... met sambal, rijstazijn, ketjap, mosterd, paneermeel etc ... het smaakt heerlijk maar de balletjes zijn min of meer los gekomen tijdens het bakken   Ik heb nochthans het recept gevolgd want het was de eerste keer dat ik dit probeerde.  Nou ja, het zal lekker zijn, dat wel, maar qua presentatie   Nu nog de puree en de Chinese kool erbij ... maar dat doe ik deze namiddag vooraleer we aan tafel gaan.  Om mijn "mislukking" goed te maken een iets uitgebreider aperitief met wat lekkeren slaatjes   Het zal mij absoluut vergeven worden