Yenthe (jenthes_keuken)

Jenthe was mijn eerste gast!

18-10-2005


Uit Jenthe keuken



Jenthe gaf mij het lekkere recept van pompoensoep.

2 kg pompoen
3 uien
3 wortelen
2 aardappelen
1 witte selder
teentje look
2 l, kippenbouillon

Alle groenten in blokjes snijden. Boter smelten in kookpot. Ajuin, wortelen, aardappelen, look en pompoen toevoegen.Even laten stoven, daarna bouillon toevoegen en selder. Laat 40 min gaar koken. Mixen of door passe-vite. Kruiden met peper en zout. Indien te dik nog wat aanlengen met melk of bouillon.

Update 2007

Even voorstellen:

Jenny Geylens (Nickname Jenthe)



Ondertussen 53 jaar.

Lekkere, eenvoudige gerechten klaarmaken en op papier zetten is mijn hobby.

Zo kunnen mijn kinderen Mama’s recepten hier vinden en is de kookboek bijna overbodig.

Mijn man Theo iedere dag verwennen met mijn kookkunstjes doe ik zeer graag.

Pasta’s leerde ik maken voor mijn zoon. Mijn dochter is verzot op kleine vingerhapjes.

Sedert ik in Oostende aan zee woon bereid ik steeds meer visgerechten.

Ik wens je veel kookplezier met mijn recepten.

Jenthe

https://blog.seniorennet.be/jenthes_keuken/


http://users.skynet.be/jenthes.recepten/